對於壓歲錢，奶奶早就做好了準備，每個孫輩、玄孫輩都是五毛錢，秦淦西和秦偉都有。
奶奶發完後，大伯母和何娟也跟著發，沒結婚的子孫輩都有，都是一塊錢，秦淦西和秦偉也有。
收到壓歲錢後，一眾小家夥高高興興地去睡覺，秦淦西則和何娟、大伯母幾人一直包餃子，直到把餡料包完才去睡覺。
五點，秦淦西醒來，出來洗漱的時候看到奶奶、姑奶奶、何娟、大伯母、秦麗虹和秦麗群已經在那裡忙活，忙著做團圓飯。
他家也不知道遵循的是哪裡的規矩，大年三十年夜飯，大年初一團圓飯，這是每年雷打不動的。
看到他出來洗漱，奶奶走過來說：“喲，大孫啊，不多睡一會，起來這麼早乾什麼？”
秦淦西笑著說：“我想露兩手。”
為了減輕初一早晨的工作壓力，有些菜是已經預製好了的，隻要蒸就可以，比如扣肉、雪花丸子、臘味合蒸、清蒸石斑魚、清蒸鰻鱺，因為灶比較多，所以還有燉菜：燉飛龍，燉羊肉，剩下兩個菜就炒。
在他家，這樣的場合要上九道菜，意味著長長久久。
奶奶拍拍他的胳膊，“你經常露，今天給你大伯母一個機會。”
秦淦西拿著漱口器具走到廚房門外，看到大伯母在主勺，秦麗虹和秦麗群在一旁服務，姑奶奶和何娟在切菜，便轉身拉著奶奶進屋，“奶奶，廚房有她們，您在這裡休息一下。”
快速洗涮過後，他把兩張桌子下烤火盆裡的木炭灰倒掉一大半，然後加入新的木炭，再從廚房的灶裡掏來一些火紅的木炭蓋在其上。
冬天很冷，清晨更冷，清晨起來的人更加冷，需要把堂屋的溫度升起來。
木炭火還沒完全燃起來，何娟和大伯母就開始去叫人，秦淦西看看時間，才五點半。
奶奶嘟囔道：“天都快亮了。”
秦淦西嗬嗬笑道：“下著雪，估計要到七點才亮。他們起床、洗漱十分鐘就好，吃一個小時還不到七點。”
他知道奶奶的意思，是嫌吃飯太晚。
在這裡有個風俗，說團圓飯要早，誰家先吃完先放炮誰家，他家在新的一年裡就會行運。
秦淦西以前對這些風俗不懂，說“那我家守歲之後就吃，吃完放炮再去睡覺”，馬上被很少訓斥他的奶奶訓斥了一頓，說什麼“團圓飯就是早飯，隻是早一點，半夜吃飯是什麼”。
後來姑奶奶告訴他，半夜吃飯，那是家裡有人去世，守喪的人吃的。
聽他這麼說，奶奶也沒說什麼。
他正想出去看看，淦媛、香靈已經起床，兩人迷迷糊糊對他說了一聲“大哥新年好”，他也回了一句，然後走向廚房。
看到他進來，秦麗群笑著說：“老弟，你真想讓我們每天吃不重樣的啊。”
秦淦西笑了一下，對秦麗虹說：“大姐，你去給芳芳穿衣服，剩下的我來。”
秦麗群把他往廚房外推，“菜都做好了。芳芳有姐夫在，你去準備酒就行，弄好酒就來端菜。”
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