市長夫人這番話，讓人群再次炸開了鍋，不少人臉上露出將信將疑的神色。
“市長夫人都給孩子吃？這益生菌真的不是細菌？”
“我早就說了，上海那邊早就流行了，有錢人家都吃這個，多虧有薑老板，我們才能嘗嘗，你們也太不知足了！”
“可是錢老板不是說，這都是國外的嗎？”
“市長都說了是國家的，你還不信？我看啊是他們德興齋心太黑！自己東西比不過，就造謠汙蔑！”
錢德興被這鋪天蓋地的鄙夷目光看的無地自容，隻能硬著頭皮承認：“我……我什麼都不知道啊，我以為確實是有害物質來著。”
“不知道也敢亂說？”
“我呸！”
“……”
一片嘈雜聲中，輿論開始朝薑雲舒的方向逆轉。
劉慧芳看向薑雲舒，眼神溫暖：
“雲舒妹子，說起來，我還沒有吃過你做的糕點，要不然，你就在這裡做試試？讓大家夥兒都看看。”
高市長點點頭，瞥了劉副科長一眼：
“劉科長，是非曲直，用事實說話，既然你們已經認證薑同誌的原料是合格的，不如就給她這個機會？”
市長都說了，劉副科長哪裡還敢反駁。
“是！是！高市長指示英明！”
他慌忙指揮著手下退到一旁，隻恨不得把自己縮成空氣。
鎂光燈開始閃爍，記者們捕捉著薑雲舒的一舉一動。
薑雲舒從容點頭，轉身走向展位後方。
在無數雙眼睛和鏡頭的注視下，她先是走到清水盆邊，仔細地洗淨雙手，接著戴上乾淨的白色口罩和工作帽，將自己打理得清爽利落。
她走到原料區，取用那些剛剛被檢驗過的原料。
“各位請看。”
薑雲舒拿起透明玻璃瓶裡的乳白色益生菌粉向大家展示：
“這就是益生菌粉，經過科學培育的活性有益菌群，狀態乾燥穩定，絕非發黴長毛之物。”
眾人好奇的探頭，竊竊私語，討論起來。
薑雲舒開始操作，將棗泥，麵粉，雞蛋，糖按比例倒入乾淨的盆中，手持攪拌器，動作流暢而富有韻律地攪拌著。
麵糊逐漸變得均勻、細膩、順滑，呈現出誘人的棗紅色澤。
油糖漸漸融合，呈現出細膩蓬鬆的乳白色。
“看這油糖打發的狀態，功夫真到家！”
人群中一位老師傅忍不住低聲讚歎。
接著，薑雲舒打開那瓶益生菌粉，用小勺精準地量取適量，小心翼翼地撒入麵糊中。
“益生菌活性嬌貴，溫度是關鍵。”
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