“向普通大眾展示了，傳統糕點也可以簡單化，可以使用科技產品進行製作。”
“味道令人驚豔的同時，也兼具了科技與創新，完全契合了本次比賽的主題。是很有想法的一道中式糕點。”
“我們這些評委在品嘗這道糕點的時候，都感受到了其中的用心與創新。所以最終給出了全場的最高分，也是初賽當之無愧的第一名。”
在參賽視頻裡，蘇浩澤除了錄製製作茯苓芡實糕的全過程，還把自己為什麼會選擇做這道糕點，以及選擇材料方麵的一些思考想法都一一說出來。
包括為什麼會選擇金色的花紋印在糕點上，它的寓意又是什麼。
這道糕點做出來的時候，他是想要表達一些什麼。
這些都是蘇浩澤在選擇做這道茯苓芡實糕的時候，心中不斷思考的問題。
既然是要宣揚中式糕點，讓更多的人知道它的好。
那麼做的時候，自然也要考慮到如何更好的展現中式糕點的魅力。
什麼才是能夠抓住大家的注意力，被大家記住的好糕點。
要加入哪些創新，才不會在損失糕點本身美味，又讓人眼前一亮。
還要搭配上現代科技來簡化做糕點的步驟。
每一步都是經過了精心的設計，才一點點做出來的。
在場的其他選手也都對《嗷嗚就是一口的茯苓芡實糕》多有關注。
自然也看過那個參賽視頻，想知道到底是怎麼樣優秀的糕點才能在短時間內獲得那麼多的投票。
造成那麼大差距的票數。
儘管不少選手在私底下都覺得這跟蘇氏那群忠實的網友粉絲有莫大的關係，但也不得不承認剛才全國廚師協會會長的那一番話說的很在理。
蘇浩澤的茯苓芡實糕確實很優秀，不僅是從色香味上看著就叫人有食欲，光是那些細節方麵也同樣值得引人深思。
隻是之前一直沒有往深處想。
如今被這位會長掰開細說，才恍然大悟。
自己跟對方的差距到底在哪裡。
人家的糕點不僅手藝好，還緊扣主題，深刻理解了這次比賽的意義是什麼。
輸得是心服口服。
直播間裡的彈幕也因為這位會長的一番話而變得熱鬨起來。
【我去！怪不得人家能當上全國廚師協會的會長，這思想這覺悟這洞察力都杠杠的。不像我看到的時候光覺得好吃，壓根沒有注意到其他。】
【不愧是蘇氏，真是細節拉滿。不管從選材、造型還有用料都是經過深思熟慮的，太有心了。】
【牛逼啊！太牛逼了！我看的時候壓根就沒注意到用的什麼工序，就覺得做法還挺簡單的。現在想來，可不就簡單嘛。哪怕是不會下廚的小白，也是燒過水熱飯菜的。就跟泡麵差不多一樣，都是最簡單的操作，沒什麼技術含量。】
現場觀眾們的打分點評也是一樣，蘇氏依舊是最高分的那一位。
毫無懸念。
隨著第一部分的結束，馬上就到了激動人心的抽簽環節。
選手們將根據手中的主題進行思考，在有限的十分鐘內定下想要製作的糕點，並且寫下所需要的工具食材交給工作人員準備。
時間一到就必須停筆，沒有反悔的餘地。
提交之後，非客觀因素無法更改。
這次抽簽的順序是按照初賽的排名，從後往前抽。
蘇浩澤是最後一個抽簽的。
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其實都不算抽，到了他就剩下一個了。
他伸手從正方形的箱子裡抽出一個被揉成團的小紙條，抓在手上沒有立刻打開。
而是等回到了選手席上坐下，才慢慢展開了紙條。
吉祥又如意，健康又長壽，請選擇合適的食材為此主題做一款糕點。
這個主題內容在蘇浩澤眼中就跟之前初賽的主題沒差多少。
他在腦海裡快速思索了一番，已經有了打算了。
蘇浩澤沒有抬頭去看其他選手的反應，而是直接拿起桌上的筆開始奮筆疾書的寫著。
隻有十分鐘的時間，必須要抓緊時間。
每一分每一秒都不能浪費。
在十分鐘的時間裡，他對比著手裡的主題，跟之前心中預設的幾個主題方案進行了對比，篩選修改調整整理出了新的糕點。
反複推敲了幾遍，確認完全沒問題之後，才把寫好的單子交給了旁邊的工作人員。
經過剛才評委們的點評，很多選手已經明白了接下來的比賽應該要怎麼做才更好。
這會都在刷刷刷地埋頭寫。
想來接下來的競爭會更為激烈。
眼看著時間還剩下兩分鐘，除了蘇浩澤已經提前交了之外，其他人還在低頭寫著。
等待的時間裡，直播間的觀眾們也沒有閒著，一個個都好奇切換鏡頭去看選手們抽到的都是什麼。
【我看9號選手看完紙條，臉色都變難看了不少，該不會是抽到了最難的吧？】
【17號選手寫完了，嘴角還帶著笑意，是不是抽到了比較簡單的，或者他擅長的糕點？】
【咦，蘇老板這麼快就交了，看表情好悠哉。到底是抽到了什麼主題啊，太好奇了。】
【完全猜不到蘇氏的那個選手是什麼想法，表情太淡定了。搞得我心癢癢，越來越想知道是什麼了！】
直播間裡不少人都在談論著蘇浩澤抽到了什麼，尤其是看到他神情自若的模樣，更是好奇的不得了。
恨不得魂穿工作人員，直接走到對方麵前去看一眼。
時間一到，所有的選手都提交完了清單。
接下來就是等待工作人員的準備。
又過了半個小時，工作人員清理好了現場的桌麵，把準備好的食材按照順序擺在了每一個參賽選手麵前的桌子上。
然後又在每個桌子的前方夾起了一個小型的攝像機機位。
這個舉動一下子讓蹲守在直播間的觀眾們來勁了！
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