《岐仁堂醫話：暑夜地漿解煩屙》——一碗土漿裡的陰陽之道
楔子：申城七月的溽熱黃昏
申城的七月，梅雨季剛過，暑氣便像打翻了的蒸籠，將整個城市燜在濕黏的熱氣裡。霓虹燈初亮時，黃埔江畔的晚風都帶著灼人的暖意，寫字樓裡剛下班的林先生，正揉著發脹的太陽穴，鑽進岐仁堂的雕花木門。
“岐大夫，您快給我爸看看吧！從下午到現在，上吐下瀉沒停過，人都快蔫了！”說話的是林先生的兒子小林，小夥子額頭上全是汗，扶著一位麵色蒼白的老人，身後還跟著拎著保溫桶的老伴兒。診所裡彌漫著淡淡的艾草香，牆角的銅盆裡養著幾株綠蘿，葉片上還掛著傍晚噴撒的水珠，與窗外的喧囂形成一道奇妙的屏障。
岐大夫從診案後抬起頭，他身著淺灰棉麻長衫，腕間一串老山檀手串，眉目間透著溫潤的靜氣。“彆急，先扶老先生坐下，喝口溫水潤潤。”他指了指牆邊的藤椅，目光落在老人身上——隻見他雙目微閉，嘴唇乾裂，雙手緊緊按著小腹，時不時發出幾聲壓抑的呻吟。
第一章：暴食冰乳的禍端
“怎麼個不舒服法？”岐大夫取過脈枕，讓老人伸出左手。他的手指修長，指尖帶著常年懸腕寫字的薄繭，輕輕搭在老人的寸口脈上。
“唉，說起來都怪我這老頭子嘴饞！”老人喘了口氣，聲音嘶啞，“今天周末，孫子買了盒進口的奶酪火鍋，又冰又膩，我吃了兩大碗，還喝了冰羊奶，下午又跟老夥計們喝了兩盅白酒……誰知道剛到家就不對勁了，先是胃裡翻江倒海，吐出來的全是奶腥味，接著就往廁所跑，腿肚子都抽筋了……”
一旁的小林連忙補充：“下午三點多開始的，到現在吐了七八次，拉的全是水，人都沒力氣站起來了。在家喝了點淡鹽水也不管用，我媽說是不是中暑了，可吹了空調也沒見好，反而更怕冷了。”
岐大夫點點頭，又看了看老人的舌苔——舌質紅，苔黃膩，根部尤其厚濁。“來，張開嘴，我看看喉嚨。”老人依言照做，咽部有些紅腫，但並無化膿跡象。“下午有沒有曬太陽？出門走了多久？”
“沒怎麼走，就在商場裡待著，冷氣開得足著呢！”老伴兒接過話頭，“回來路上坐的出租車，也沒受熱啊。”
脈診完畢，岐大夫沉吟片刻：“脈浮數而重按無力，浮主表，數為有熱，但按之無力，說明裡氣已虛。結合症狀，吐瀉交作，腹痛抽筋，這可不是單純的中暑，而是‘暑濕夾食’導致的霍亂。”
“霍亂？！”小林嚇了一跳，“岐大夫，這……這不是很嚴重的病嗎？要不要去醫院掛水？”
岐大夫擺擺手，語氣平和：“此霍亂非彼霍亂，非時疫之霍亂，乃《傷寒論》中所言‘霍亂者，頭痛發熱，身疼痛，熱多欲飲水者，五苓散主之；寒多不用水者，理中丸主之’的‘揮霍撩亂’之意。指的是胃腸氣機紊亂，清濁相乾，上吐下瀉，猝然發作。你父親的情況，是暑熱當令，又過食生冷油膩，脾胃受傷，濕熱內生，加上酒肉助濕，冰乳傷脾，導致清陽不升，濁陰不降，故而吐瀉交作。”
他走到藥櫃前，手指拂過刻著藥材名稱的小抽屜：“《脾胃論》雲：‘脾胃之氣既傷，而元氣亦不能充，而諸病之所由生也。’夏月暑熱蒸騰，人體陽氣浮於外，脾胃之陽本就易虛，此時若貪涼飲冷，猶如以冰覆火，脾胃陽氣被遏，運化失常，水穀不化精微，反成濕濁，與暑熱相搏，就會釀成此症。”
