薑小豆一早醒來,第一件事情還是,把超市裡麵的物資領取出來。
她把物資放到廚房裡,左右環顧四周。
現在看來她家還是太小了。
臘肉臘腸,還有平常掛著各種肉,鹹魚之類。
不管是廚房還是她和小華兩邊的房間都堆的挺滿了。
“五福臨門”和“六六大順”那邊東西也不少,加上那兩邊也是要做大批加工的活。
於家那邊,於爸爸要負責盒飯的活,每天一大早就要開始忙起來了。
現在自行車多了,一天至少要賣到五百來份飯菜。
早上要做飯菜煮湯,下午洗菜備菜,還和鬆哥一起去運菜。
不然東西太多鬆哥那邊人手也是不夠。
鬆嫂子這邊承包了,給薑小豆做豆腐還有各種豆製品原料的活。
現在已經不是每幾天做十斤豆子了,每天都要二三十斤豆子,做出來才夠。
於爸爸這邊很多菜也都是需要豆腐豆乾的。
鬆嫂子這邊還負責給薑小豆炒豆沙,做肉鬆,醃製鹹鴨蛋......
這些雜七雜八的事情,不僅要花許多精力和時間,要儲存的空間也要很大。
薑小豆感覺她家是時候要在租幾個倉庫了。
不然上海那邊備貨的時候,東西一多家裡就沒地方下腳。
她空間存交貨的貨物還是不方便的。
“書甜姐,小娟姐來了啊!”
“小豆好!我媽做的炒米,叫我帶過來給你們吃。”
於書甜和薑小娟一起走了進來。
“謝謝書甜姐啊!”
薑小豆把兩人迎進來。
“還有花生啊!可真香!”
薑小娟在旁邊笑著說。
雖然過年放假了一段時間,可兩人還是麻利的穿上薑小豆給她們準備的工作服。
屬於她們的圍裙也穿戴整齊,把頭發仔細的盤進發帽裡。
再去用香皂仔細洗手洗臉,打理乾淨。
“小豆,開工第一天,咱們做什麼啊!”
薑小娟拍拍袖子問道。
“今天趕製一批藍莓醬和草莓醬,我接了幾個奶油蛋糕的單子。”
一批果醬都是二十瓶起。
“行,那小豆你蛋糕烤熟了嗎!”
於書甜走到架子旁邊拿薑小豆準備好的水果,把藍莓倒進盆裡,接水洗乾淨。
“嗯,早上弄好了,在桌上了,等會拍上奶油放水果就行。”
“那就好,不然蛋糕烤出來就要老久。”
“是啊!我之前聽你說什麼要打蛋那叫一個累,下次讓我哥他們一起來打。”
薑小娟把黃糖稱出來,和草莓配比好。
還要擠出新鮮的檸檬汁。
這些活她們幾個都做習慣了,戴著棉質的口罩,邊聊天邊乾活,手上也不會出錯。
“肯定少不了鬆哥樹哥他們,放心吧!”
薑小豆今天要準備給虎爺那邊做定製菜。
奶油蛋糕虎爺就定了十個八寸的。
不用做什麼造型,就是簡單水果奶油蛋糕就行。
不做造型時間用的自然也少,先把菜做上。
虎爺送來一條野生白魚,看著很是鮮美。
薑小豆打算做個蔥絲乾煎,原汁原味,配上幾杯小酒,那叫一個好滋味。
一隻番鴨燉一盆的芋頭,再下點粉條下去,那味道真叫好。
茶葉煮三十個雞蛋,再煮上一盆白菜餃子,開年宴能少得了這種主食。
家裡的白菜正鮮甜,正合適做餃子呢!
再多做一點她們家中午也吃。
還好學校還沒有開學,薑小豆現在還不用上班。
不然就得下午回來做晚飯了。
炸碗花生米,辣炒豬肺,鹵好的豬舌頭切成薄片,再來一碟乾炸小黃魚。
四樣下酒小菜就做好了。
椒鹽排骨,香辣開邊大蝦,西紅柿燉牛腩,再來一個蘿卜羊骨湯,青菜來一盆。
齊活了。
薑小豆把菜全部裝好後,就準備做蛋糕。
“小娟姐,這邊草莓醬,藍莓醬能用了嗎!”
“行了,你用吧!剛才裝出來已經涼過了!”
薑小娟先給薑小豆準備了兩大碗果醬,怕是急著用,先放在桌子上了。
“行,你們誰手上有空,幫我切點水果塊。”