“想想啊,想想也不行嗎!”
“可以,可以,使勁的想,哈哈哈!”
“你們笑我乾嘛,要是能訂上佛跳牆,搶的最快就是你們了。”
“對對對,小六你可搶不過我們這幫老油條。”
“哈哈哈!”
......
魚丸有了,但是正經的海鮮需要有的。
一整條魚,連連有魚肯定是需要的,兩斤左右的黃花魚,算的上很是體麵了。
“清蒸魚或者做鬆子魚,我先開單子,張哥拿回去給虎爺他們審一下。”
“行,還得選擇啊!看著都不錯啊!”
“可以。”
再來幾樣大肉,大公雞燉雜菇,村裡年尾收了一大批雞,鴨子和大鵝,完全不缺肉菜,到時候讓鬆哥訂下送來就好。
再做一道薑母鴨,整隻鴨子全下鍋,鴨胗鴨肝也不能少,放到砂鍋裡麵,煲的能香死人,仔薑的辛辣混合鴨肉的勁道美味,是一道不可錯過的美食。
有雞有鴨子有魚,豬肉有大肘子,加上一大盆餃子,糯米八寶飯,魚丸火鍋,再來上個章魚炒雙椒,辣椒和甜椒,鍋包肉,土豆茄子燉排骨,羊雜湯,最後來一道筍絲炒蒜苗,醋溜大白菜。
簡單的甜湯和芝麻芋頭丸子,收尾就完美了。
“好好好,聽著名字就覺得很好吃,那我拿回去給虎爺張爺看看,小豆你價格能算出來不。”
“先看人數吧!你們一桌子多少人啊!”
“至少要十五個,開個五桌是肯定要的。”
“你們人挺多的啊!”
“哎,過年嗎,家屬能去也帶著一兩個去呢!”
“看你們預算吧!我這邊一百一桌給你包上,看你家張爺那邊還要不要訂點禮盒點心,或者大肉送人,到時候再說,讓他出個預算。”
“好,知道,你家好東西多的很,張爺都知道呢!”
“那你明天再來吧!”
“行,我們先走了。”
“小娟姐,我們送送張哥。”
“來了。”
薑小娟從廚房裡麵拎著一個籃子出來。
“剛煎的紅糖黏糕,給幾位同誌甜甜口。”
“哎,謝謝妹子了,行了,我們知道路,等會把大門給你們關上。”
“謝謝張哥了!”
這一天天的臨近過年就越多事情。
過年她可得好好休息休息。
第二天張哥那邊帶來虎爺張爺的話,一百塊錢一桌,以薑小豆家的食材和手藝,絕對是不貴的。
兄弟們這一年靠著薑小豆那可是賺大錢了,一百塊一桌也絕對是因為兩家之間的合作,不然薑小豆大概不會接這種大鍋菜了。
五百塊對於這個時候固然是一筆挺大的錢,可對於薑小豆這種一個月就要出幾萬塊貨的人來說,輕輕鬆鬆的做果醬可能更賺錢。
張爺又加了一份十五塊的過年禮盒,要求一塊大肉,也就是一斤的紅燒肉,鹵好可以帶回家的那種,一斤混合糖果,便宜的就行。
四樣喜慶的糕點,薑小豆選擇了酥皮餅,四種口味,兩種鹹的兩種甜的,每樣各五塊,在酥皮餅上麵還印著紅戳,寫著新年快樂。
這當然新年限定款。
兩罐水果罐頭,至於是什麼,就隨機的,桃子,橘子,枇杷,橙子,菠蘿,荔枝等等,都是有可能的。
最後是一隻燒雞,村裡過年就會做一大批燒雞,風乾鴨等,薑小豆幫忙消耗一些。
當然隻要是吃的,做好吃的,完全不用擔心賣不出去。
現在都是缺物資的時候,也是薑小豆從超市係統裡麵提了一大部分出來,有了錢之後,就讓大隊長虎爺等人,開始各種養雞養鴨,囤貨運貨。
現在這樣,才把物資運轉起來了。
不然那裡能配的上這麼多東西呢!
薑小豆在廚房裡,就能把這禮盒配出來,做了一個例子,直接交給張哥,帶回去,送到虎爺那邊,看完也不用送回來了。
張哥可是高興,居然還有這麼好的東西拿,雖然不是給他的,可要是過年發這麼一大包好東西,可是要把人高興壞了。
“行,定金就放這裡了,到時候,我們來拿菜,就把錢送過來。”