第二百四十六章冰島的夜
柏林機場的私人停機坪上，七月的陽光透過雲層，在米歇爾的白色風衣上投下流動的光斑。她靠在灣流g650的舷梯旁，指尖劃過機身上的特有標誌，銀質的標誌在光線下泛著冷光——這是她的私人飛機，艙門內側還掛著她父親收藏的畫作。
「遲到了三分鐘。」唐·本傑明走近時，米歇爾抬起手腕，百達翡麗的星空表正指向下午一點零三，「魯爾區的酒吧是不是比我更有吸引力？」
「怎麼可能。」他接過她手裡的登機包，包上掛著的冰島極光掛墜晃了晃，「路上遇到點氣流，直升機慢了些。」他低頭吻她的額角，聞到她發間的椴樹花香——還是柏林那家老店的味道，「你的事處理順利嗎？」
米歇爾笑著點頭，挽住他的手臂踏上舷梯：「比想象中容易，不過未來在東歐那邊可能要用到止水。」艙門關閉的瞬間，空乘安娜遞來冰鎮的依雲，杯壁上的水珠沾在米歇爾的指尖，像顆小小的水晶。
私人飛機的客艙鋪著深灰色的羊絨地毯，沙發足夠兩人並排躺下，對麵的顯示屏正播放著冰島的風光片：藍冰洞的幽藍、黑沙灘的嶙峋、極光在夜空舞動的綠……米歇爾蜷在沙發裡，指著屏幕上的地熱溫泉：「聽說那裡的水是熱的，能在雪地裡泡溫泉。」
「那我們去住玻璃屋。」唐·本傑明調平座椅，安娜端來現磨的拿鐵，拉花是小小的雪花形狀，「艾娃查過，冰島的七月沒有極夜，但能看到午夜太陽，淩晨兩點天還是亮的。」
米歇爾忽然從包裡拿出個絲絨盒子，打開時裡麵躺著對銀質耳釘，造型是縮小的冰山：「昨晚買的，冰島設計師的作品，說用的是冰川融水淬煉的銀。」她踮腳為他戴上左耳的耳釘，指尖劃過他的耳垂，「這樣你就有一半屬於冰島了。」
飛機穿過雲層時，機身輕微顛簸了一下。米歇爾下意識抓住唐·本傑明的手，他的掌心帶著常年握工具的薄繭，卻比任何安全帶都讓人安心。窗外的雲海像翻湧的奶泡，遠處的北大西洋在陽光下泛著靛藍色，像塊被上帝遺落的寶石。
「在想什麼？」米歇爾發現他正望著窗外出神，睫毛在眼瞼下投下淡淡的陰影。
「在想漢堡港的合同。」他握住她的手，指尖摩挲著她無名指上的戒指，「杜邦律師說，曆史檔案裡記載著1897年的泊位改造方案，和我們的浮動平台驚人地相似。」
「曆史總在重複。」米歇爾靠在他肩上，機艙裡的香氛是冰島的苔蘚味，清冽得像剛融的冰川水，「就像這架飛機，飛得再高，終究要落回地麵；我們走得再遠，也總會回到彼此身邊。」
空乘送來晚餐時，飛機正飛越挪威海。銀質餐盤裡盛著烤三文魚配蘆筍，米歇爾忽然笑起來：「從德國的豬肘到冰島的三文魚，我們的胃比飛機還忙。」她切開三文魚，橙紅色的魚肉裡泛著油花，「等下到了冰島，要嘗嘗他們的發酵鯊魚肉，據說很挑戰味蕾。」
唐·本傑明挑眉：「你確定不是想看我吐的樣子？」
「也許吧。」她舀起一勺土豆泥，沾了點北歐特有的酸奶油，「但冰島人說，敢吃發酵鯊魚肉的人，才能看到最亮的極光。」
