第211章 岐大夫的三碗開胃湯_岐大夫的懸壺故事_线上阅读小说网 
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第211章 岐大夫的三碗開胃湯(1 / 2)

一、化療後的砂鍋

七月的蟬鳴把梧桐葉烤得發卷,岐仁堂的竹簾半垂著,濾下細碎的陽光。當鋁合金輪椅碾過門檻時,鈴串發出一陣細碎的響,驚飛了窗台上啄食枸杞的麻雀。

“岐大夫,您瞧瞧我媽這胃口……”林曉雯的聲音像被曬乾的草繩,透著焦渴。輪椅上的張阿姨裹著件藏青色薄外套,即便在這暑天也顯得有些畏寒,顴骨處浮著兩團不正常的潮紅,指甲蓋泛著青白。

岐大夫擱下正在包的三拗湯,起身時青布長衫帶起一陣淡淡的藥香。他先不搭話,隻把三根手指輕搭在張阿姨腕間,指腹下的脈搏像遊絲般虛浮。“化療後第幾天了?”

“整二十天。”曉雯趕緊接話,“前幾日還能喝半碗粥,這兩天連米湯都推三阻四,說看見碗就泛酸水,夜裡翻來覆去睡不著,總說心口堵得慌。”

張阿姨低低地歎了聲,嘴唇動了動:“大夫,我這肚子就像個捂餿了的砂鍋,裡頭黏糊糊的,聞不得油星子。”

岐大夫點點頭,讓張阿姨伸舌。舌體胖大邊緣有齒痕,舌苔白膩得像蒙了層水霜。“《黃帝內經》講‘脾胃者,倉廩之官,五味出焉’。您這病啊,好比久旱的田壟又遭了雹子——先是癌邪耗傷正氣,化療藥如猛雨攻伐,脾胃這兩口鍋早被折騰得沒了火氣。”

他走到藥櫃前,指尖在抽屜上輕輕滑過,發出“嗒嗒”的輕響。“土為萬物之母,脾胃屬土,得先把這方土地耕鬆了。六君子湯是base——人參好比播下的良種,白術茯苓像犁地的耕牛,陳皮半夏就是清雜草的鋤頭,甘草調和諸藥,讓它們各歸其位。”

說著,他取出幾味藥:“丁香這味,《本草綱目》說它‘溫脾胃,止霍亂’,就像往灶膛裡添把乾柴,把中焦的寒氣烘出來;木香呢,是給脾胃這條河道開閘,讓壅滯的氣機順順當當流起來;藿香如夏日清晨的露水,能把脾胃上蒙著的濕濁輕輕拭去。”

曉雯湊近細看,見那縮砂仁顆粒飽滿,散發著辛香:“這味看著像小珍珠。”

“好眼力!”岐大夫笑了,“縮砂化濕行氣,《神農本草經》說它‘主虛勞冷瀉’,就像給淤塞的水渠通渠;蓮子肉要去芯,專補脾胃之虛,還能固澀精氣;厚樸這味,得選川產的,行氣燥濕最是得力,能把胃脘裡的痞滿之氣往下導。”

他又抓了麥芽和神曲:“這兩味是消食的好手,麥芽得炒過,像給胃裡的積食派了兩個勤快的清潔工,神曲更妙,《藥性論》說它‘能化水穀宿食’,炒香後聞著就開胃。”

包藥時,岐大夫特意多抓了兩把:“頭煎水要浸過藥麵三指,武火煮開後轉文火燉一刻鐘,二煎文火煮十分鐘就行。喝的時候要溫溫的,像給脾胃蓋床小棉被。頭三天先喝半碗,讓脾胃慢慢適應。”

曉雯接過藥包,指尖觸到紙包上的溫度,忽然紅了眼眶:“前幾天看西醫,說是什麼‘化療後胃腸功能紊亂’,開的藥吃了更難受……還是您說得明白,這藥聞著就覺得舒坦。”

岐大夫擺擺手:“脾胃是後天之本,就像家裡的米缸,缸底空了,再好的補品也填不進去。等這幾服藥下去,能吃半碗麵了,再給您換健脾膏方。”

送走母女倆時,竹簾外的蟬鳴似乎柔和了些。岐大夫望著藥櫃上的銅葫蘆,喃喃道:“《脾胃論》言‘百病皆由脾胃衰而生也’,這化療傷脾,恰似猛火攻釜,哪能一味用瀉藥呢?”

二、夏令營後的酸梅湯

一周後的清晨,岐仁堂來了位穿熒光綠運動服的媽媽,懷裡抱著個蔫頭耷腦的小男孩。孩子約莫七八歲,嘴唇乾裂起皮,頭發像一叢亂草,見了穿白大褂的岐大夫,竟把臉埋進媽媽懷裡直哼哼。

“岐大夫,快給我們看看!”劉女士急得直搓手,“剛從夏令營回來三天,天天喊肚子脹,昨天晚飯吐了一桌子,全是沒消化的零食。幼兒園老師說他午睡時總趴著,說心口‘燒心’。”

小男孩突然抬起頭,嗓子啞啞地說:“就是喉嚨到肚子那兒,像有團火在燒,不想吃飯,就想喝冰可樂。”

岐大夫蹲下身,摸了摸孩子的額頭,不燙。又翻開眼瞼看看,結膜有些淡紅。“夏令營裡是不是吃了不少油炸食品?是不是還喝了很多甜飲料?”

孩子猛地點頭,又趕緊搖頭,被媽媽在後背拍了一下:“老實說!老師發的薯片全吃完了,還跟同學換了巧克力,每天至少兩瓶冰紅茶!”

“典型的飲食自倍,腸胃乃傷。”岐大夫站起身,走到診桌前鋪開脈枕,“《素問·痹論》講‘飲食自倍,腸胃乃傷’,小孩子脾胃像剛發芽的小苗,哪經得住這麼折騰?就好比往小陶罐裡猛塞東西,塞得太滿,自然要往外溢。”

他讓孩子伸舌頭,那舌頭紅得像熟透的草莓,舌苔中部厚膩發黃,湊近能聞到淡淡的酸腐味。“你看這舌苔,就像鍋巴糊在了鍋底,裡頭的食積化熱了,所以才會覺得燒心。摸摸肚子——”

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孩子剛被觸到胃脘部就“哎喲”叫了一聲,腹肌繃得緊緊的。“這裡頭啊,全是沒化掉的零食,堵得像條被垃圾塞滿的小河。”岐大夫轉向劉女士,“彆著急,孩子這是積滯化熱,先得把‘垃圾’清出去,再給脾胃鬆土。”

他沉吟片刻,開始抓藥:“開胃進食湯得改改,去丁香、木香這些溫燥藥,加些清熱的。六君子湯留著,但人參得換成太子參,小孩子氣陰易傷,太子參更平和;白術用炒白術,健脾止瀉;茯苓改茯神,還能安神助眠。”

說著,他取出山楂和炒麥芽:“這兩味是消肉食積滯的能手,《本草綱目》說山楂‘化飲食,消肉積’,炒麥芽‘消化一切米、麵、諸果食積’,配上炒神曲,三仙湯齊了。”

又抓了幾片厚樸花:“這比厚樸更輕靈,行氣而不燥,適合孩子嬌嫩的脾胃;藿香用佩蘭代替,化濕又帶清香氣,孩子更容易接受;再加連翹和竹葉,清中焦的鬱熱,就像給燒過頭的灶膛潑點涼水,降降火。”


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