"可惜了！"老周痛心疾首，連忙用勺子接住剩餘的湯汁，"這湯汁是用老母雞與蟹黃同熬十二小時，一滴都不能浪費！"
段老爺子笑著指點孫子："嘉偉彆急，你看要這樣。"
他示範著用筷子輕輕夾起褶皺處，"手腕要穩，力度要勻。"
第二次嘗試時，段嘉偉成功將完整的小籠包送入嘴中，頓時眼睛發亮："這湯汁在口中爆開的感覺太美妙了！蟹黃的鮮香完全釋放出來了！"
被孫子這麼一說，段老爺子不免又有些心動。
他看著那一籠蟹黃小籠包露出麵露遲疑，還沒等想好要不要嘗一個。
老周已經夾起了第三個進嘴。
眼看著蟹黃小籠包的數量在快速變少，段老爺子也顧不上猶豫，用筷子夾起了最後一個放進了自己的碗裡。
老周頓時露出了遺憾的表情。
就慢了一步，要不然最後一個蟹黃小籠包肯定是他的。
此時服務生端上來一個精致的竹編小笸籮，裡麵鋪著新鮮的荷葉，擺著八枚栗子蟹殼酥。
其色澤金黃，酥皮上精心烙刻出逼真的蟹殼紋理，仿佛剛剛蒸熟出鍋。
李老爺子率先拈起一枚，入手溫熱，他忍不住讚歎：“這酥皮做得真巧，活脫脫一隻小蟹蓋。”
他小心地咬下一角，隻聽“哢嚓”一聲極輕微的脆響，酥皮應聲碎裂。
“妙啊！”他微微眯起眼，“這酥皮裡竟摻了細蟹粉和栗子粉，鹹甜交織，油潤卻不膩口。”
老周早已迫不及待，一口就咬下去一半，咀嚼幾下後，眼睛猛地一亮：“嘿！裡頭這餡兒有意思！”
他指著露出的內餡對旁邊的段嘉偉介紹，“瞧見沒？不是單純的栗蓉，是栗蓉混著打碎的蟹肉糜，這蟹肉是清炒過的，保留了鮮味又有了嚼頭。”
“中間這點深色的……是桂花蜜！一口下去，先是酥皮的香脆，然後是栗子的甜糯，接著是蟹肉的鹹鮮，最後是桂花的清香回甘，層層遞進，真是絕了！”
段嘉偉聽著就感覺好吃，學著兩位爺爺的樣子，輕咬了一口。
外殼果然酥脆無比。
“這口感太特彆了，又酥又鬆，入口即化，但蟹殼的紋理感又好像留在舌頭上似的。”他看向好奇地看向站在旁邊的服務生問道，“這得疊了多少層酥才能做出這效果？”
服務生微笑解答：“貴客好眼力，一共九八十一疊，謂之‘重陽酥’。”
與此同時，段老爺子剛吃完那隻湯汁豐盈的蟹黃小籠包，滿足地呷了口茶，看著剩下的三枚栗子蟹殼酥擺手道：“你們吃，你們吃，我啊，是真飽了，得消消食。”
然而，當他真的看著老周和李老爺子又拿起一個吃的一臉陶醉的模樣時，心裡又有一絲觸動。
特彆是邊上坐著的孫子吃的也是津津有味，眉眼帶笑。
那栗子和蟹肉混合的溫熱香氣更是一個勁兒往他鼻子裡鑽。
段老爺子猶豫片刻，終究沒抵住誘惑，“真有那麼好吃？”他說著也伸手取過最後一枚蟹殼酥，“就嘗一個，就一個。”
他小口品嘗，細細咂摸，點頭道：“嗯，火候是到家，栗子香沒被蟹油蓋住，反而相得益彰。”
明明隻是吃了小小一個點心，結果那紮實的酥皮和綿密的餡料徹底讓他撐著了。
段老爺子是既滿足又有些懊惱，輕輕拍了拍肚子，對孫子笑道：“等會出去，陪爺爺散會步再回家，可千萬彆被你奶奶發現什麼不對勁。”
三位老友看他這般模樣，不由哄堂大笑。
段嘉偉也是沒忍住跟著捂著嘴偷笑了一聲。
四人酒足飯飽，慢悠悠地走出“梅鶴同春”包廂。
段老爺子正撫著肚子感慨“好幾年沒像現在這樣吃到撐過，感覺還有些懷念。”
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老周還在回味那壇女兒紅的餘韻，聽到這話笑眯眯地說道：“說得好像這幾年你沒吃飽飯似的，要不要我回去打個電話問問弟妹？”
“去去去，哪都有你。吃都堵不上你的嘴嗎？”段老爺子沒好氣地瞪了一眼看熱鬨不嫌事大的老周，往自家孫子的身邊靠了靠。
段嘉偉剛從大廳前台接待處，領完了今日的贈品糕點，就聽到背後有人在喊：“小段先生。”
一個穿著嶄新西裝、略顯局促的年輕身影小跑著迎了上來。
“小段先生！”
又是一聲。
段嘉偉有些疑惑地看著突然冒出來的年輕人，有幾分眼熟，卻又想不起來在哪裡見過。
“小段先生，真是太感謝您了！不僅沒有拿走我搶的號，還給我錢，讓我...讓我能帶爸媽來見識這樣的場麵。”年輕人的聲音因為激動而變得有些顫動，“我爸媽說，這是他們吃過最好的一頓飯，一輩子都忘不了！”
話音剛落，段嘉偉愣了一下，隨即想起來了眼前的這位正是上次會議室裡幫忙搶號的實習生。
事後小王助理跟他彙報過這個情況，他當時大手一揮讓小王助理“看著辦”，看來小王助理是直接把名額還給了這位實習生，還貼心地以公司的名義結了賬。
段嘉偉注意到對方此刻臉上泛著興奮的紅光，身後還跟著一對衣著樸素的中年夫婦，正好奇又緊張地打量著奢華環境，想必就是他的父母。
他笑著拍拍實習生的肩：“是你自己手速快，應得的。帶爸媽好好玩。”他目光掃過那對正不停道謝的樸實夫婦，心中微微一動。
實習生朝著段嘉偉，深深鞠了一躬。
老周湊過來，帶著酒氣嘿嘿一笑：“小子，厲害啊！我們這幫老家夥都沒搶過你！用的什麼招？”
實習生不好意思地撓頭：“其、其實就用手機熱點…公司ifi太卡了…”
“哈哈哈！”段老爺子聞言大笑，指著段嘉偉對實習生父母說，“老哥老姐，你們養了個好兒子！腦子活絡！比我們這興師動眾的強多了！”
李老爺子也溫和地笑道：“一家人吃得開心就好。那道橙香蟹釀糯米，吃著還習慣嗎？”
“習慣！習慣！”實習生的父親連忙點頭，母親則小聲補充：“就是一開始不會用那些亮閃閃的蟹八件，鬨了笑話，多虧服務員姑娘耐心教…”
正在這時，服務生取得兩盒贈品糕點已經打包好，實習生一家被引向前台接待處走領取。
他忍不住回頭，再次向段嘉偉投去感激的一瞥。
段嘉偉看著那一家人帶著些許局促卻又無比滿足的背影融入這曾經對他們而言遙不可及的場景，心中竟比做成十億的生意更有成就感。
老周用胳膊肘碰碰他，低聲說：“這小子，是塊材料。看著心思正，懂感恩。”
段老爺子也頷首：“嗯，這頓飯，請得值。”
看似不同身份的兩桌人，享受的卻是美食帶來的同樣圓滿。
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