“好！”
四人同時答應著。
薑家的規矩，乾乾淨淨才能吃飯，乾乾淨淨的才能上床睡覺，乾乾淨淨才能出門乾活。
前麵兩個好理解，後麵不懂，都要去乾活了，為什麼還要他們乾淨啊！
當然是因為臉了，不然你們臟兮兮的出門，會丟你們大姐的臉。
不懂但是感覺很有道理的樣子。
洗完臉和手之後，四個人互相檢查，最後就開始吃飯了。
“大姐，這個是什麼。”
“炒年糕。”
薑小豆回答。
“哇，大姐，年糕好好吃啊！我明天還要吃。”
小米夾了一塊雞蛋放到嘴裡。
你昨天吃餃子不是也這麼說嗎！還有你吃的是雞蛋啊！
“小豆姐姐，今天的湯好像桃子罐頭啊！”
趙小弟發現了華點。
“就是桃子罐頭啊！笨蛋。”
趙三妹說道。
趙小弟埋頭說話不出聲了，他忘記了嘛！
哈哈哈，果然是血脈壓製啊！
“這個是你們大哥買的那個桃子罐頭，昨天我把它倒出來了，桃子罐頭的瓶子裝了冷吃兔和小魚乾，讓你們大哥帶上了。”
“哇，那大哥不是就有很多好吃的，小豆姐姐你給大哥裝餃子了嗎！”
“嗯，裝了，裝了一個大飯盒，有六十個呢！”
薑小豆慢慢挑了青菜吃，最近肉吃多，她又開始不愛吃肥肉了，人類啊！就是這麼容易飄了。
“那就好，大哥也能吃到好吃豬肉餃子了。”
趙三妹欣慰的想道。
反正大哥過年還會回來的，到時候，讓大哥再住在小豆姐姐家裡就好了。
他們每天都能吃到小豆姐姐做的飯，真的是太好了，她還要多吃點。
桌上的食物全部消滅完之後，大家開始收拾，每個人把自己的碗筷都收到洗碗的地方，今天小華負責洗碗。
其他人擦了桌子，漱口洗腳後就回房間裡睡午覺了。
薑小豆第一個醒過來，拿了五顆橘子出來，今天的水果雖然吃了，但是不妨礙再來一個。
橘子握在手裡小巧的著呢！幾口就能吃完。
其他都去上工了，薑小豆要開始做知青訂的晚飯了。
要做餅，得先發麵。
知青那裡要做二十四個，她們家也差不多，薑小豆覺得自己能吃三個，小米和三妹也按一樣的數量，小華和小弟翻倍沒有問題。
一共要做四十五個，三斤麵粉綽綽有餘了。
要是多的還可以夾韭菜，做韭菜雞蛋餡餅也很好吃。
麵攪成黏糊糊的狀態就可以了，等著醒發。
今天的重頭戲就是這隻羊腿，薑小豆拎了一下，羊腿大概有八斤左右，不過羊腿有一大根骨頭，骨頭至少會占兩斤的量。
薑小豆把羊腿上麵的肉細細的片了下來，大約六斤。
蔥爆羊腿肉，兩份，每份要兩斤的量，剩下的兩斤要做成羊肉蔥餅，這個蔥要洋蔥做應該會更好吃，不過薑小豆現在隻有小蔥，湊合吧！
突然想起，今天的物資還沒有領呢！
沒有下地乾活也這麼忙，差點都忘了，不，她才不會忘記呢！
薑小豆回到房間裡鎖門後召喚出超市，看到進度條又前進了十塊錢，是今天知青的菜錢，很好，還差十幾塊就會升級了，等後天虎爺那裡來取發糕，應該就能到下一級了。
今天的格子物品出來了。
三斤黃米，三斤八寶米，三斤糯米粉，六斤粉條，六斤乾紅棗，三斤牛肉，兩斤花生醬，六斤草莓，五斤雞中翅，八斤乾海帶。
海帶也能算海鮮嗎！
薑小豆想吐槽，不過海帶用來做湯很美味啊！
特彆是加上大骨頭，補鈣的同時還能防止大脖子病。
好吧，海帶也算海鮮了。
今天選，乾海帶，還好是乾的，可以放很久。
三斤牛肉，五斤雞中翅，肉肯定要先選了，接著薑小豆選擇了紅棗，紅棗紅糖水，女人的補血養顏聖品，主要她還不知道哪裡有賣紅棗的，先拿下吧！
最後一樣是選草莓還是花生醬呢！
唉，她兩個都想要啊！
還是選草莓吧！
昨天剛好選了冰糖，今天加上草莓，做成草莓醬好了，也能放很長一段時間，六斤草莓應該能出三斤出來吧！
薑小豆把牛肉和雞中翅放到灶台上的籃子掛起來，繼續做菜了。
羊肉片好之後，小蔥也洗乾淨了，切成三段，再來一些蒜頭片。
最後等鍋爆炒就好了，不過要等羊肉燒餅做好了在做這個，不然就涼了。
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冷吃兔可以先做，反正最後都要涼著吃。
兔肉下鍋炸過撈起來，就著鍋裡的油放上各種配料和薑小豆的辣椒油，翻炒入味後出鍋，放到盆裡等著繼續入味就好。
還有兩斤的羊肉剁成泥加入小蔥，攪成餡。
鍋裡熱鍋，放上油，薑小豆洗乾淨手，在手中抹了一些菜籽油，從盆裡的麵團抓一團出來，用竹片挖一勺羊肉小蔥餡料放到麵團中間。
用兩隻手有技巧的把和麵團一樣的餡料擠進去，最後把餡料完全包裹住，麵團放進鍋裡，用板子壓成餅狀。
薑小豆把羊肉蔥餅壓的平平的，本來麵團也就小孩拳頭大小，但壓出來的餅，卻有人的臉那麼大。
繼續重複剛才的動作，果然餡料不夠了。
就做了三十五個就沒有了，不過知青那裡夠數就行了。
自己家還差十個，薑小豆炒了雞蛋韭菜放進去做餡料，照樣做出來大餅，而且本來預計做四十五個，但多了六個。
真好，又能多吃一些。
燒餅做好了，最後算算時間，知青們差不多也要下工了。
薑小豆把羊肉放進去爆炒，一種菜就是好，不用做兩遍，一鍋出分成兩份就好了。
一大碗爆炒羊肉，一大碗冷吃兔，還有兩個籃子的羊肉小蔥燒餅。
薑小豆都給裝好了，放在桌子上，等著知青們來拿。
也不知道呂焯呂知青讓誰來拿。
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