先來幾樣小菜打打底。
芥末涼拌章魚須,章魚小丸子,龍蝦章魚球,芝士章魚卷。
四個小菜配上四樣水果,半個手掌大的草莓,四鉤的櫻桃,妃子笑荔枝,黑美人西瓜切成漂亮的三角形。
章魚須分成一根根長達五十厘米長條,串到竹簽上,放到燒烤架上烤著,章魚肉切成半個巴掌大,厚厚的,和甜椒大蔥交錯的搭配到一起,薑小豆快速的串了五十來串。
吃燒烤當然不能隻吃章魚了,薑小豆把空間裡麵的以前串好的牛肉串,羊肉串,一大把一大把的拿了出來。
還有各種平時串好的青菜,年糕片,魚丸,魚豆腐,各種香腸等等。
薑小豆準備做一道大雜燴,當然是以章魚為主要食材的。
“小豆,在忙嗎!要不要幫忙!”
薑小豆一個人做菜就喜歡關著門,聽到敲門聲就回應道。
“門沒有鎖,自己進來!”
於書甜和薑小娟一起走了進來。
“今天下工了,你這邊忙不。”
“還可以,不過有人幫忙最好了!”
薑小豆笑著說道,又讓薑小娟拿了一盤做好的章魚小丸子,裝盒子,讓李家母女帶回家去吃。
“她們回去了嗎!”
“還沒有,還想問著要不要留下來幫忙。”
沒事不用,你幫我裝十二個章魚小丸子進去給她們,就讓她們下工吧!”
“好,用盒子裝,要不直接拿盤子裝著走,明天讓她們再帶回來。”
“你看著辦吧!”
薑小豆把於書甜叫了過來,把燒烤的那一部分交給了她。
“有想吃的菜自己再串一點,我把菜和肉放著了,沒空串,燒烤醬料也在旁邊了。”
“放心吧!有小豆的秘製醬料做什麼都好吃,蔬菜不太夠,我再拿一點吧!今天茄子不錯啊!弄個蒜茸茄子肯定也好吃。”
於書甜拿了三個大茄子出來,薑小娟送完章魚小丸子回來。
“哈哈,是你喜歡吃茄子嗎?我家二哥最喜歡吃茄子,你也給他做兩根吧!”
“知道了。”
於書甜臉紅紅的問道。
“樹哥不是什麼都喜歡吃嗎!”
薑小豆把調製好章魚小丸子的麵糊,讓薑小娟過來學著做,做章魚小丸子的特製工具,也是薑小豆之前特意定製的。
“小豆這樣可以嗎!放幾顆章魚......我二哥特彆喜歡吃蒜茸茄子,還是某人做的哦!”
“啊,我走了沒多久吧!樹哥和書甜姐......”
“嗯,書甜姐已經去過我家一次了,二哥就不用說了,不是天天去於家嗎!”
“書甜姐,真的啊!你們進度挺快的。”
“那裡,你們少說話,等會不夠時間做飯了。”
於書甜反駁的說道,她先把一大把羊肉串牛肉串架到燒烤架上麵。
“放心吧,我們三個人做起來很快的,小娟姐,這個就交給你了,我去炒菜了。”
“行,放心吧!做好我能不能先吃一個啊!感覺好香啊!還有這個透明的片片真的是魚嗎!”
“木魚花,旁邊那個跟石頭一樣硬的木板就是,等會讓你刨兩下。”
“啊!好,每次和小豆一起做菜都各種長見識。”
也不知道小豆這些菜都是從哪裡學來的。
“所以說讀書有用吧!不然有了菜譜也學不會。”
薑小豆在旁邊說道。
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