芋泥很細膩，味道也沒錯。
“可以，調的很好。”
聽到蘇浩澤的回答，蘇依玉暗自鬆了一口氣。
她才剛熟練製作白桃山藥糕的流程，沒想到就要開始學習新的糕點。
頓時有種被老師布置了新作業的緊張感。
還好，沒有出什麼問題。
不過也正因為這樣她覺得自己沒有白來。
蘇氏果然跟其他地方不一樣。
隻要認真用心去做，就能學到不少東西。
自家老板完全沒有藏私的意思。
雖然培訓之前都簽訂了保密協議，要是違反了就要支付一定的違約金。
但是蘇依玉能從保密協議上感覺到，對方並不是那種想要靠著違約金掙錢或者用它來威脅誰的。
因為這要是鐵了心要泄密，這個違約金還是賠得起的。
隻是會有些肉痛罷了。
“怎麼了？還有事？”
蘇浩澤察覺到身旁的蘇依玉有些發愣，隨即開口問了一句。
“沒事沒事。”
蘇依玉搖了搖頭，壓下了剛才想到的事情。
不過她欲言又止的表情，還是引起了蘇浩澤的注意。
“有什麼問題，儘管直接說。”
聽到這話她沉默了片刻，還是沒壓住心底的好奇問了出來。
“老板，你這麼快就教我們新東西，不怕泄密啊？”
“泄密？”
蘇浩澤挑眉看了一眼蘇依玉。
到底是剛畢業出來的大學生，沒有經過什麼社會毒打。
臉上藏不住一點事情。
“對啊，雖然您讓我們簽了保密協議，但是我看電視劇上違約金都老高了，您這個好像沒那麼高。”
“我又不是真的想要違約金，定那麼高做什麼。真的想泄密的人，多少錢他也照泄不誤。”
蘇浩澤輕笑一聲，“規矩是定製給守規矩的人看的，那些不願意守規矩的人，是不會遵守的。”
“昂？”
蘇依玉被這話說的糊塗了，眼中露出了一絲不解。
“就這麼跟你說吧。每一個糕點的方子我在教給你們之前都申請了專利，如果無授權使用了我可以采取法律的手段維護自己的合法權益。”
“我隻是失去了一個方子，腦子裡還有其他許多的方子，我大不了換一個方子繼續做。”
“而那些泄密的人不僅失去了一份工作，如果是糕點師的話。像蘭芳齋、一品酥這樣的品牌老店是不會要的，隻能去一些小店做糕點師。沒有什麼技術含量，也沒有發展空間，更彆提學習進步了。福利待遇未必還能有我這裡好。
同樣的那些拿到泄密方子的人也不會好過，名聲上就不好聽還要背上官司。得到了一個方子卻惹了一堆麻煩。”
“當然退一步來說不是糕點師，是其他人也是一樣。人品不好的人，在哪裡都不會受待見。”
“方子並不是我唯一的依仗，我靠得更多還是自己的實力。而對那些人來說方子確是他們唯一能交換利益的東西。除此之外毫無價值。”
“現在明白了嗎？”
這番話裡透露的自信將蘇依玉震在了原地。
她過了好一會才消化完蘇浩澤話裡的信息。
怪不得自家老板有恃無恐。
原來是因為他手裡的底牌不止一張。
“明白了。”
蘇依玉老實地點了點頭，繼續回去培訓了。
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蘇浩澤看著那道離開的身影，笑了笑。
其實以前也不是沒有人想要複製蘇氏小飯桌的成功。
畢竟隻要是廚子隻要吃過幾次同樣的菜，自己再動手試驗一番也是能做出差不多五六分。
但是為什麼至今隻有蘇氏最火，人氣最高。
靠得就是穩定輸出跟保證品質兩大原則。
能夠保質保量地做好每一道菜，能夠不斷上新新的菜品。
這樣才有顧客粘性。
那些跟風的小店，沒有辦法持續的上新，也沒有辦法保證每次出來的菜品能夠讓顧客喜歡。
能夠讓人覺得美味。
所以哪怕學了，也是難成大器。
反而很容易畫虎不成反類犬。
......
經過了一個星期的培訓，蘇氏糕點鋪裡的糕點師們基本上已經完全掌握了製作蛋黃酥的流程。
蘇浩澤看了一眼網店的銷量，購買白桃山藥糕的顧客依舊有很多，但是已經不會在出現秒空的現象。
消費的速度降下來。
說明可以開始著手上新款糕點。
為此他又招牌了三個糕點師，以老員工帶新員工的方式，快速地讓她們上手學會了第一款白桃山藥糕的製作流程。
通過一場糕點考核，蘇浩澤最終在學會了蛋黃酥的幾位糕點師中挑了三位開始製作新的糕點，剩下的人繼續製作白桃山藥糕。
就這樣過了兩天之後，蛋黃酥的量已經達到了蘇浩澤心目中的上架數量。
他開始製作蛋黃酥的鏈接，把拍好的圖上傳到了店鋪上，填寫好了商品簡介的信息。
由於蛋黃酥跟白桃山藥糕的工序上有所區彆，一個是烤製，一個是蒸製。
所以存儲方式跟運輸方式上也有所不同。
蛋黃酥的保質期也比白桃山藥糕要多出個兩三天。
這也意味著蘇浩澤可以慢慢地上新，一點點代替白桃山藥糕的銷售。
準備就緒後，他在某博上發布了一則預告。
【蘇氏糕點鋪：親愛的朋友們，你還在為了搶不到白桃山藥糕發愁嗎？沒關係，蘇氏來幫你！今天上午十點，第二款糕點蛋黃酥上架，庫存為五百件，目前已經有購物鏈接。喜歡的朋友可以提前加購哦～
ps：請注意該款糕點同白桃山藥糕一樣，依舊是有用戶七天內隻可下一單的限製。
所以買不到白桃山藥糕的朋友們，可以對著蛋黃酥再使使勁！祝大家都能品嘗到美味的糕點。愛你們！】
這條預告剛發布沒多久，評論區就炸了。
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