“我宣布,本次全國廚師大賽的總冠軍是——7號選手!”
全場響起了如雷鳴般的掌聲。
蘇浩澤站在台上領取了屬於他的獎杯,還有一張五萬的獎金支票。
至於三個月的學習進修課跟初級廚師職稱證書,需要等頒獎儀式結束後,私下協商後再定下來。
大賽結束後,不用再顧忌著避嫌。
夏老笑著走過來祝賀,“恭喜小蘇獲得冠軍。你比我想象的還要優秀,每一次都能給我帶來不一樣的驚喜呢。”
連著吃了三次蘇浩澤做的糕點,每次特點都不一樣。
真是一個很有靈氣的孩子。
腦瓜子裡全是奇思妙想,似乎永遠不會枯竭一樣。
可惜不是自己的徒弟,不然他一定傾囊相授。
也不知道蘇浩澤願不願意當自己的徒弟。
“謝謝夏老的誇獎,我還有地方需要向您跟其他前輩學習。”
蘇浩澤謙虛地接了一句。
這次的比賽對他而言還是很有收獲。
“小蘇是吧,我看好你哦。”
柳如萍跟廚師協會的會長聊完之後,伸手拍了拍站在不遠處的蘇浩澤,從口袋裡掏出了一張名片。
“這是我的私人電話,進修課的事情你想好了大概什麼時間就聯係我。”
“我今年還算有空,時間上並不緊張。”
蘇浩澤禮貌地道了一聲謝謝,接過了名片。
聊了幾句之後,夏老跟柳如萍都離開了。
他也收拾好自己的東西,離開了比賽現場。
回到酒店就去了餐廳,準備吃個午飯。
等餐上來的時候,終於有時間掏出手機來刷一刷。
先是登上某博,跟喜歡蘇氏的網友粉絲們分享了這則好消息。
【蘇氏小飯桌:感謝大家這段時間對於蘇氏的支持,這次全國廚師大賽到這裡就是正式結束了。很高興能拿到冠軍。其實一開始的時候隻是想要通過比賽磨練一下自己,沒想到比著比著就到決賽了。
真的挺意外的。每天心裡都很緊張,上場之前都要做好幾遍的深呼吸給自己加油打氣。如今總算是可以鬆一口氣了。
在此感謝大家在參賽過程中對我的支持,真的感謝感謝。最後希望在未來我們都能越來越好,有一個美好的明天。謝謝jpg.獎杯圖片jpg.】
是一張蘇浩澤手握著水晶透明獎杯的照片。
臉上燦爛的笑容,還有另外一隻比“耶”的手都昭示著主人公的好心情。
網友粉絲們看到這條消息的時候,也十分高興。
【傑克傑克呦呦呦:哈哈哈哈恭喜恭喜,今天真是一個好日子。讓我都忍不住想要高歌一曲,慶祝一下。可惜五音不全,被全寢室生生按住了。隻能激動地舞動兩下,緩和一下情緒。】
【平平安安:哇,真是天大的好消息。恭喜恭喜,不知道為什麼總覺得與有榮焉。可能是因為全程都參與著,比自己贏了還要興奮。我決定今天多吃一份蘇氏盒飯,以示慶祝。】
【牛奶巧克力布丁:好好好,蘇氏贏得了全國廚師大賽的冠軍,是不是要慶祝一番?不如把茯苓芡實糕、白桃山藥糕還有蛋黃酥都上架了吧。】
【冰糖橘子汁:樓上的算盤珠子都崩我臉上了。說的很好,希望蘇氏能速速采納,我已經迫不及待想要嘗一嘗它們了。】
各種有趣的評論都冒了出來。
大家網上衝浪的速度還是很快的。
蘇浩澤看了一會,發現除了慶賀恭喜的聲音之外,就是問什麼時候能上架比賽做的糕點。
其實這個事情他也是有考慮過的。
隻不過如果放在蘇氏的兩家店上,還是不太合適。
畢竟不是一個品類,管理起來也不方便。
所以有關糕點上架的事情,他還要再想一想。
過了一會,點的餐都上桌了。
蘇浩澤放下了手機,準備開始享用午餐。
沒想到剛夾起一片蓮藕,就聽到不遠處有人喊了他一句。
“蘇浩澤?”
“嗯?”
他循著聲音看過去,才發現喊的人是決賽上第二名的選手。
“你好你好,我是徐銘德。”
徐銘德友好地伸出了手,跟蘇浩澤打了個招呼。
“你好,請問有什麼事嗎?”
“沒什麼事,就是看見你了過來打個招呼,認識一下。”
徐銘德撓了撓頭,試探性地又問了一句,“方不方便交換個聯係方式,以後有機會私下交流一下做糕點這塊的心得。”
“行。”
蘇浩澤對徐銘德的感觀還是很不錯的。
對方是一個心態很穩很正派的人。
跟這樣的人做朋友,多交流也挺好的。
兩人交換了聯係方式後,徐銘德便告辭了。
蘇浩澤繼續吃著桌上的飯菜,腦子裡卻忽然想起了另外一張臉。
那個原本第二在決賽卻變成了第三名的女選手。
他真的有些好奇,對方到底是哪裡的廚師。
以後也不知道還有沒有機會再較量一番。
那道芙蓉蓮花酥其實做的很好看。
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外觀巧妙的模仿了盛開的蓮花形態,每一層酥皮都輕盈如瓣,層層疊加。
宛如蓮花舒展。
是很精巧彆致的造型。
糕點的整體色澤也是金黃中透著淡淡的粉嫩,仿佛初綻放的蓮花正在沐浴著陽光。
酥皮的表麵也是細膩又光滑,隻是邊緣微微翹起,形成了自然的波浪狀,更添了幾分生動與靈氣。
花芯的位置還點綴上了一粒紅色的糖霜,可謂是點睛之筆。
唯一的缺點大概還是缺乏創新。
所用的食材中規中矩,沒有什麼特彆突出能讓人眼前一亮的地方。
花樣做的再好看,味道再好,卻也依舊沒有達到創新的要求。
或許還是理解上有問題。
對於中式糕點的創新,那位女選手還是不夠靈活多變,局限在了自己的思維當中。
正是因為如此,分才低了那麼多。
要不是這樣冠軍花落誰家,還真不好說。
......
下午的時候,蘇浩澤收拾好行李退了房,坐上了回家的飛機。
四個半小時後,飛機降落了。
在家好好休息了一晚之後,他做出了一個決定。
再開一家糕點小鋪。
不僅要做實體店,還要搞線上商店。
這次全國大賽上出現的三款糕點,其中白桃山藥糕的製作工序最為簡單。
如果說要大量做完在網上銷售的話,它是首選。
不過這樣一來,他要再招點人手才行。
而且必須是專門製作糕點的糕點師。