搬家那天，深水埗桂林街陳記糖水鋪格外熱鬨。
街坊鄰居們圍在鋪子門口，看著陳國富和汪巧珍臉上洋溢著紅光，指揮著來幫忙的員工，小心搬運著幾件簡單的家具和幾個沉甸甸的樟木箱子。
“陳伯，陳嬸，恭喜喬遷啊！”福伯叼著煙鬥，笑眯眯地拱手，“金都花園，旺角靚地頭，阿文真是出息了！”
“多謝福伯吉言！”陳國富聲音洪亮，皺紋都舒展開了，“都是托街坊們的福，還有阿文爭氣！”
周圍的街坊，尤其是那些看著陳秉文長大的叔伯嬸姨，眼神裡充滿了羨慕和感慨。
“嘖嘖，花二十一萬買樓！陳記這是真發達了！”
“阿文才十八歲，就買得起旺角的樓，我屋企個衰仔還在混社團……”
“阿文開了食品廠，又在維園年宵賺了大錢，真是點石成金！”
“何止！你看那些流動售貨車和糖水店，還有兩個大廠......這哪裡還是糖水鋪，分明是大公司了！”
陳秉文站在鋪子門口，看著父母臉上那掩飾不住的喜悅，還有一絲對老鋪的不舍。
笑著走過去安慰道：“老爸老媽，我們隻是搬過去住，又不是不回來，有什麼舍不得的！”
搬家的車隊在街坊們羨慕的目光中駛離深水埗，駛向旺角。
當車子穩穩停在金都花園氣派的大堂門口，穿著製服的門衛恭敬地為他們拉開玻璃門時，陳國富和汪巧珍仿佛踏入了另一個世界。
光潔如鏡的大理石地麵，明亮的燈光，安靜的電梯，一切都顯得那麼井然有序，透著現代生活的氣息。
打開新家的防盜門，明亮寬敞的空間映入眼簾。
雖然家具簡單，但窗明幾淨，陽光透過新裝的米色窗簾灑進來，溫暖而寧靜。
“爸，媽，這間大的主臥給你們。”陳秉文推開主臥的門，“帶飄窗，陽光好。”
“這......這太大了，阿文，你住吧，我和你爸住小點的就行。”汪巧珍連連擺手。
“媽，聽我的。你們辛苦一輩子，該住最好的。”陳秉文不由分說地將父母的行李推進主臥，指著另一間房道：“我住這間朝西的，安靜，還有一間當書房。”
陳家搬家，高振海和高美玲兄妹也來幫忙布置。
高美玲手腳麻利地幫著汪巧珍鋪床、掛衣服，臉上滿是羨慕和真誠的祝福：“陳嬸，這房子好漂亮！比我們家的公屋強一百倍呢！
文哥真本事！”她看向陳秉文背影的目光，充滿了不加掩飾的崇拜。
簡單的喬遷宴就在新家的餐廳進行。
從樓下茶餐廳打包回來的燒臘、小炒，擺滿了新買的餐桌。
沒有賓客，隻有陳家三口和高家兄妹。
飯菜雖普通，但意義非凡。
陳國富破例開了一瓶白酒，給陳秉文和高振海也倒了一小杯。
他端起酒杯，手微微有些顫抖，看著窗明幾淨的新家，再看看眼前沉穩自信的兒子，千言萬語哽在喉頭，最終隻化作一句：“阿文，好！老爸......高興！”
他一仰頭，將杯中辛辣的白酒一飲而儘，臉上泛起激動的紅暈。
汪巧珍也是眼眶濕潤，不停地給兒子和高家兄妹夾菜：“吃，多吃點！
搬新家了，以後日子會更好！”
高振海由衷地高興：“陳伯，陳嬸，文哥，恭喜喬遷！這房子真氣派！”
高美玲笑著附和：“是啊，比電影裡的房子還漂亮。”
陳秉文笑著給父親又倒上一杯白酒，自己也端起杯，看向高家兄妹。
“阿海，阿美，最近一段時間辛苦你們了。”
高振海急忙擺手：“文哥說哪裡話！你帶著我們開工賺錢，加班費又給足，我們謝你都來不及！”
旁邊高美玲笑眯眯的捧著碗用力點頭。
......
吃過晚飯，高家兄妹告辭離開。
陳國富和汪巧珍帶著對新環境的興奮和一絲疲憊，早早睡下了。
陳秉文獨自站在新家寬敞的陽台上，望著遠處的霓虹，構思規劃陳記糖水的未來。
二百四十八萬港幣帶來的並非全是狂喜，這筆財富是撬動更大版圖的杠杆，而非享樂的終點。
次日一早，陳秉文回到觀塘食品廠，第一時間撥通了港島理工學院周教授的電話。
“周教授，早上好。我是陳記糖水的陳秉文。上次我們談的那個瓶裝糖水項目，我們這邊已經做好準備了。”陳秉文開門見山，語氣熱誠。
“陳生，效率真高。”周教授的聲音透過聽筒傳來，帶著一絲讚賞，“瓶裝糖水項目，從實驗室走向市場，挑戰可不小。
風味鎖鮮、常溫保質期、包裝材料選擇、規模化生產工藝......每一步都是難關。
尤其是常溫下保持糖水特有的綿滑口感和天然風味，同時避免微生物滋生，這在目前的食品科技領域是個不小的挑戰。
你確定要投入這麼大資源？”
“教授，我確定。”陳秉文語氣堅定，儘早實現瓶裝化，才能突破地域限製。
況且，有他超越時代的記憶幫忙提示，他相信周教授的研發時間要不了多久。
“陳記不能隻滿足於街頭巷尾。
糖水是港人的日常，但它的便利性和消費場景應該被重新定義。
瓶裝化是打破現製現售天花板的關鍵一步。
風味是靈魂，保質期是生命線，這需要都您的專業團隊攻堅克難。”
陳秉文頓了頓，補充道：“資金不是問題，我預留了專項研發經費。
場地就在觀塘廠旁邊，我新租了一個倉庫，稍加改造就能作為研發中心。
設備清單您儘快給我，我會同步采購安裝。我們需要的是速度和質量的雙重保證。”
“好！”周教授被他的決心感染，“陳生既有如此魄力，我們學院必當全力以赴。
下周我親自帶團隊過去實地考察，細化技術路線和實驗方案。
聯合實驗室的模式很好，我們可以邊研究邊中試，加速產業化進程。”
瓶裝糖水，這將是一個全新的戰場，一個能將“陳記”品牌真正送入千家萬戶、便利店和超市貨架的裡程碑。
掛斷電話，陳秉文找來高振海和鐘強。
“阿海，觀塘廠旁邊那個閒置倉庫，立刻簽下長租約，麵積要足夠分隔出實驗室、中試車間和辦公區。
改造方案同步啟動，通風、水電、排汙都要按高標準做，特彆是潔淨度要求，參照食品生產規範。
那裡以後就是我們的陳記研發中心！”
“明白，文哥！”高振海精神一振，在筆記本上飛快記錄，“我下午就去找業主談。”
“強哥，”陳秉文又看向鐘強，“研發中心啟動後，你抽調四名最細心、最好學的技術員，全程跟著周教授的團隊！
不僅要學技術，更要學習研發流程、實驗方法和問題解決思路。
未來，我們自己的研發團隊要靠你們帶出來！”
“老板放心！”鐘強用力點頭，“我一定選最優秀的員工參加。”
說完工作安排，陳秉文接著說道：“陳記的攤子越來越大，不能再像以前那樣靠我們幾個人小打小鬨了。