說完一抹還沒蒸發完的半滴眼淚，大口的吃起了午飯。
窮人的愛情算個球，頂不上中午的一個玉米麵窩頭！
小孫的傷心走的挺快，楊福平瞅著，一頓飯吃完就恢複個七七八八了。
半下午的時候，沒人進店，楊福平門口站了一小會兒，街麵上走過來個背小紅箱子賣豬頭肉跟熏魚兒的，定睛一看，還是個好久沒見的熟人。
楊福平喊住了來人：“周爺，滋是有些日子沒見您了，您是光在城裡轉悠，不怎麼上我們這花市大街來啊。”
來人站定，眯著眼看了看，這才放下擔子拱手回道：“小楊掌櫃，給您道個惱，實在是這些個日子家裡雜事兒給耽擱了。
再說了，您這地段兒，也不歡迎我這買賣啊。
我要是喊的聲音大點兒，我都怕有人打我。”
楊福平笑笑，花市大街這邊，回回兒多，但是漢民也不少，有人愛這一口。
於是換個話題：“我去裡麵問問，看錢叔要不要買點兒。”
楊福平扭頭進了店裡，直接鑽到財務室問老錢：“買豬頭肉的老周來了，您買點兒晚上下酒？”
老錢下意識咽了口口水：“老周家的啊，行吧，我去瞅瞅。”
老錢瞅了又瞅，最後切了半斤豬頭肉，又切了半斤拱嘴，戀戀不舍的看著紅亮的豬肝，又切了三兩。
四九城裡愛吃豬頭肉的挺多。
賣豬頭肉的，還分不同流派。
城裡開店鋪的坐商且不提，挑扁擔的遊商叫紅櫃子，就是這種背著橢圓形的小紅木櫃,木櫃上反搭案板。係著圍裙,穿著乾淨利落。剛醬好的豬臉、口條、豬腦、拱嘴，還有肘子、豬蹄、豬心、豬肝、豬肺，肺又分清肺和血肺，心寶蓋、肥腸、粉腸、大小肚、豬尾巴、豬鞭，另外呢，還搭配著熏雞蛋、黃花魚、豆腐乾，還有時令的各種醬菜，總之這櫃子裡跟就百寶箱一樣。
南城郊區挑的是白櫃子，味道就差上點兒，醬完了直接出鍋，不像紅櫃子的豬頭肉還要用紅曲米熏一下，賣的除了豬頭肉之外，更多的就是些肺啊下水之類的，切起來大開大合，吃起來原汁原味，相較紅櫃子，最大的優點就是便宜不少。
至於北城郊區呢，不挑扁擔，而是推著獨輪車，也叫肉車子，這就更不講究了，上麵全是碎肉，至於肉是哪塊兒的，賣的也不清楚，反正賣的稀裡糊塗，吃的也稀裡糊塗。
老錢提著自己的油紙包，進屋前轉頭問了楊福平一句：“不給你們家老掌櫃的買點兒？”
楊福平搖頭，衝著老周詢問：“您要是方便，就去我們胡同轉悠下，我要是這會兒買了，怕等不到回家就給偷吃完嘍！”
老周收拾好，挑起擔子：“這有啥不方便的，正好好幾個老主顧都住你家那邊兒，順道的事兒。”
老周一走，楊福平也進了屋。
老錢已經把豬肝兒的油紙包打開了，給三個小夥計一人分了一片兒：“彆說你錢叔我小氣，一人一片兒，嘗個味兒，看不上的就算了。”
說著還拿眼看楊福平。
楊福平臉皮厚，大喇喇的跟在弟弟後麵，也撿了塊兒大的：“還得是錢叔手裡的肉香啊！”
老錢趕緊攏上油紙包：“給我剩點兒！”
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