“那是肯定的。”陳偉南很得意回答。
“紅燒魚吃得是那個味，魚頭湯喝的就是一個鮮，而且還特彆有營養。”
“既然你們喜歡喝，等天氣熱起來，我再在河裡釣起來的大魚全部用豆腐燉湯……”
“順便還能燙一些蔬菜，一個火鍋當好幾個菜吃。”
半小時後，不僅陶鍋裡的魚湯被喝的一乾二淨，連墊底的蘿卜都吃光了，還燙了大半顆白菜，每個人都吃得心滿意足。
…………
第二天一大早陳偉南就出現在生產隊豬圈。
今年生產隊總共喂了十二頭豬，六頭年豬，六頭任務豬。
任務豬幾天前就送去了公社收購站，偌大的豬圈隻剩六頭年豬。
因為生產隊分出好幾畝地專門種洋芋跟紅薯喂豬，豬圈剩下的每一頭年豬都比去年大了六七十斤，甚至還有三頭年豬的重量超過兩百斤。
為此生產隊專門拿出三百工分獎勵生產隊喂豬的三個豬倌。
“偉南……托你小子的福，今年生產隊這六頭年豬養的還不錯吧？”陳隊長站在旁邊，看著豬圈裡的大肥豬很滿意道。
陳為難點頭接話：“陳叔……”
“三頭大一點兒的年豬應該能出一百四十斤肉……小一點兒的應該能出一百三十來斤，總共八百斤豬肉的樣子……”
“您跟張叔先定好……怎麼給大家分手，我再決定怎麼殺這些年豬？”
八百斤豬肉……對書記跟隊長來說是個非常尷尬的數字。
加上剛出生的小孩，生產隊現在有三百來口人。
一人分兩斤，多出來差不多兩百斤豬肉……一人分三斤，又少了一百多斤豬肉……
兩個字：難辦。
二人就跟商量好似的，一齊把目光轉移到陳偉南身上。
這小子主意多，腦子轉得快，說不定能想到一個兩全其美的好辦法。
“偉南……你先說說你的想法？”張書記也不廢話，直接問。
陳偉南也不廢話，直言道：“要我說還是跟往年一樣，按人頭來，不管大人小孩，一人分兩斤豬肉。”
“我把六頭年豬最好的五花肉拿出來分了。”
“豬腿就不剔骨頭了，直接卸下來，多帶些豬肉，五六斤一條，到時候直接在生產隊公開賣掉。”
“剩下的豬脖子肉，後座肉，直接在生產隊一鍋燉了，加上豬血跟下水做成殺豬菜，按人頭分。”
“剩下的豬頭跟豬下水還是按老辦法處理。”
張書記沒有立刻接話，猶豫了整整一分鐘後才開口：“今年生產隊幾乎每一戶都殺了年豬，就算沒殺年豬，生產隊分下去的豬肉也足夠他們過個好年。”
“六頭年豬總共有二十四條豬腿，怕是不好賣啊。”
“還有那些豬頭跟豬下水，往年大家不殺年豬的時候都賣不出去，今年家家戶戶都殺了年豬，肯定更不好賣。”
“萬一到時候沒人要，砸在生產隊，那可就是我跟老張的責任。”
陳偉南笑了一下回答：“張叔……”
“隻要價格合適，減掉殺豬菜用掉的豬下水，剩下的豬頭跟豬下水我全包了。”
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