蘇夢瑤沉浸式吃烤肉,在牛肉帶來的極致滿足中,一片接一片,雪花牛肉以肉眼可見的速度消失在石板和她嘴裡。
那美妙的油脂香氣,那恰到好處的焦嫩口感,讓她根本停不下來。
蘸一點酸梅醬,酸甜微辣瞬間解膩,牛肉的醇厚被襯托得更上一層樓,
裹上乾香的辣椒麵,則是另一種霸道的刺激,吃得她額頭微微冒汗,卻暢快淋漓。
“太斃了!太斃了!這才是人過的日子!”
蘇夢瑤吃美了,一個人自言自語,含糊不清的嘟囔著,腮幫子塞得鼓鼓囊囊。
很快那珍藏的雪花牛肉片就見了底。
胃裡的饞蟲不僅沒有被安撫,反而被這極致的美味勾引得更加凶猛。
蘇夢瑤感覺自己的肚子已經很久沒有這種空虛感了,感覺自己越吃越餓。
蘇夢瑤眼睛放光地盯著逐漸空下來的石板,毫不猶豫地再次將意識探入空間,
將那些已經提前準備和處理好的食材拿出來,
厚切帶皮的五花肉片被豪氣的擺了好幾盤出來,粉白相間,肥美的油脂層在燭光下閃著誘人的光澤。
雞腿肉去骨切塊,用空間裡現成的奧爾良醃料稍稍抓拌入味,橙紅色的醬汁掛在嫩滑的雞肉上。
豬小排也被她挑了幾塊肋排段,骨邊肉最是香嫩。
還有那精心準備的蝦滑口蘑,飽滿的蝦肉擠在圓潤的口蘑小碗裡,長得就是一副好吃的樣子。
石板上的油脂滋滋作響,五花肉片率先登場,
“滋啦~~!”
一聲更加響亮,肥厚的邊緣迅速卷曲,透明的脂肪層開始出油,變成金黃的脆殼,
很快濃鬱的豬肉焦香瞬間蓋過了牛肉的味道,霸道地占領了整個空間。
那香氣帶著油脂特有的豐腴感,直衝腦門,讓蘇夢瑤滿足地深吸一口氣。
蘇夢瑤熟練的一手剪刀,一手夾子,將大片的五花肉剪成適口的小塊,
聽著那哢嚓哢嚓的脆響,幸福感爆棚。
一片脆嫩焦香的五花肉,蘸上鹹香微麻的五香蘸料,來上幾片蒜片,再裹上一片冰涼爽脆的生菜葉,
“啊嗚”的一口直接整個塞進嘴裡。
生菜的清爽,五花肉的焦香肥美,蘸料的複合鹹香在口中爆開,
層次分明又完美融合,蘇夢瑤滿足地眯起眼,腳尖都忍不住愉悅的抖腿。
都不知道上一次這樣悠閒又豐盛的正經烤肉是什麼時候吃的了。
蘇夢瑤偶爾會在空間裡烤肉投喂自己,但那種感覺遠比不上現在這樣自己親手在現場烤製的吃的香,
其實味道並不會差的太多,主要少的就是那種氛圍,那種感覺,那種煙火氣。
雞腿肉塊緊跟著鋪上石板,奧爾良的甜辣香氣隨著加熱迅速釋放。
雞肉很快染上誘人的焦糖色,邊緣微脆,內裡多汁。
蝦滑口蘑被小心地放在溫度稍低的區域,蝦滑慢慢由粉轉紅,口蘑的小碗裡漸漸滲出口蘑的汁水。
口蘑汁水那真是誰嘗誰知道,鮮掉眉毛一點都不算誇張。
土豆塊也被蘇夢瑤全部倒進石板中央最熱,油脂最豐富的地方。
土豆的塊頭稍大,也不怕烤,這個時候用油脂慢慢烤著,等到其他東西都快吃完的時候,土豆也就變得金黃酥脆了,外酥裡嫩,內裡卻保持著綿軟。
撒上一點細鹽,辣椒麵,簡單的調味就足以激發出土豆最原始的美味。
可惜就是這裡沒有折耳根,不然蘇夢瑤高低要給自己拌一碗狼牙土豆,加上多多的折耳根的那種。
蘇夢瑤吃得興起,完全不在乎時間。