多吃點好好學習吧!
大姐真可怕啊!溫柔的大姐到哪裡去了......
吃完美美的一餐,治愈了他們因為學習受的苦。
晚上薑小豆把哈密瓜切了,一人一塊,三妹也拿出自己的哈密瓜想要一起切了分給大家吃,薑小豆阻止了她,今天水果夠了,明天中午再吃吧!
分享是好的,但是不要以為你們以後得了獎勵因為能分享就不好好學習,她隨時有權利把獎勵收回來的。
這就是主辦方的特權了,所有解釋權都歸主辦方。
吃完水果後,一家人消完食,薑小豆又做了牛奶饅頭,其餘讓大家喝完之後,就洗漱睡覺了。
八月一天天的過去了。
薑小豆把發糕送到知青那裡,得知他們都同意薑小豆讓她堂哥給她們送菜的決定,每個月送的果醬也讓知青們很期待。
而呂知青一如既往的大方,直接給了薑小豆五斤肉票和五十塊錢,雖然薑小豆搬走了,但是她大伯一家還在呢!
要是她敢賴賬,他也不是吃素的。
發糕也改成三天送一次,不過數量還是一樣的,反正一個月一共送十五個就行。
知青這裡的事情解決了,薑小豆到大伯家讓中午薑鬆堂哥到她家,要把知青介紹和他認識一下,以後就是知青送菜的事情就交給薑鬆了,薑小豆一個月給他五塊錢當跑腿費。
薑鬆和大伯家全部都不同意,這幫親戚走幾步路怎麼就要錢了,而且這是薑鬆去送雞蛋順便跑腿的事,再說了雞蛋已經讓他們家一個月賺那麼多了。
最終薑小豆想開工資的想法被打住了,她隻能想著以後鬆哥要是送雞蛋來,也給大伯家帶一點東西。
薑小豆回到家裡,今天要把豬耳朵炒好裝瓶。
留兩片中午鹵了吃,剩下的做香辣脆骨,做好之後裝到瓶子裡。
兩斤的瓶子裝了三罐,一斤的也裝了一罐,果然肉類就沒有那麼容易縮水。
時間差不多了,改做午飯了,今天煮魚麵吃,玉米剁成塊燉一個玉米肉湯喝。
魚麵隻有放幾個蝦,再抓一把八爪魚乾,再放一點肉絲,味道就很鮮美了,青菜和蒜苗放一點。
薑小豆又做了簡單小蔥炒雞蛋。
加上豬耳朵,再倒一盤香辣牛肉絲出來,一碟小魚乾,午飯就夠了。
吃完後睡完午覺,把三妹分享出來的哈密瓜一起分享了,薑小豆還給每個人抓了一把洗過的藍莓。
小華他們已經習慣了,每次在大姐這裡都有一些奇奇怪怪又很好的東西,反正他們在村裡從來沒有見過誰家有的。
也是,誰家能有大姐能乾呢!
他們每頓吃的可好可好了,肉一頓都沒有缺呢!
還有魚,還有蛋。
下午薑小豆要把各種水果做成果醬。
薑小豆把藍莓留了一碗,柚子留了一個出來,柚子做成了蜂蜜柚子茶醬,藍莓就加了白糖做成藍莓醬。
柚子做出來基本不會變少,再加上放了大量的蜂蜜,反而還多了一些,蜂蜜柚子醬兩斤裝的三瓶,一斤裝四瓶,其中兩瓶一斤裝的打算做為知青們下個月的贈品,兩斤裝的賣掉兩瓶,其他剩下自己喝。
藍莓隻有一斤裝的五瓶。
做好果醬之後一天的時間也差不多了,今天的物資還沒有抽取呢!
薑小豆先看了一下進度條,超過四百塊了,還差一百元就升級,好期待下一級能得到什麼驚喜呢!
十斤大米,十斤麵粉,十斤花生,十斤粉條,十斤紫薯,十斤兔肉,十斤花椒粉,十斤秋月梨,十斤五花肉,十斤目魚。
又是收獲滿滿的一天,薑小豆把東西都取了出來,東西分類放好,今天多了花生,想吃花生很久了,還有之前錯過的花生醬也可以自己做了,不過最好有石磨,不過沒有石磨,家裡幾個小打工人也可以安排上。
目魚今晚爆炒兩隻,一隻接近一斤了,剩下的處理乾淨,趁著天還沒有黑,拿著出去風乾,明天繼續曬成目魚乾。
薑小豆家裡已經有八爪魚乾,蝦乾,鹹魚,雞肉乾和豬肉條了,不過後者可以都不用煮,當作小零食吃掉。
前麵的要泡發之後再用來做菜,今天又多了目魚,家裡的乾貨又多了一樣。
花椒粉和兔肉來的正是及時,明天把你們做成冷吃兔,再全部裝罐頭裡,賣一半留一半吃。
五花肉留著自己家裡吃就好了,以後薑小豆就不需要買肉了,沒有票的肉都要一塊五上下,也是一大筆錢呢!
不買肉家裡開銷就很小了,米麵這些薑小豆每天都能領幾十斤,再加上趙延宗給的份例,一個月也不少,菜從大伯家拿了,薑家在吃的上麵基本就不用花錢了。
秋月梨又大又甜,特彆合適夏天吃呢!
薑小豆開始準備今晚的晚飯了,目魚爆炒,最近有黃瓜,再拍一個蒜末黃瓜,再來一道香酥五花肉。
把肉用蠔油醬油白糖,加蒜末生薑絲醃製一個小時,拿出來把醬料擦乾淨,裹上份一整條五花肉開始油炸,然後撈出來,切成0.5厘米的薄片。
薑小豆把香酥五花肉炸的外酥裡嫩,外皮用刀一劃都滋啦的聲音,裡麵好保留著肥瘦分明,肉汁都還鎖在裡麵呢!
兩斤多的五花肉切出來可有一大盤呢!
醬料當然也不會浪費用來炒個雞蛋肉絲山藥片,那也是十分美味的。
今晚用秋月梨加上五顆紅棗燉了五大碗梨湯,正好來中和一下油炸的五花肉。
最後再拌一道簡單的野菜就好了,最近吃野菜少了,偶爾吃一下味道還是不錯的。
小華他們回來了,先學習一個小時,再吃飯。
就這樣日子一天天的過去了,又到了李同誌來收發糕的時候。
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