四菜一湯，臘排骨燉海帶湯還是用盆子裝的，仍然被大家吃得一乾二淨。
看著桌子上連油水都被刮得一乾二淨盤子，小妹陳麗直接露出一副意猶未儘表情朝陳偉南道。
“哥……你做的這些臘貨太好吃了……以後還能不能再做一些給我們吃。”
小姨子夏洛雪跟著接話：“姐夫……我喜歡吃臘排骨跟臘豬腸……”
看媳婦兒夏洛寒臉上也露出了非常滿意的笑容，陳偉南馬上接話：“咱們家還存了不少臘貨……”
“今後我爭取一周給你們做一次。”
老爹陳建軍跟著接話：“兒子……”
“沒想到平時沒人要的豬下水，經過你這麼一加工，變成臘貨後味道全變了。”
“不僅好吃還特彆下飯。”
“今年過年咱們還要把生產隊殺年豬剩下的豬下水全都拿下來。”
“留一副做成鹵菜，其他全部做成臘貨。”
“不僅可以自己吃，還能待客。”
“今後家裡再來親戚，不用去公社買肉，光這些臘貨就能做出來好幾個肉菜。”
老娘跟著接話：“臘肉也要多熏一點兒。”
“今天晚上炒菜用的油算是爆炒臘肉炸出來的。”
“多熏一些臘肉，等天氣熱了咱們也不用擔心家裡的豬油放壞。”
“家裡缺油水的時候切一塊臘肉就夠了，也不用經常去公社跟縣城買肉。”
陳偉南沒記錯的話，當初熏臘肉的時候，爹娘還覺得自己留下來的豬肉太多了，應該多賣一點兒。
沒想到今天吃完一頓臘貨，爹娘竟然全都改了主意，讓自己今年多熏一點兒臘貨。
馬上接話：“都沒問題……”
“咱家今年養了四頭豬，裡麵有兩頭年豬，到時候都殺了。”
“直接留兩副豬排骨，兩個豬頭，兩副豬下水，一百斤豬肉……全部做成臘貨。”
“加上生產隊分下來的豬肉，咱們自己買回來的豬下水，熏個兩三百斤臘貨，保證讓大家天天吃都吃不完。”
提到家裡的四頭豬，作為家中喂豬主力的媳婦兒跟老娘臉上立刻樂開了花兒。
特彆是媳婦兒夏洛寒，對自己老公簡直佩服的五體投地。
雖然沒讀過太多書，沒啥文化，感覺什麼都懂似的，馬上接話：“老公……”
“咱家的四頭任務豬都長到了五十斤以上。”
“我在生產隊打聽了一下，今年生產隊喂得一百多頭豬裡麵就我們家的四頭豬超過五十斤。”
“其他社員喂的豬仔裡麵，就算天天給他吃包穀麵，也隻長到了四十斤。”
“大部分都隻有三十多斤。”
“他們沒存那麼多苞穀，豬食隻能用苞穀混著米糠跟豬草一鍋煮，豬仔都不怎麼喜歡吃。”
“哪兒像我們家的四頭豬，頓頓都是紅薯煮苞穀麵，連米糠都吃得很少。”
“豬槽裡的豬食幾乎都沒斷過，吃了睡，睡了吃，隻能一直長肉跟長個子。”
“按現在長勢，今年這四頭豬說不定長得比去年還要大。”
“去年收洋芋之前，兩頭豬也沒啥吃的，辛辛苦苦喂了一個月好像才長到七十多斤，比現在少了差不多十斤重。”
“那些骨粉跟魚粉也很有用。”