最後在炭火上麵放一張鐵絲網,一個小炭爐就成了。
楚月把小炭爐放在地上,從袋子裡抓出一把高山油錐栗,在栗子最胖嘟嘟一圈的位置,用小刀開一個小口子,然後放到碳爐子的鐵絲網上。
紅彤彤的炭火炙烤著油錐栗棕色的外殼,很快有嘶啦嘶啦的聲響,以及栗子烤熟之後誘人的香味。
隨著栗子越來越熟,棕色外殼收縮,裡麵粉糯的栗子膨脹,能聽到“哢嚓”一聲,一開始的小口子被撐開,變成了一個大口子。
油錐栗在鐵絲網上彈跳了一下,米黃色的栗子肉直接“跳”了出來,都不用手剝殼。
除了栗子之外,楚月還在鐵絲網上放了幾個小土豆,一些花生,時不時能聽到“嘶啦嘶啦”的聲音。
楚月坐在凳子上,曬著冬日裡暖洋洋的太陽,聞著食物香噴噴的氣味,是在高強度加班之下從未有過的愜意生活。
她不由自主的眯了眯眼,感受當下生命的美好。
陸元寶澆了水,放下水桶後走過來,鐵絲網上栗子剛好熟透了,“咚”的一下彈跳起來,嚇得他一跳,瞪大了黑溜溜的眼睛。
楚月看向陸元寶,朝著他招招手,“愣著乾什麼?過來吃栗子。”
她拿起一個烤熟了的栗子,有些燙,放在嘴邊吹了吹,吹涼之後遞給陸元寶。
這次不用楚月說“張嘴”,陸元寶已經自動打開了嘴巴,等著楚月的投喂。
熱氣騰騰的栗子吃進了嘴巴,舌尖被燙了一下,可是嘴裡的香味實在是太誘人了。
陸元寶用舌丨頭頂著熱乎乎的栗子,在嘴裡換了幾個位置,然後呼呼的氣息,又忍不住心急一口咬下去——
一瞬間。
陸元寶臉上的小表情僵住了。
楚月挑挑眉,笑得一臉明媚,“好吃吧?”
陸元寶被好吃到說不出話來,烤熟的栗子又軟又糯,吃起來粉粉的,還帶著一點點甘甜,就好像是最綿軟的白糖糕。
實在是太好吃了!
“可惜這個季節沒有桂花了,要是有桂花的話,做桂花糖炒栗子更好吃。”
楚月把用來夾栗子的竹夾子遞給陸元寶,“你自己夾著吃,栗子外殼彈開了,就是熟透了。”
“好,我知道了。”
陸元寶往黃泥碳爐子旁邊一蹲,頂著鐵網上的栗子看,時不時用竹夾子把栗子翻一下個,可以讓受熱更均勻,熟得更快。
楚月拿著小刀,把一半的栗子都開了口,放在陸元寶旁邊,讓他自己烤著吃,她繼續處理剩下一半的栗子,用小刀撬一個小角,然後把整顆生栗子剝出來。
圓嘟嘟,跟個不倒翁似的。
油錐栗不僅烤熟了好吃,生吃也是好吃的。
脆脆的,甜甜的,是完全不同的口感。
楚月剝栗子並不是為了生吃,是準備之後做板栗燒雞,鮮嫩的雞肉加上綿軟的板栗,頓成一鍋濃汁燉雞,光是想想就讓人流口水。
她動作快,不一會兒處理完了全部的栗子。
楚月一抬頭,看到她麵前放著一堆烤熟了,剝了殼,香噴噴的金黃栗子,以及陸元寶一臉討好的笑。
這孩子跟她熟悉了,不再像之前那樣悶不吭聲,心裡是有了主意了。
楚月拿起板栗,隨手往嘴裡一扔,“說吧,有什麼話要跟我說?”
喜歡首長!你媳婦帶著兒子來隨軍了!請大家收藏:()首長!你媳婦帶著兒子來隨軍了!書更新速度全網最快。