是秦知青和溫暖溫知青來了,平時都是其他三個人,溫暖還是第一次到薑小豆家,見薑家還有其他人,秦如芳要不要下次再來。
薑小豆出去把她們迎了進來,告訴她們這是自家的堂哥堂嫂,都是自己人。
這麼一說秦如芳和溫暖就明白了。
“小豆妹妹,呂知青那邊也讓我拿主意就好。”
難怪今天是溫暖過來,她們四人雖然還有一個男人,不過領頭的卻是溫暖,彆看溫暖很溫柔的樣子,其實做事特彆雷厲風行,當初也是她第一個敢和薑小豆訂菜。
“好的,暖暖姐,我先和你們說一下今天的菜吧!”
“好,薑小妹你快說,幾天沒有吃你做的菜,我都饞死了,最近翻田費力氣的大,要好好補補。”
秦知青不見外的坐了下來,薑小豆親自用竹杯泡了兩杯草莓果汁,竹杯當著她們的麵先用熱水燙,之後輕輕的打開草莓醬的罐子,舀出一勺滿滿的草莓果醬,從暖水壺裡麵倒出兩杯溫水。
像茶藝表演一樣,優雅從容,落落大方。
給在場的人看的一愣一愣的。
不過溫暖的眼睛一亮,她家可是有喝茶的習慣的,看到這一套手法,絕對不會覺得薑小豆裝,反而看著十分舒適,頓時對薑小豆的好感更高了一些。
這怎麼就是一個鄉下姑娘呢!就是省城裡麵的女孩也沒有薑小豆這樣的。
怎麼說呢,就是那種從容的像什麼都見過的氣質,想必她第一次和她們交流的時候,隱藏了不少吧!
不過溫暖對這樣的薑小豆更加認同了。
薑小豆把竹杯從熱水裡拿起來,都是用竹夾子,完全不用手。
衝好兩杯草莓果汁,放到秦如芳和溫暖麵前。
“秦知青,暖暖姐,冰糖草莓汁,試一試。”
薑小豆邀請道。
兩人看著薑小豆泡果汁的手法還有草莓醬漂亮的顏色,已經被深深迷住了。
兩人端起果汁先抿上一小口,好香甜啊!中間還能吃到草莓果粒呢!
甜而不膩是因為薑小豆在純甜的草莓醬中加了白醋,酸酸甜甜的口味更好了。
兩人喝了大半杯。
“好喝啊!薑小妹還有嗎!我想換一點。”
“嗯,我也要。”
沒有一個女孩子能抵禦這種味道吧!
薑小豆搖了搖頭,表示草莓就一批最近是沒有了。
還沒有等兩人失望,薑小豆又說。
“不過最近有蜂蜜柚子醬和蜂蜜百香果,你們要是能等,我過幾天有拿了就給你們留著,不過這個價格可能不太便宜,畢竟水果這種東西除了當地能產的大部分都很貴。”
“知道了,開價格吧!”
溫暖淡定的說,她可不是什麼沒錢人。
“果醬係列分成兩種,一種一斤裝的五塊錢,一種兩斤裝的九塊,不過放心,果醬和水果罐頭可不一樣,裡麵水果都是濃縮的,一斤的果醬至少要好幾斤水果才能做成的。”
“這個價格的確有點高,不過我要看到成品之後試過之後再說。”
“當然可以了,到時候會先送小份給幾位嘗一嘗。”
“那就行了,我們都相信薑小妹的手藝。”
“還有一件事,就是下個月我可能要搬到鎮子上了。”
“薑小妹,你怎麼要搬走啊!”
不行啊!秦如芳在心中尖叫,薑小妹走了,誰能給她們做菜,不說有沒有薑小妹的手藝,重要的是那些肉啊魚啊,其他人根本沒有地方拿吧!
“是啊,小華小米她們九月要去鎮上上學,早上太早了,搬到鎮子上會方便一點。”
“那我們的菜......”
這才是她們要關心的事。
薑鬆和鬆嫂子就看薑小豆和兩個城裡來的知青你來我往有商有量的,最重要的事,就在剛剛那一小段時間裡,小豆妹妹好像又賣出了什麼東西,一斤五塊,兩斤九塊,這是什麼金子做的嗎!吃了是不是能成仙啊!
“不用擔心,給你們介紹一下這位是我堂哥,這是我堂嫂,以後她們每三天會到鎮子上找我,到時候我做了菜會托他們帶回來,以後菜的質量你們不用擔心,還是現在這種檔次的,你收了菜再給錢,要是不滿意就退了就行。”
薑小豆說完看她們表情,應該沒有意見,不過薑小豆還要加加碼。
“我還會每個月額外送一罐一斤裝的果醬給你們,或者是一道菜,不過做什麼要看有什麼材料,當然肯定是肉菜,硬菜。”
薑小豆非常有誠意的說道。
溫暖表示她們要回去和大家商量一下。
薑小豆點頭,繼續說今天準備的菜。
“今天一道菜是羊排兩斤,做土豆燒羊排,土豆用兩斤,另外一道可以做紅燒肉或者梅乾菜扣肉看你們喜歡,肉都是兩斤,然後是四個炸雞腿,一個炸完之後一斤。”
兩人聽完之後就已經很期待了,想著今晚肯定來蒸一大鍋大米飯吃,不然對不起這個硬菜。
“土豆燒羊排可以,我們做梅乾菜扣肉,呂知青那邊做紅燒肉,雞腿有這麼大嗎!”
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雞腿有半斤就很大了,一斤的雞腿不得,有半張臉大吧!
“有,雞腿本來就有六七兩,外麵的酥皮要用雞蛋液和專門油炸的粉,滾完洗掉再裹粉,連續幾次,最後一層是雞蛋液,這樣會讓雞腿肉更加的外酥裡嫩。”
薑小豆沒有說的話,後世的炸雞店都是裹著厚厚脆脆的皮,這樣會讓炸雞腿手槍腿看起來更有份量,讓大家覺得自己不是冤大頭。
“聽起來很好吃啊!”
“嗯,不過油炸的食物比較容易上火,你們最好泡一壺涼茶喝。”
薑小豆提醒道。
涼草茶村裡就完全不缺了,到田裡薅幾把就好了,田裡山裡摘一把魚腥草煮個水,喝下去保管什麼火氣都沒有了。