第一年先開十家店試水，第二年增加到五十家，第三年就增至三百家，每家都能達到盈利預期的話，光是拉麵集團就能獲利三十萬兩銀子。
這麼一算，幺雞都把自己嚇了一跳，連鎖店的規模效應果然是駭人聽聞，以後燒烤店、火鍋店、麻辣燙店都要走這個路線。
再加上點高大上的飯店，弄些仙界菜肴充門麵，說不定光是餐飲連鎖店這塊，每年就能讓自己落袋百萬兩之巨呢。
瑉以食為天，真應該順勢而為，讓那些土豪心甘情願地從兜裡往外掏銀子，不榨乾他們的飲食預算都算是虧了。
“小人願意告老還鄉！”
這是太子開了金口，再不答應的話，可真就要遭致太子的盛怒了。
“不是強迫你，本宮還是希望你先在京城開店，本宮也好就近了解一下第一家拉麵店的運營情況，有了什麼問題弊端，也好得到及時反饋，加以調整。今後其他地方的拉麵店都參照此店來建設，人員也會從後邸與店裡抽掉，所以店長一職非常重要，本宮念你各方麵條件還不錯，便由此打算，切莫誤會！”
說著說著就特麼成了攆人走，這特麼要是傳揚出去，老子的小嫩臉還往哪擱？
這讓你去開店，賺大錢，又沒有後邸的這些條條框框，不是上刑場好麼？
不仔細解釋一番的話，本宮今天一大早就得自己甩鍋，自己背啊！
“小人願意，小人聽從殿下安排！”
這老胖廚子總算是聽明白了，原來是好事，他之前真以為太子要把他攆回老家去。
“開店所需的店麵、陳設、碗筷這些都無須你襙心，本宮自會遣人去置辦，相關的運營規矩，本宮也會寫成細則。你僅需做好這拉麵，燉好這牛肉，調好湯汁，教會徒弟們如何拉麵便可。再有便是切不可將做法外傳，這麵用的是仙界配方，外傳者均按欺君之罪懲處。”
幺雞就像讓他出去做個示範，當店長能不能稱職，還要上崗之後觀察一段時間才能確定。
“小人定會謹記殿下教誨，莫不敢忘！”
這是大好事，天大的好事，沒想到就這麼落到自己頭上了，老胖廚子便轉憂為喜。
在後邸最怕的就是得罪人，而且你都不知道是怎麼得罪的，人家就懷恨在心，那可真是防不勝防。
能出宮自己乾當然最好，要是像眼下這樣為太子開店，貌似也不錯，起碼不用遭人嫉恨了。
“以後這家店就是整個大明的示範店，會有很多人前去學習，你該教甚麼，不該教甚麼，要做到心裡有數。”
本宮不可能讓這貨把上樹的本領交給老虎，讓你們私相授受，隨便開店，那還得了？
“是！”
老胖廚子也明白撐死徒弟餓死師傅的道理，為後邸服務多年，也知道做事要給自己留下三分餘地才是。
“月俸先定三十兩銀子，這是固定部分，提成另算，賣掉的拉麵越多，提成就越高，如果不犯大錯的話，過年還會有獎金。”
這個待遇在禦廚裡都是鶴立雞群了，沒辦法，不開高薪，也就很難拴住這個店長，而且要軟硬兼施才行，時不常就派人去提醒一番。
“小人定會，為殿下鞠躬儘瘁，死而後已！”
月俸三十兩就意味著每天都賺一兩，這還是保底收入，額外有提成獎勵，對老胖廚子來說誘惑力極大。
“記住，你是個廚子，說來也不用去死，除非泄漏了不該泄漏的內容！”
幺雞最煩說大話的人，你能大致做到啥地步就答應成啥樣，說到之後做不到，你這不是把本宮當禮拜天過呢麼？
“是！小人銘記於心，萬不敢信口開河！”
一年穩賺三百多兩銀子，老胖廚子一想心裡便激動不已，太子說的啥條件都可以答應。
“你在尚膳監再學個把月，等認為自己已經熟練掌握了牛肉拉麵的技術，再出去開店，而且店麵選址、裝飾也需要時間，不能一蹴而就。這段時間也需要培訓店員，流程繁瑣，絕非進店的食客看上去那般容易，出去之前會讓你簽一份保證書，如有違背，那便要追責到底。”
紅口白牙，說啥是啥，這是經商最大的忌諱，沒有白紙黑字作為憑證，自己即便是太子，吃了虧也隻能認了，最多派人過去暗地裡將占便宜的給啪啪了。
一切規章程序都要按後世的店麵來辦，培訓店員也要跟上時代的步伐，等積累了運營拉麵店的經驗之後，再開燒烤店和火鍋店就會容易許多。
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外麵打的熱火朝天，後邸裡太子與廚子研究如何開店……
不得不說，這很大明！
君不見清軍都南下了，南明那幫大員們還忙著玩儻爭！
“現在內城開一家店，然後在外城再開一家，爭取年底之前在畿輔周邊的天金、保定等地開店，明年上半年在太塬、西銨、洛陽、濟楠開店，下半年在江南各地開店，兩年之內拉麵店要覆蓋半個大明。”
說不定還能賺加盟費，一家店的加盟費是一萬兩，一百家店就是一百萬兩，還是這個來錢快啊！
如果火鍋店和燒烤店都可以這麼玩的話，這三類店鋪少說也能進賬兩百萬兩銀子，建立北廠的軍費就有著落了。
整個大明還沒有大張旗鼓玩加盟店的，憑借獨特的口味，幺雞打算趕緊套現，套晚了那就虧大了。
雖說這買賣可以細水長流，可誰知道細水能流到什麼時候。
萬一大懟朝扛不住大辮子的實錘，拉麵店就是給人家做嫁衣了。
如果有大土豪開出一百萬兩銀子的價碼，幺雞可以立馬將拉麵的配方轉讓出去，從此不再踏入此道，讓對方能夠獨享這個日進鬥金的買賣。
說不定在幾年之後，某太子可以出一本《大明帝國十大騙錢技術》的名著！
不過貌似能出錢的都讓自己給抄了，忽然有一種豬到殺時方恨少的奇葩感覺……
等“本地豬”殺光了，就派人組團去殺“外地豬”！
好在“豬明”從不缺“豬”，多宰一頭是一頭！
隻要心夠決，家豬野豬都能宰！
“嗯，好了，先這樣吧，本宮對爾等所言之內容，不準旁人透露分毫，違令者嚴懲不貸！”
幺雞吃飽了，下人們就可以就餐了，吃的也是拉麵，不能讓大家光聞味，那太不人道了。
首先能坐下就餐的便是喜兒、東宮掌印太監楊進朝、東宮秉筆太監李繼周，喜兒雖然是侍女，可太子之意已經很明顯了，楊進朝當時在旁邊聽得一清二楚。
這個侍女可能就會未來的太子妃，即便不是正宮，最差也是側室，加上她此前是皇後身邊的人，所以東宮的兩大內侍都是小心和善地對待喜兒。
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