陳媽撇了撇嘴,說道:“你想叫就叫吧,不過我跟你說好,彆指望我有好臉色。”
“行行行,你不罵人就行。”
陳瑞掏出手機給蔡愛軍打了過去。
……
下午兩點多,於秋林和陳桂芳帶著女兒趕到了。
夫妻倆是開著車來的,一輛白色的大眾速騰。
於秋林打開後備箱,從裡麵拿出五六樣禮品,跟在陳桂芳的後麵走進了門。
“爸、媽、大哥、嫂子,我們回來了。”
陳老太將禮品從女婿手裡拿下來,埋怨道:“來就來,還帶這麼些東西,我跟你爸怎麼吃得完?”
於秋林滿臉笑意地說:“媽,吃不完就放著,實在不行就拿出去送人。”
陳爸拉開椅子說道:“秋林、桂芳,過來坐。”
陳媽拿出茶葉泡起了茶。
陳桂芳開口道:“小瑞呢,怎麼沒看到人?”
陳媽回道:“和蕊蕊在樓上看電視呢,我這就去喊他們。”
陳桂芳說道:“嫂子彆去了,讓他們看。我又不是外人,有什麼好講究的?”
陳媽泡好茶,還是上樓把姐弟兩人喊了下來。
姑媽姑父是貴客。
在寧城還好,隨意一點沒關係,可回了老家,基本的禮數還是要有的。
陳瑞下來以後,和他們打了個招呼。
閒聊幾句後,他開口說道:“二姑,管這麼多店累不累?”
經過一年的擴張,悅茶在寧城已經開出了18家分店,加上正在裝修的兩家,正好是20家。
除了總店是程誌斌在管以外,其它所有的分店都是由陳桂芳負責。
如今的陳桂芳,和一年前的那個家庭婦女完全判若兩人。
手下管著17家奶茶店,近70名員工,她現在可是實打實的女強人。
陳桂芳喝了口茶,不急不緩地說道:“有一段時間是挺累的,那時候一個月內連開了四家分店,突然多了十幾個員工。”
“很多員工沒乾過這個行業,經驗不足,服務態度不好,經常接到投訴。我就一天跑三四趟去檢查,挨個處理被投訴的人。”
“後來店越開越多,分得也越來越散,即使我一天什麼都不乾,也就勉強能跑完一圈。”
“我知道這樣下去不行,就換了個思路,不再累死累活地什麼都去做,而是把店裡的管理權,下放到店長。我隻抓店長,其它的一概不問。”
“說來也怪,這樣搞了以後,不僅顧客的投訴少了,各個店的業績也上漲了。”
陳瑞哈哈笑道:“二姑,恭喜你已經是個合格的管理人員了。”
其實管理奶茶店真心沒什麼難的,尤其是悅茶還有專門的收銀係統,員工考勤跟物料進出,全都實時在線,有據可查。
隻要把賬對好,把店長管好,其它的事情都是小問題。
陳桂芳笑了笑:“你就彆誇我了,我知道自己還差得遠。你姑父總笑話我說:初中文化,管這麼多人,你晚上睡覺的時候心虛不心虛?”
“我是心虛,可我在學習嘞。我現在每天都看書,各種管理書籍都看。我還報了班,每個禮拜都要去大學裡聽半天經濟課。”
陳瑞豎起了大拇指:“二姑,你有這個心氣,悅茶在你的管理下,肯定會越來越好!”
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