“沒弄過,跟豬肉一樣燒出來,還是燉湯?”
“我來弄吧。”
趙陽將肉剁好後放在一邊,等著老娘忙完其他的菜,
這時三嫂林荷帶著小浩過來了,小浩很瘦,但孩子還蠻機靈的,“小叔,有啥好吃的?”
“一邊去,沒看我手上拎著刀嘛。”
“殺雞嗎?我偷偷告訴你,我爹娘不讓我跟外人說,我家昨晚也殺雞了。”
趙陽很想拍一下他的腦袋,但自己手上全是腥氣,“聽你爹娘的話,誰也不準說。”
小浩嗯了一聲,又跑進了廚房,“阿嬤,我來幫你。”
“一邊玩去,讓你動手越幫越忙。”馬椿花笑著撥拉了一下他要伸進鍋裡的頭,還是抽出一雙筷子,夾了一塊肉放小碗端到一邊,“吹吹,彆燙著。”
小家夥高興的不行,端著碗就吹。
林荷挽著袖子走進來,“娘,我來炒吧。”
“我這快好了。”
林荷拉起在添柴的小白,“去歇著,我來弄。”
趙陽洗了手後,正想問自己三哥怎麼沒來,卻見他扛著一大捆竹子走進來,後邊跟著的二哥同樣也是一捆,
“這麼快?”
“我們下工早,我跟二哥剛好在一塊,就讓他幫了忙。”
二哥趙武將竹子靠在院牆邊,撣著身上的灰,不解的問道,“阿陽,你要這麼多竹子乾啥,一路上我問老三,他隻說你要,也沒說乾啥?”
“等下吃飯時再說。”
趙陽指著躺在廊簷地下的三根榆木,“二哥,這夠打個小書桌嗎?”
“啥樣的?”
“書桌的樣子不要太複雜,帶兩個抽屜就行,我還想打一把椅子,兩邊帶搭手的那種。”
趙武看了看,“桌子肯定夠了,但椅子費木,你要是給小白準備的,我看還是用竹子編一個,墊一層布,夏天坐著才舒服。”
“二哥,問你算是問對人了,我咋沒想到。”
趙武咧嘴一笑,“晚上吃完飯,把木頭扛我家去,我帶點功夫,幾天就能弄好,竹椅你也彆操心,我讓你二嫂幫著一起弄。”
“行,那我就不管了。”
此時,馬椿花端著菜出來,“這邊弄好了,你先用灶吧,用好我再炒盤青菜就行。”
趙陽應一聲,端著洗淨剁好的刺蝟肉進廚房,先倒了不少油進鍋,
“燒啥啊,放這麼多油。”林荷看著匝舌,就這倒的油,擱以往夠家裡吃一個季度的了。
“嫂子,刺蝟肉腥氣很重,要是不過油的話,煲出的湯沒法喝。”趙陽說著,見油溫上來,便將刺蝟肉倒進鍋裡,
稍過了一下油後,他又將肉撈出不斷的衝水,
林荷見他這樣,又是想開口,多浪費啊,但最終還是沒說出,心想還好老娘不在,不然老四這麼做得挨揍。
再往鍋裡加一點點葷油,加上作料稍一煎炒,倒進水後,等水開,再把刺蝟肉倒入燉就行,
“嫂子,火小點,得煨個二十來分鐘。”
他剛忙完,馬椿花進來,“你大哥來了,還帶了兩瓶酒,你們先進家裡喝著,剩下的我來忙。”
“娘,這刺蝟湯弄好後,小浩、小白還有你和嫂子一人盛一碗喝,不用上桌了。”
“知道了。”
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