還有各種能用烤箱製作的小餅乾,薑小豆讓於書甜薑小娟等人做了一部分,更多的也是在隨身廚房裡麵製作的。
畢竟裡麵的機器就是薑小豆自己一個人操作,一天都能頂上一個廠了。
上海的貨準備齊了。
雲邊城的貨也準備好了。
“劉大哥你和小張師傅,過年前能跑上兩邊嗎!”
“可以,放心吧!還有半個多月的時間,不逗留,來回兩趟是夠了。”
“不然再找幾輛車?”
“過年各個單位也是運貨的高峰期,我們能分出三輛車,就已經很厲害了。”
“那好,你們看著辦吧!還有阿青那邊旅社的貨,錢款你算著,收回來。”
“單子我看看。”
劉青山拿過薑小豆放在桌子上的貨單,上麵有總價。
又問了幾句,就準備組織車和人出發了。
“東西都準備好了。”
“都在倉庫裡了,可以隨時搬走。”
“我回家吃過午飯,下午就走。”
“好,辛苦了,過年給大家都包個大紅包。”
“哈哈哈,那就多些小豆了。”
雖然本來他們工錢就很高,更彆提劉青山還有分成,運的貨越多,他能得到的錢就越多。
所以本身劉青山也為了開展各多的訂單而努力著。
薑小豆表示不用謝,要出門了,自然更想和自己家人吃飯,薑小豆也不留劉青山了。
到廚房拿了一塊三斤的五花肉,一條排骨,放到籃子了。
“帶回家,讓嫂子做給劉大哥吃,也算我給你踐行了。”
“哎呀,那怎麼好意思,謝謝小豆了,剛好不用出門買肉了,你嫂子肯定高興。”
劉青山離開後,薑小豆和於書甜快速的把倉庫的貨又清點了一遍。
“剛好,這兩箱是備貨,多的,一起帶著走,以防萬一。”
“好,數量沒錯吧!”
“沒錯,那我就出單了。”
“嗯,行,這批下午就走,今天你和小娟姐留下吃飯,怕他們會早來。”
薑小豆本來每天安排八個小時工作製,偶爾趕貨的時候才會加班,但於書甜她們可不願意,一天工作八個小時,那也太閒了吧!
小豆開這麼高的工錢,工作環境好,每天吃的也好,自然得多乾活了。
薑小豆是不包吃的,早上幾人七點來上工,到中午十二回家吃飯,下午一點來,晚上六點再回來,這樣每天做十個小時,剛剛好趕上家裡吃飯時間。
主要兩家離著也不遠啊!
薑小豆家裡還有自行車,中午晚上兩人都能騎著一輛自行車回家去。
李家母女也是一樣的,可惜兩人不會騎車,不過她們家和薑小豆家裡路程更近了。
來回吃個飯的時間自然也是足夠的。
不過在薑小豆在,平時喝著飲品,吃著點心,白天也基本不會有餓的時候。
隻是家裡平時懶得做這麼多人飯而已。
“好,我們留下。”
薑小豆安排好出貨的事,下午就是製作各種肉醬了。
“交給你們了。”
薑小豆去倉庫搬肉,其實又是從空間裡麵拿出來的。
先做梅菜扣肉,做法薑小豆也是很熟悉了。
漂亮的五花肉,撈過熱水,紮上一個個小孔,泡著醬料後,開始油炸出好看的虎皮。
切片和炒過的梅菜放到蒸碗裡,擺到蒸籠上麵去。
在掛手表旁邊的記錄本上寫上時間,就繼續做下一道醬料。
醃製過丁香魚,放過油鍋裡炸製酥脆,翹起小尾巴,撈出來和豆豉一起煮出風味,裝盆裡,等會就能裝瓶了。
還有香菇牛肉醬,黃豆豬肉醬,紅燒肉醬,酒糟蝦米醬等等。
自然也有薑小豆家招牌蟹黃醬,這個時期也是吃螃蟹的時候,不過按照這個時代來說,不在專門的養殖區,弄的螃蟹這種東西是比較難的。
不過看到薑小豆弄回來螃蟹,大家完全沒有覺得不應該,小豆是誰啊!