這個張大帥的貼身侍衛長我還真有所耳聞。
據說這個趙侍衛長在家行二，從小就聰明，但是除了聰明之外，還多了一份不太屬於土生土長東北農民的機靈勁兒。當時正是動亂年代，各國列強瓜分華夏，民不聊生，軍閥割據，哪怕是樸實的農民勤勤懇懇勞作一年，也未必能讓全家有個最基本的溫飽。
但是這趙侍衛長下文簡稱小趙）卻有點不同，他出生的家庭在當時來說就算是衣食無憂了，他爹老趙是本村的村長，雖說不是家資巨富的那種大地主，但是也算是有田有地，家裡長工也有十幾個，在當時來說也算是非常殷實的家境了。
不過趙家卻不是那種壓榨百姓的壞地主，因為本身這條村子就叫趙家村，整個村裡百十戶人家基本上都算是親戚，所以找村長對村民那是非常的不錯的。
當時的東北正是地廣人稀的年月，地有的是，但是人少，但是相反的關內確實人多地少，所以在關內活不下去的百姓很多都拖家帶口的闖關東，而東北本身民風淳樸，也不排斥外來戶，也就是那個時候，東北的人口開始迅速增長。
小趙長到十二歲的時候，本來該是上學的歲數，按說趙家的家底也請得起先生回家教書，可是這小趙卻說啥也學不進去，哪怕老趙皮帶都抽斷了幾根，小趙依舊是不肯服軟，老趙無奈隻得作罷，既然不能讀書，那就學學經商，雖說自家是種地起家，但是這幾年因為關內大批闖關東的人落戶到村裡，村子大了，能夠種的地多了，趙家也開始做起了生意。
可是，讓人大跌眼鏡的是，小趙對於生意也是興趣缺乏，反而喜歡起了舞刀弄槍和騎馬來，這可不是好兆頭，要知道當時舞刀弄槍再加上騎馬，在東北唯一的就業機會就是上山當土匪。
這苗頭必須得扼殺在搖籃裡，否則要是真讓小趙當了土匪，被官府抓了可是殺頭的罪過，老趙足足實實的打了小趙一頓，本想著慢慢教育小趙，沒想到第二天小趙就沒影了，這一丟，就足足丟了十年。
起初老趙以為小趙就是賭氣，有個兩三個月也就回來了，可是足足等了一年，小趙還是沒回來，而且有往遼陽和新民販馬的老客兒說，看見小趙跟著土匪上山啦。
這可把老趙嚇壞了，雖說小趙是老二，但是，小趙他哥從小生下來體弱多病，六歲的時候一場天花就沒了，所以，其實說起來，小趙就是趙家的獨苗。沒辦法，老趙家全家都出門找起了小趙來，這一找就是十年。
這個十年，對趙家來說是坑家敗產的十年，對華夏來說，卻是朝代更迭的十年，從大清到民國，老百姓隻是從一個水深火熱到了另一個水深火熱罷了。
到了十年頭上，村長老趙家的門忽然大開，從村外呼呼啦啦來了幾十輛大車，上麵拉滿了糧食米麵、豬肉牛肉羊肉、成匹的布和各種生活用品，原來，小趙現在已經成了東北巡閱史兼四省大帥張大帥的貼身侍衛長，還認了大帥做乾爹。
原來小趙離家出走第三年，就在新民落下了腳，在一家豆腐店乾活，有一天傍晚的時候，前方忽然跑過來一個滿身是血的小個子，手裡還拎著槍，小趙雖說嚇了一跳，但是似乎並沒有嚇懵，來人說後麵有人追殺他，叫小趙幫忙隱瞞他的行跡，轉身就躲進了小趙身後的廚房裡。
過了一會兒，真的追來了一群清朝的官兵，問小趙，看沒看到一個拎著手槍渾身是血的小個子，小趙很聰明，給官兵指了一個方向就引走了官兵。
過了一會兒，矮個子從廚房出來，覺得小趙膽大心細，就帶著小趙離開了豆腐坊，上山當了土匪，這其實正是小趙從小就夢寐以求的事兒。
又過了幾年，清朝倒台，民國成立，小個子當上了師長，兩年之後，東北三省的軍政大權全掌握在小個子手裡，東北老人都知道，這就是大名鼎鼎的張大帥。
而小趙也成了大帥的乾兒子，兼侍衛隊長，一直跟著大帥南征北戰了一生。
這會兒，小趙終於是揚眉吐氣了，找到了一直在外尋找他的全家人，並拿出了一大筆錢送全家人回村，並且衣錦還鄉。
以後的曆史，老東北人都清楚，張大帥問鼎中原，隨後不願意和倭寇勾結賣國求榮，被倭國特務炸死在皇姑屯火車站，當時的小趙冒著生命危險搶救出了大帥的遺體。並且在大帥彌留之際記下了大帥的遺願，轉達給了少帥，這才有了以後東北的故事，少帥輾轉東北西北，最後促成華夏統一抗倭，成就了千古功臣之名。
這時的小趙已經回了老家養老，並且生了三子一女，三個兒子小趙在他們十八歲的時候都讓他們加入了隊伍抗倭去了，最後都死在了戰場上，隻有一個女兒一直陪在小趙身邊。
而小趙臨終之時，華夏已經徹底戰勝倭國，小趙也安詳的閉上了眼。
這個趙老太太就是小趙的孫女，因為三個哥哥都死在抗倭戰場上，所以趙家女兒不管嫁給誰，都得有一個後代跟著趙姓，而這個孫女如今也已經六十來歲了，因為當年跟著大帥的帥府廚子最後跟著小趙回了趙家村，並且把一手精湛的廚藝教給了小趙的閨女，於是，這老東北帥府菜就這麼曲曲折折的傳了下來。
聽完韓天誌的講述，我們幾個都是唏噓不已，張大帥的故事我們都是從小聽著長大的，萬沒想到，這個傳奇人物身邊的人的後人如今還能見到。
韓天誌指著桌上剛上的鍋包肉道，“就說這個鍋包肉，咱們小時候吃的都是糖醋的對吧，後來改成了番茄醬的，但是百來年之前，大帥府吃的鍋包肉，居然已經開始用鮮檸檬片了，你們嘗嘗，絕對是彆有一番風味的。”
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