他特意派人快馬加鞭，送來一封信，詢問情況是否一切順利。
李正華看完信，臉上露出一絲胸有成竹的笑容。他提筆回信，信上隻寫了八個字：“靜觀其變，好戲將至。”
他知道，錢有福必然會仿製。他也知道，錢有福必然會失敗。這出由對手親自搭台的好戲，他隻需要安安靜靜地當個觀眾就好。
福來樓內，幾桌食客已經坐定，都點了這道“福來黃金腐”。
“我倒要嘗嘗，這二十文的黃金腐，跟三十文的到底有什麼區彆。”一個商人模樣的客人對同伴說道。
“估計是差不多的東西，對門新開張，價錢虛高罷了。”同伴不以為然地附和。
他們滿心期待地等著，想象著那外酥裡嫩、金黃璀璨的神仙美味。
終於，夥計端著盤子，將“福來黃金腐”送了上來。
然而，當盤子放到桌上的那一刻，所有期待的表情都凝固在了臉上。
整個大堂，陷入了一片詭異的寂靜。
食客們麵麵相覷，都傻了眼。
隻見那盤子裡，堆著的哪裡是黃金？分明是一堆大小不一、顏色黢黑的塊狀物。有的黑中帶黃，有的則完全就是一塊炭。一股濃鬱的焦糊味混合著劣質油的味道撲麵而來，讓人聞之欲嘔。
“這……這就是‘福來黃金腐’？”一個客人難以置信地指著盤子，聲音都在發顫。
“夥計！你是不是上錯菜了？我們點的是豆腐，不是從灶膛裡掏出來的鍋巴！”另一個客人拍著桌子喊道。
有脾氣火爆的食客，不信邪地夾起一塊，小心翼翼地放進嘴裡。
他才剛咬下去，臉色就瞬間變得鐵青。
“呸！呸呸呸！”
他猛地將嘴裡的東西吐了出來，那是一口混雜著苦澀焦糊味的黑色粉末。他一邊吐，一邊破口大罵：“我呸！這他娘的是給人吃的玩意兒嗎？這是灶王爺的洗腳水兌了鍋底灰吧！又苦又硬，還他娘的硌牙！”
他這一罵，徹底點燃了所有人的怒火。
“退錢！退錢！”
“黑店！你們這是在賣毒藥嗎？”
“把你們掌櫃的叫出來！今天不給個說法，我們就砸了你這破店！”
一時間，福來樓內罵聲四起，拍桌子的聲音、摔碗的聲音不絕於耳，場麵徹底失控。
錢有福躲在櫃台後麵，看著這如同戰場一般的翻車現場，一張胖臉漲成了豬肝色。
他想不通，他真的想不通，明明是一樣的步驟，一樣的猛火寬油，為什麼對門做出來的是黃金，而他做出來的卻是人人唾棄的黑炭？
他想破了腦袋也想不明白，自己究竟是錯在了哪裡。
福來樓的“黑炭豆腐”事件，像一陣夾雜著焦糊味的旋風，不到半天功夫就席卷了整個淩水鎮的大街小巷，成了所有茶館酒肆裡最新的笑談。
消息傳播的速度，遠比李正華想象的還要快，而且在傳播的過程中，被鎮民們那豐富的想象力加工得愈發離奇和生動。
東街的菜市場，幾個提著菜籃子的大媽，正圍在一起，唾沫橫飛地交流著剛出爐的八卦。
“哎，聽說了嗎？隔壁福來樓的錢掌櫃，昨天夜裡沒睡覺，關起門來煉金丹呢！”一個胖大媽神秘兮兮地壓低了聲音。