不過當時她的麵試沒能夠通過。
李明霞直到現在都還記得,當時她從麵試的辦公室出來,心情很沮喪。
恰好碰到有一桌客人喊服務員加水。
當時沒有彆的服務員在,她便接過客人的茶壺加水。
這一幕讓張國豪看到了,便直接錄取她。
這一做,就做了快二十年。
“這是送到金玉滿堂那邊的客人的?誰訂的包廂?”
金玉滿堂,還有另外兩個包廂,一般都是給留著,以備有貴客過來,沒有位置。
“老板,老王定的,收魚那個,之前也給我們酒樓賣過魚那個。”
張國豪想了想,知道是誰。
“那家夥我記得。”張國豪有印象,“他的生意,現在也是越做越大了。據我所知,他現在的魚,幾乎是做那些有錢人的生意。”
張國豪也沒說什麼,便讓李明霞去送鵝。
李明霞看著手中的鹵鵝,猶豫一下才輕聲道:“老板,其實這鹵鵝是準備給客人換掉的。”
張國豪眉頭頓時就皺了起來。
“這是怎麼回事?”
“鹵鵝有問題。”
“怎麼會有問題,酒樓的鹵鵝不都是當天限定時間鹵的嗎,怎麼會出問題?”
這可不是小事。
如果是其他的菜,鹹一點或者淡一點還說得過去。
鹵鵝不一樣,這是榮記的招牌菜,而且配方是他親自調製的。
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如果是同一時間鹵,絕對不可能會這麼快就變味。
“這個……”
李明霞一時間也不知道該怎麼解釋。
“老板,要不你親自嘗一嘗?”
張國豪準備去拿筷子,但這會他們是在走道上,於是便讓李明霞端到他的辦公室去。
進入辦公室後,李明霞拿了一雙筷子給張國豪。
張國豪接了筷子,夾了一塊鵝肉放進嘴裡。
剛放進去,沒覺得有什麼,可是一輕嚼,他就吐了出來。
“味道確實是差了一點,與平時鹵的有一些出入。”
語頓下,張國豪問道:“今天負責鹵鵝的還是徐師父嗎?”
“對。”
張國豪看著桌子那一盤鹵鵝,思索片刻又問道:“是不是老王吃出鹵鵝的味道不一樣?”
李明霞搖搖頭:“是與王哥一起來的一個男的,年紀比我還要小。他吃了第一口就說味道不對。”
張國豪沉默一會。
“阿霞,你先把這一盤鹵鵝放這裡,我去廚房另外端一碟。你先去忙其他的,等會我端進去。”
張國豪從辦公室出來,去了廚房那裡。
廚房的員工見到張國豪出現都很激動,一個個喊著“老板”。
張國豪跟他們點頭示意後,便來到專門鹵鵝的地方。
“阿平,麻煩替我切一隻鹵鵝,有一個包廂是老朋友,剛吃了一隻覺得不夠,讓我去送一隻過去。”
負責鹵鵝的師父叫徐平,聽了張國豪的話,連忙拿了一隻鹵鵝出來快速切後裝到盤裡。
“大老板要不要我幫你送過去?”
“不用,你們忙。”
張國豪端著鹵鵝來到金玉滿堂包廂,敲了下門這才推門進去。
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