盤中，數隻飽滿肥厚的鮑魚，色澤紅亮，表麵雕刻著精致的花刀，在醬汁的包裹下顯得格外誘人。
“此乃鮑魚，生長於深海之中，乃海味之珍品。”陳森介紹道，“以紅燒之法烹製，肉質彈牙，鮮美無比。”
北宋雖有海鮮，但鮑魚這種深海貝類，因其稀有和保鮮運輸的困難，極少能出現在內陸，更遑論如此肥美且烹製得當的鮑魚。
趙佶夾起一隻鮑魚，入口時，鮑魚的肉質q彈緊實，富有嚼勁，濃鬱的醬汁完全滲透其中，鹹甜適中，鮮味在口中久久不散。
他閉上眼睛，細細品味，仿佛能感受到大海的廣闊與深邃。
“此物……此物竟有如此鮮美？！”趙佶驚歎道，他從未想過，除了河鮮，海中竟有這等美味。
蔡京也嘗了一塊，他年輕時曾隨父輩去過海邊，略知海產，但從未見過如此碩大的鮑魚，也從未嘗過如此精妙的烹飪。
他心中暗自思忖，這陳森究竟從何處尋得這些奇珍異寶？他的勢力，難道已經延伸到了大宋之外的海外？這讓他心中的不安感進一步加劇。
第六道菜是香辣蟹。
巨大的瓷盆中，紅彤彤的螃蟹被切成塊狀，與紅綠相間的辣椒、蔥薑蒜一同翻炒，散發出濃烈而誘人的辛辣香氣。
蟹肉的鮮甜與辣椒的火熱完美融合，視覺和嗅覺的雙重衝擊，讓眾人食欲大動。
“此乃香辣蟹，海蟹配以秘製香辣料烹製，滋味濃鬱。”陳森解釋。
高俅是個識貨的，他一眼就看出這些螃蟹非同一般，個頭碩大，蟹殼堅硬。
他迫不及待地拿起一隻蟹鉗，用牙齒輕輕一咬，蟹殼應聲而裂，露出裡麵潔白飽滿的蟹肉。
他顧不得斯文，直接吸吮一口，蟹肉的鮮甜與醬汁的香辣瞬間在口腔中爆炸，讓他滿足地眯起了眼睛。
“好！好！這才是真男兒該吃的菜！”高俅讚不絕口，全然不顧周圍官員投來的異樣目光。
童貫則細致地用工具取出蟹肉，他發現這螃蟹的肉質極為細膩，入口即化，而那辣味則恰到好處地提升了蟹肉的鮮美，讓人欲罷不能。
他心中的算盤又開始打響，陳森的財富和手段，遠超他之前的預估。若能與他合作，自己的權勢必然更上一層樓。
第七道菜是香辣龍蝦。上次喬遷宴上，趙佶曾嘗過，真是懷念啊，又能吃到這樣美味的菜了。
巨大的盤中，一隻通體紅亮，體型碩大的龍蝦被精心擺放，蝦頭高昂，蝦尾蜷曲，仿佛一隻活生生的藝術品。
蝦肉被切開，露出雪白的內裡，淋上紅亮的香辣醬汁，點綴著金黃的蒜蓉和翠綠的香菜。
趙佶看到這龐然大物，眼中閃過一絲驚喜。他記得上次的龍蝦，那鮮甜的滋味讓他記憶猶新。
他用筷子夾起一塊飽滿的蝦肉，送入口中。蝦肉的彈性十足，帶著大海的鮮甜，而香辣醬汁的加入，
則將這份鮮甜提升到了一個新的高度，辣而不掩其鮮，反而更襯托出龍蝦的極致美味。
“善！善！陳森，你總能給朕帶來驚喜！”趙佶連聲讚歎，臉上洋溢著滿足的笑容。
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