飛機下降時，窗外的景色漸漸清晰。冰島的海岸線像被巨人撕開的裂縫，黑色的火山岩直插入海，綠色的苔原在山坳裡鋪展開，像塊巨大的翡翠。米歇爾指著遠處的冰川：「看，那是瓦特納冰川，歐洲最大的冰原，據說冰下藏著活火山。」
唐·本傑明忽然覺得，這場飛行像場穿越——從德國的鋼鐵森林到冰島的冰與火，從談判桌的唇槍舌劍到此刻的相依相偎，他的故事，正在跨越大陸與海洋的旅程裡，悄然生長。
雷克雅未克的傍晚，七月的陽光依舊熾烈，像顆不肯落山的金丸。唐·本傑明和米歇爾走進「冰島故事」餐廳時，門口的馴鹿頭骨裝飾在光線下泛著乳白的光——這家藏在老漁村裡的米其林推薦餐廳，以「用食物講述冰島曆史」聞名，米歇爾用了特殊關係才訂到窗邊的位置。
「歡迎來到冰與火的餐桌。」穿羊毛馬甲的侍者笑著引路，他的英語帶著冰島語特有的彈舌音，「我是奧拉夫，今晚由我為您講解每道菜的故事。」
餐廳內部是裸露的火山岩牆麵，掛著海豹皮和老式漁獵工具，角落裡的泥炭爐正燃著淡藍色的火苗，散發出鬆針與泥土混合的香氣。窗外就是北大西洋，海浪拍打著黑色的礁石，濺起的水花在陽光下像碎鑽。
奧拉夫端來第一道前菜，白瓷盤裡躺著幾片透明的薄片，像凍住的冰：「這是『冰川之舌』，用北極貝和鱈魚卵製成，搭配冰鎮的冰川融水凝膠，靈感來自瓦特納冰川的冰舌。」他用銀勺輕輕劃開凝膠，裡麵滲出淡綠色的汁液，「綠色來自野生的冰島苔蘚，隻有在純淨的火山土裡才能生長。」
米歇爾用勺舀起一片，北極貝的鮮甜混著苔蘚的清苦在舌尖炸開，像把整個冰島的春天含在了嘴裡。「像在吃冰山上的露珠。」她閉上眼睛，能嘗到海水的鹹澀與泥土的微腥，「你們的廚師是詩人嗎？」
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
奧拉夫笑了，露出兩排整齊的牙齒：「他曾是漁民，說每道菜都該有海浪的味道。」
第二道菜是「火山的饋贈」：黑色的火山岩托盤上，擺著烤得焦香的海鸚肉，旁邊是用火山灰醃製的土豆，最上麵撒著橙紅色的辣椒粉——那是用冰島特有的火山辣椒製成的。「海鸚是冰島的國鳥，肉質緊實，像帶著海風的力量。」奧拉夫用刀切開海鸚肉，裡麵的肉汁呈暗紅色，「火山灰能中和海鸚的腥味，就像冰島人用熱情融化寒冷。」
唐·本傑明嘗了一口，海鸚肉的野味混著火山灰的微苦，後味裡竟藏著點甜，像在荒蕪的土地裡開出的花。他忽然想起魯爾區的礦工黑啤，同樣帶著大地的厚重，卻因地域不同而呈現出截然不同的風味。
第三道菜「苔原漫步」端上來時，米歇爾發出一聲輕呼。白色的盤子裡鋪著層翠綠的苔蘚，上麵臥著三隻油炸的北極蝦，蝦殼閃著紅寶石般的光。「這苔蘚是可食用的，生長在未被汙染的火山岩上，當地的牧羊人會用來煮湯。」奧拉夫撒上點檸檬屑，「北極蝦是淩晨剛從峽灣打撈的，帶著冰的溫度。」
第四道是「發酵的時光」——傳說中的發酵鯊魚肉。深褐色的肉被切成薄片，擺在木質托盤裡，旁邊放著一小杯黑麥酒。「鯊魚肉需要發酵四個月，」奧拉夫的表情帶著點狡黠，「冰島的漁夫在冬天出海時，就靠這個補充能量，味道……很有挑戰性。」