“酒樓……酒樓的根本是什麼?”他喃喃自語,“是菜!菜的根本是食材!”
一個釜底抽薪的毒計,在他心中迅速成型。
“來人!”他對著門外喊道。
一個精瘦的管事立刻跑了進來。
“你馬上去辦!”孫維源壓低了聲音,眼中滿是陰狠,“通知鎮上所有的豬肉鋪、糧行、菜市的販子!就說我說的,從明天開始,誰要是敢賣一斤五花肉、一粒黃豆給多財酒樓,誰就是跟我孫維源過不去!就是跟我們整個孫家作對!”
“還有,把市麵上所有能買到的上好五花肉和黃豆,全都給我高價收回來!我倒要看看,他李正華沒了這兩樣東西,他那引以為傲的紅燒肉和黃金豆腐還怎麼做出來!”
這一招,不可謂不毒。
孫家在淩水鎮經營多年,幾乎壟斷了大部分的民生生意。鎮上的肉鋪、糧行,要麼是孫家自己開的,要麼就是靠著孫家吃飯的。孫維源一聲令下,就等於直接扼住了多財酒樓的咽喉。
第二天,危機如期而至。
李正勇天不亮就趕著馬車去采買,卻處處碰壁。
他先是去了平日裡最熟悉的張屠戶家。
“勇哥,真不是兄弟不幫你。”張屠戶一臉為難,指了指空空如也的肉案子,“您看,今天的好肉,一大早就被孫家的管家全包了,就給我剩下這點骨頭棒子了。”
李正勇又跑遍了鎮上其他的幾家肉鋪,得到的答複如出一轍。要麼是沒貨,要麼就是故意將價格從十二文一斤,暴漲到了二十文,還點名不賣給多財酒樓。
他心中一沉,又趕去糧行買黃豆。
結果更是讓他火冒三丈。所有糧行,都以“黃豆斷貨”為由拒絕賣給他,哪怕一粒都沒有。
李正勇在外麵跑了一上午,最後隻拉回來半車歪瓜裂棗的蔬菜,兩手空空。
他氣衝衝地回到酒樓,一腳踹開後院的門,對著正在查看賬本的李正華和吳氏吼道:“大哥!孫家那幫龜孫子下黑手了!他們要斷我們的根啊!”
後廚的夥計們聽到消息,也都圍了過來,一個個臉上寫滿了焦慮和恐慌。
沒有了五花肉,招牌紅燒肉就做不成了。
沒有了黃豆,鎮店之寶黃金豆腐也成了無米之炊。
這兩道菜,是酒樓的靈魂。一旦沒了它們,對酒樓的打擊將是致命的。
一時間,整個後院都籠罩在一片愁雲慘霧之中。
就在大家急得像熱鍋上的螞蟻時,李正華卻依舊坐在石桌旁,臉上沒有絲毫的慌亂。他甚至還有心情,端起桌上的茶杯不緊不慢地喝了一口。
“大哥!這都火燒眉毛了,你怎麼還喝得下茶啊!”李正勇急得直跺腳。
李正華放下茶杯,看著眾人焦急的臉,終於緩緩開口,聲音沉穩而有力:“都彆急,天,還塌不下來。”
他站起身,迎著眾人疑惑的目光,淡淡地說道:“我早就料到,他們會狗急跳牆,用這種下三濫的手段。”