廚房裡突然安靜下來。
幾個年輕廚師偷偷瞄了眼趙誌剛猶豫著挪到他身後。
其他人見狀也陸陸續續站了過去。
最後隻剩下葉知鳶一個人站在林野這邊。
“你們！”葉知鳶氣得臉頰發紅。
“明明林野的更好吃，剛才還偷偷跟我說。”
“小葉！”戚總經理趕緊打斷她。
林野拿起筷子分彆嘗了兩邊的魚突然笑了。
“有意思。”
趙誌剛皺眉：“你笑什麼？”
“沒什麼。”林野搖搖頭。
“就是覺得可惜了這條魚。”
葉知鳶抓起筷子塞到趙誌剛手裡。
“你自己嘗嘗！”
趙誌剛冷哼一聲夾起林野做的魚送進嘴裡。
魚肉入口的瞬間他的表情凝固了。
“不可能。”
他猛地抬頭環視眾人。
“你們剛才都吃出來了？”
沒人敢吭聲。
“一群廢物！”
趙誌剛突然暴怒。
“連實話都不敢說？”
他轉向林野深深鞠了一躬。
“我輸了，要殺要剮隨你處置。”
林野扶起他。
“沒這麼嚴重，我就是想告訴你娃娃魚需要特定的東西搭配才能發揮全部潛力。”
趙誌剛眼睛一亮。
“是那個紅果子？”
他快步走到林野的料理台前。
撿起一粒蘭子果碎屑。
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“就是這個味道。”
“蘭子果。”
林野掏出一把完整的果子。
放在他手心。
“生長在海拔三千米以上的特殊品種。”
趙誌剛捧著果子像捧著珍寶。
湊近聞了又聞。
“我就知道，我就知道娃娃魚應該配點什麼！”
“這些年試過幾十種香料。”
“不是蓋住魚鮮。”
“就是串味。”
“現在你找到了。”
林野拍拍他肩膀。
“以你的手藝配上這個，能做出一道傳奇菜品。”
趙誌剛二話不說轉身就抄起一條新撈的娃娃魚。
他處理魚的動作比之前更加利落。
一邊操作一邊碎碎念。
“第一次放三分之一的果子，第二次在七分熟時。”
二十分鐘後蒸籠再次揭開。
乳白色的魚湯上漂浮著金黃色的蘭子果碎屑。
像一幅山水畫。
整個廚房的人都看呆了。
沒人舍得動筷子。
“這才叫完美。”
趙誌剛長舒一口氣額頭上全是汗珠。
葉知鳶夾起第一塊。
剛入口就紅了眼眶。
“這也太好吃了。”
趙誌剛嘗了一口突然蹲在地上嚎啕大哭。
“三十年！我做了三十年廚師。”
“今天才算真正圓滿了。”
……
辦公室裡林野接過戚總經理遞來的茶。
“青龍村要建國際級豪華酒店，想請你負責管理。”
戚總經理淡定問道：“青龍村？現在多少酒店想進都進不去，你為什麼主動找我？”
“你養了個好女兒啊，把你引薦給我了。”
林野笑著看了眼葉知鳶。
“林野！”
葉知鳶耳朵通紅。
林野表情突然嚴肅。
“但壓力不小，青龍村要打造國際旅遊品牌。”
“海外客源會占七成。”
戚總經理的笑容僵在臉上。
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