第二章：地漿水的至陰之道
“那該怎麼治呢？”老人的老伴兒急切地問，“在家熬了點生薑紅棗水，喝下去就吐出來了，根本存不住。”
“急則治其標，當務之急是止吐止瀉，恢複中焦氣機。”岐大夫轉身對藥童說，“先取桂苓白術散三錢，用半碗新汲的井水溫化，讓老先生先服下。”
藥童應聲而去，很快端來一個白瓷碗，碗中是淺棕色的藥粉，用井水衝開後，散發出淡淡的桂香和草木氣息。老人勉強喝了半碗，起初眉頭緊鎖，生怕再吐出來，但片刻之後，腹中翻攪的感覺竟真的減輕了些。
“這藥……喝下去怎麼覺得胃裡涼絲絲的，卻又不難受？”老人有些驚奇。
“桂苓白術散乃從五苓散化裁而來，方中茯苓、白術健脾燥濕，官桂溫通陽氣，澤瀉利水滲濕，更配石膏、滑石、寒水石清熱解暑。”岐大夫解釋道，“此方藥雖寒溫並用，卻旨在調和脾胃升降。你過食生冷，體內既有寒濕凝滯，又因暑熱內伏，形成‘上熱下寒、虛實夾雜’之象，故用石膏、滑石清解暑熱，以桂、術溫化寒濕，茯苓、澤瀉分利二便，使濕熱從小便而去，吐瀉自止。”
說話間，岐大夫已起身走向診所後院：“光服藥還不夠，需得用一味‘至陰之水’來清瀉暑熱，安定神誌。小林，你去後院牆角，找那處終日不見陽光的地方，挖一個二尺深的土坑來。”
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“挖……挖坑？”小林愣住了，“岐大夫，這是要做什麼？”
“做地漿水。”岐大夫從水缸裡舀出一瓢井水，“《本草綱目》載：‘地漿，亦名土漿。取地上黃土作坑，深三尺，以水汲滿，攪濁，少頃取清用之，故曰地漿。’此水稟地之陰氣，得土之精華，最能調和中焦，解脾胃濕熱之毒。”
後院牆根下，果然有一處背陰的角落，牆皮上生著些青苔。小林依言用鐵鍬挖了個深坑，坑壁露出濕潤的黃土。岐大夫將井水倒入坑中，用木杵攪動，黃土瞬間溶入水中，形成一碗渾濁的泥漿。“彆急，等片刻，讓土氣下沉，水氣自清。”
眾人圍在坑邊，隻見泥漿漸漸沉澱，上層的水慢慢變得澄清，卻帶著一股淡淡的土腥味。“這水……能喝嗎？”老伴兒有些遲疑。
“此乃‘重陰之水’。”岐大夫目光落在坑中，“《黃帝內經·痹論》曰：‘陰氣者，靜則神藏，燥則消亡。’你父親暑熱傷陰，又因吐瀉耗傷津液，導致心神不寧，神誌昏蒙，此乃‘陽熱亢極，擾動神明’。地漿水取陰麵牆土，得至陰之氣，與井水相合，是為陰中之陰，正可製陽中之陽的暑熱。土能和中，水能潤土，此水飲下，既清暑熱，又補津液，更能鎮撫躁動的脾胃之氣。”
他舀起上層的清液，裝入乾淨的瓷碗：“來，老先生，把這地漿水慢慢喝下，比剛才的藥更要緊。”
老人猶豫著接過碗，湊近鼻尖聞了聞，那土腥味並不刺鼻，反而帶著一絲大地的沉穩氣息。他小口小口地抿著，起初覺得口感微澀，入喉卻異常清涼，仿佛一股甘潤的清泉，順著食道緩緩流入腹中，原本燒灼般的胃裡頓時舒服了許多。
第三章：方藥中的陰陽平衡