聽到奶奶表揚自己，秦淦西笑著回應她，不是自己會做事，而是人家隻有這些，如果可以的話，自己願意讓家裡頓頓吃大米。
這段時間裡，他以收取植物品種為主，所以增加了不少可食性品種，其中紅米、黑米和紫米，讓家裡又多了幾種粗糧，這三種米讓家裡人驚訝了好一會。
不過這三種米的產量不高，隻有一直種的稻穀單產的一半，所以他拿出來的也不多，每樣隻有三五斤，權當是調劑。
聽到他如此回應，姑奶奶說道：“頓頓吃白米是不行的，彆人沒吃的，我們這麼吃，會遭人嫉恨，那幅字也保不住我們。”
秦淦西問道：“我看我們這裡的早稻長勢還可以，應該不會減產吧？”
奶奶應道：“為了那長勢，隊員們付出了比往年更多的勞力，山上的水少了，近的從河裡抽水進去，遠的把水挑過去，每個星期都要重複一次。”
香冬接著問道：“抽水，用抽水泵嗎？”
奶奶看了她幾秒，問道：“外麵叫抽水泵嗎？我們這裡用的是竹子，叫做抽水筒。”
聽說用抽水筒取水，秦淦西就知道其過程的艱難。
抽水筒的看起來比較簡單，但製作起來需要很小心：根據要抽水的距離選竹子大小，竹子要選直的，將其剖開後，再把裡麵的橫膈去除除了最底部那一個）。
去除橫膈是個精細活，不但需要儘可能全部去除，而且需要除得很圓潤。
把去除橫膈的兩邊竹子合到一起，嚴實捆好，不能讓裂口處漏水，更不能讓在接下來的抽水過程中裂開。
捆好後，在底部開一個口子。
然後，製作一塊比這截竹子還要長的竹片，在一頭捆一團布有條件用橡膠），再把竹片伸進竹子布在底部）。
這就是最原始的抽水筒，也是偏遠農村的抗旱利器。
說起來，其工作原理有些像壓水井，不過那個是壓，而抽水筒是拉竹片，通過那團布把水運上來，其工作強度相比壓水井，那是強了不知多少。
不過農村人為了口糧，再苦再累也要去做。
秦淦西記得前世，老家有人家在八十年代中期還用這種方式為稻田引水，於是說道：“我們這裡還在河邊，山上豈不更艱難？”
爺爺輕歎一聲，“田裡都開裂了。如果下雨晚點，每畝產個幾十斤就頂天了。”
秦淦西心說雨是不要指望了，嘴上說道：“我看我們的水也小了很多，會不會斷流？”
爺爺說道：“當初選定這裡的時候，我就問過其他人，說這水從沒乾過。”
奶奶笑著說：“即使乾了，到河裡挑水就行，也隻幾步路。河總不會完全乾涸。”
爺爺說：“實在不行，把後麵那個池子拓大一些，隻是撿出一些石頭的事。”
家裡用的水，是屋後岩石縫裡流出來的，以前的水量不小，把地麵衝刷處一口小水潭，選定這裡建房後，爺爺他們往裡麵扔石頭，把那口小水潭填了起來。
奶奶說道：“我們用水不多，洗臉、洗衣服加上煮豬食，每天一桶水就夠。淦西，城裡不會缺水嗎？”
秦淦西搖搖頭，“不會。河不乾，水就不會缺。”
星沙市目前有兩座水廠，河東、河西各一座，河東的建於五一年，同年供水；河西的建於五四年，五五年元旦供水。
姑奶奶說道：“不缺水，但要票，要去提，還是不如家裡方便。”
這是實情，每噸水兩毛二，到就近的水站購買，古默巷儘頭就有一個水站。
古默巷是老巷，有的住戶家裡就打有水井，家有水井、旁邊有天然水井的情況很多，不過水站還是根據人口數量而建的。
奶奶說道：“那沒辦法。如果不去城裡，我們一家子吃的都不能保證。”
摸摸香冬的腦袋說：“幾個小家夥進城後，身體長得快了，臉色也很好，見識也遠不是在這裡可比的。”
姑奶奶點頭，“這倒也是。不過還是因為有淦西，不然也好不了多少。”
奶奶對此表示同意，“鄉裡沒有那麼多糧食，但也不至於餓肚子，山裡吃的東西還是不少，他們的爺爺雖然打獵不行，但偶爾還是吃上一頓肉。”
爺爺笑著問：“你們知道鄒乾部嗎？”
奶奶問道：“你說是河那邊在城裡上班的那個？”
爺爺點頭，“就是那個。他回來了，說乾部乾部，不如老百姓養隻母雞……”
河對麵那個鄒姓“乾部”，其實不是乾部，隻是一個工人，不過在城裡乾了三十多年，大家都把他稱為“乾部”。
因為從年初開始，各種定量減少，雖然糧食有定量，肉有定量，但供應的定量糧中雜糧逐漸增多，每月半斤肉也很難買到，加上他全家就他一個人在市裡上班，家人都在農村，感覺生活質量還不如在農村，所以在再次沒買到定量肉後，一氣之下把工作賣掉了。
奶奶笑著說：“買不到肉，那還真是憋屈。不過他敢這麼說，還是他兒子閨女不錯，像淦西一樣，能下田抓青蛙、泥鰍，到河裡摸魚。不過他怎麼不想想，這種情況遲早會改變的。”
姑奶奶笑道：“這也是人無遠慮，被一點眼前利益蒙蔽了眼睛。他都五十一二了，距離退休隻差八九年，打鐵也應該打過去，然後領取退休金，結果他把工作賣了，多蠢呐。還是我們淦西有遠見，讓一家人都去了市裡，還找到買各種物資的途徑，讓家裡過上了從來都不敢想象的生活。”
秦淦西笑著說：“姑奶奶，您這麼誇我，我會飄的。”
心裡卻是想，那個鄒乾部虧大了，他可是四九年十月份以前參加工作的，今後妥妥的高工資，不知道他今後會不會為這個賣工作的舉動追悔莫及。
奶奶抓住他的手，笑著說：“你很穩重，飄不起來。”
秦淦西哈哈一笑，然後問起炒茶葉的事。
種植空間裡現在有屋後山裡的兩棵茶葉樹，也有從印迪亞弄來的兩種共八株茶葉樹，是時候炒一些茶葉了。
自己到了正科級，還是工程師最高檔，有的儀式感必須重視起來。
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