頂多損失一點高端客人，隻要顧澤說不行那就不行，這方麵他是很信任的。
顧澤嗯了一聲：“好的顧哥，你買了哪些海鮮種類都給我上一遍，我嘗嘗看適不適合采購，適合的話增加一點點也成。”
“不過海鮮確實不同家畜類，這個過敏的話是有些問題的，不適合采購太多。”
張大海笑著應聲：“成，我去跟老郭說一聲。”
沒多時一道道海鮮菜上來，蘇屠戶看著那都是殼的東西，實在有些無法理解，那些有錢人談生意為啥要吃這玩意。
“爸，你試試看能不能吃得慣，要是吃不慣，我讓他們上點家常菜。”
“沒事，我試試看，就兩個人不用準備太多菜，吃不完會浪費的。”
蘇屠戶吃了一口奧龍肉，肉質緊實有彈性，眼睛亮了亮：“唔，這個味道很不錯，就是比咱們河裡的蝦爬子要大好幾倍。”
顧澤輕聲解釋：“爸，這個叫奧龍是海裡的品種，味道確實是很不錯的，而且過敏的人少算是很好的做菜原材料。”
“不過這個不適合紅燒，更適合跟蒜蓉清蒸。”
一旁的張大海拿著本子，老實記錄著。
蒜蓉清蒸奧龍，他記下了，等下就讓老郭改改菜譜，難怪他吃這個感覺有點怪，原來是做法錯了。
顧澤視線落在其他菜上，挨個吃了點，等看到小章魚的時候挑挑眉，沒想到這個東西居然也能活著運送過來。
這個時候可沒太多科技與狠活，加上交通不便利，運輸成本上是大大超過後世的，能這個時候運送來海鮮的人，家底子可不薄。
餘光掃了眼才上來的一盤小章魚，翻找了下，夾出來一個與眾不同的，等看清楚上麵的花紋後，眼睛危險得眯了起來。
張大海見他神色不對，疑惑道：“小澤怎麼了，是這小章魚有問題嘛。”
“張哥，你沒覺得這兩隻不太一樣嘛。”
“嗯，是花紋有點不一樣，長得都一樣的，有什麼問題嘛。”
顧澤見他真不知道，神色嚴肅道：“張哥，這兩隻是藍環章魚——劇毒，哪怕是烹飪熟了不能完全祛除它身上毒素。”
“中毒後會呼吸急促，有心臟驟停風險，目前沒有解毒藥劑，等於說吃了必死無疑！”
張大海嚇得臉色白了白。
“這種藍環章魚跟小章魚非常相似，隻是身上帶環花紋不太一樣，但兩個東西一個劇毒一個無毒。”
“如果張哥想要引進幾種海鮮的話，我建議是奧龍，花甲，花蛤扇貝螃蟹這些，章魚什麼的，還有奇怪的花螺都彆引進。”
顧澤繼續道：“有一種螺花紋很漂亮，尾部帶毒針，一旦手指不小心被刺破，那處理螺的那個人會被毒死。”
“這麼說吧，海裡的東西未知危險很多，不確定的東西不要吃，最好是吃常見的，這個跟家畜類不一樣。”
“真吃中毒死亡的人，好滋味也就到頭了。”
張大海被這話嚇得臉一寸寸白了下去。
顧澤知道他不是冒險的性子，現在突然采購海鮮，可能是有人跟他說了什麼。
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