張大媽看薑小豆沒有來學校,還特意跑了薑小豆家一趟,把菜色確定了下來。
一共訂了六桌,一桌都是十道菜,到時候看薑小豆安排,這些人出手果然大方,一桌菜預算是一百塊,看來是要上一些大菜硬菜。
薑小豆同意了下來,這些菜等除夕當天做出來就行,到時候李慶國,也就是張大媽的小兒子會帶著人來取菜。
薑小豆同意了下來。
反正當天她也要做菜,到時候做同樣的菜就行,有隨身廚房幫忙也挺簡單的。
薑小豆把定金收了,這個一百塊一桌是不包含張大媽的分成的,到時候那邊會給張大媽單獨包紅包的。
薑小豆和柳傳景簽好契約後,收了定金。
彆看薑小豆隻做四種糕點,之前就說了,薑小豆不管做什麼,從零開始都是要自己準備各種原料。
所以這次也不輕鬆。
四樣新品糕點,定價薑小豆也沒有手軟,一份都超過了一塊以上,巴掌大的奶香黃金糕,就是一塊錢一片,大約五十克左右,這比肉可貴多了。
可柳傳景覺得值這個價格。
四個一份肉鬆小貝也是一塊錢一份,冰皮流心酥也是一塊錢一份,每一樣都貴的離譜,更彆提酒心貝殼巧克力了,一份四小塊,和一口酥差不多大小,就六塊錢。
這對於書甜她們來說簡直就是天價,世界上居然還有能吃的起這麼貴的糕點的人。
這是天上神仙吃的吧!
反正她們想不明白,不過這些真的好香啊!
要是她們有很多錢,也想買一塊這個酒心巧克力嘗嘗,太漂亮太香了。
小巧精致的黑巧克力貝殼,上麵還點綴著一些像珍珠的小糖果,中間切開,濃稠的酒香就飄了出來,聞到的人都覺得自己開始醉酒微醺了。
酒的香,糖的甜,巧克力微微的苦,絲滑又細膩的口感,組合成了一種奇妙的滋味。
薑小豆做出第一批來,就被柳傳雲趁著他大哥不注意收走了,而柳傳景則得到一日份醉酒的弟弟。
最後柳傳雲得到被柳傳景在離開之前禁止吃酒心巧克力處罰。
彆看就四樣,可做起來也十分費功夫,還是薑小豆趁著午休和做賬的時間,回到隨身廚房中,把需要機器製作的部分都處理好,不然現實中很多根本就做不出來。
到了十天之後,薑小豆把貨交給了柳傳景,又請人吃了一頓美味的大餐後,送走這幾個人,才開始準備過年要做的食物。
薑小豆把最近賺的錢收了起來,柳傳景給她帶來四萬多塊錢的收入。
薑小豆把村裡工坊的加工的錢交給了大隊長,再找了一天和糖果廠算了賬,結完之後,還不能閒下來。
虎爺那邊的也訂了一批貨,不過這些要等到年後開工,現在薑小豆除了接了一個年夜飯的活,其他就是自己家的事。
虎爺聽說薑小豆接年夜飯,也立刻訂了兩桌,好嘛,又收入二百。
學校也放假了,薑小豆讓小華幾人也不用補課了。
上學補課就行,放假就玩去吧!
哦,現在也不是要玩的時候,他們過完小年,吃了年糖年餅後,就要開始給家裡打掃衛生。
薑小豆不僅要打掃鎮子上的房子,也要打掃村裡她們家的老房子。
於家人現在已經住在“五福臨門”那邊了,那個房子就算是他們家了,打掃的活自然就交給於訊他們家了。
而“六六大順”這邊的院子,薑鬆帶著鬆嫂子和薑樹幾人仔細打掃後,又把家裡的貴重東西搬到薑小豆這邊,然後鎖門回到村裡去了。
他們都要在村裡過年,等過完年,再到鎮子上來。
而小弟三妹是不想回到趙家的,薑小豆就讓他們一起回薑家村裡的房子去住。
趙延宗說過年會回來,到時候看看什麼打算。
不過現在離著過年沒有幾天了,也不知道趙延宗什麼時候回來,不會等年過完後吧!
薑小豆要帶著小華小米還有小弟三妹先到村裡的房子打掃衛生,然後給家裡貼上紅紙。
村裡的房子太小了,而且破舊的很,薑小豆打算除夕那天在村裡過,和大伯家一起吃年夜飯,過一晚,拜完年,然後初一就回到鎮子上。
做完了村裡房子的衛生,離著除夕還有三天。
磨豆腐的活自然有大伯娘和鬆嫂子她們搞定。
薑小豆開始準備過年準備了,雖然現在不能祭拜,可薑小豆還是準備能夠祭拜的菜肴。
兩隻整雞,公雞一隻,母雞一隻,過水燒熟就行。
一隻鴨子,用的就是醬鴨。
一個大豬肘子,一大條白灼的五花肉。
葷菜十樣,海鮮十樣,素菜十樣,整魚十條,鹵肉鹵蛋,炸魚炸排骨,豆腐丸子,肉丸子,一盤盤擺放在廚房的架子上。
還有大肉包子,豆沙甜包子。
瓜子,花生,各種堅果。