甲板上，阿香指揮若定。
“來，搭把手！”
“這個，裝滿海水，燒到最滾。”
“阿塵，把那筐銀色長條狀的小魚，洗乾淨拿過來。”
阿香指的，是剛撈上來的巴浪魚。
這是沿海再尋常不過的魚種，又叫“池魚”，是做“魚飯”的上好材料。
待鍋中海水燒開，就將洗淨的巴浪魚，整筐放進去。
“這海水，能瞬間鎖住魚肉的汁水，保存住海產的鮮甜。要一煮熟就馬上撈出來，多一分則肉老，少一分則不熟。”
她一邊盯著鍋，一邊解釋道。
這些一輩子靠海吃海的漁民，以前吃魚無非蒸、煮、煎、炸，卻不想還有這樣的做法，紛紛挽著袖子，過來幫忙。
她比了個手勢，漁民們迅速把煮熟的巴浪魚撈了出來，放到一旁吹海風放涼。
一熱一冷之間，魚肉變得愈發緊實、彈韌。
“成了！這就是魚飯。”阿香拍拍手。
讓漁民們自己動手，以後這簡單的烹煮方式，他們自己也能做。
一個漁民不解，“姑娘，為啥這魚要叫飯呢？”
“因為啊，除了直接用海水煮之外，這做法就跟煮飯是一樣的。大夥兒出海，魚都當飯吃，所以叫這個名字。”
她又補充道，“除了各種魚，還有蝦、蟹和烏賊這些，也都可以這麼做成‘飯’。學會怎麼煮，大夥兒以後出海吃就方便了。”
她說到興頭上，忽然眼珠子一轉，又想到什麼，激動地鼓了一下掌。
“對了！煮過的魚，就不能叫漁獲了！”
不是……漁獲？！
船員們聽到這個，愣了愣神，隨即反應過來，全場歡呼狂嘯。
“不是漁獲，也就是說，不用給望海商行了！”
這魚飯可以存放很久，而且外地人出入本地不受限製。
這也就意味著，可以做很多很多，托貨郎帶出去賣！
生活，又多了一分期盼！
夏雨將自己埋在陰影裡，看著這一幕，桃花眼微眯。
這小廚娘，果然總是能給自己帶來驚喜。
可是……
他又看向一旁，正在切蒜頭、辣椒、芫荽的阿塵。
眼眸掠過一絲殺意，但他迅速閉上眼睛。
阿香將切好的配料與醬油、魚露、米醋混合在一起，調成一盆聞著就流口水的黑色醬汁。
漁民們依照吩咐，把那些還在張牙舞爪的蝦姑、活蹦亂跳的蝦、小個的錢澳蠘等洗乾淨，拿過來。
隻見阿香將這些鮮活的海產，直接倒進那盆“黑暗料理”中，任它們在裡麵摸爬滾打。
稍加攪拌，再蓋上蓋子。
“這是就生醃，隻要吃過一次，就再也忘不掉那個鮮甜。”
阿香雙手叉腰，得意道，“所以，這個也被叫做‘毒藥’”。
醬汁的鹹香辛辣，與海產的極致鮮甜，是最完美的絕配。
正在熱火朝天地忙碌著，海麵上又有幾艘小船劃破夜色，靠了過來。
是船上的水手們，悄悄回去，把村裡的家人們都接了過來。
他們不敢聲張，動作畏畏縮縮。
可當他們登上大船，聞到食物的香氣時，所有恐懼都被饑餓的本能衝垮了。