第356章
上一世，楚閒覺得待的最舒心，最悠閒，最得勁的地方，就是姥家的小院子。
青山綠水，上遊幾公裡就是一座大型水庫，園子的一側就是大河，魚米之鄉，一條河綿延幾百公裡，彙入大江，要是到了汛期，水庫泄洪，水流變大，下遊甚至是江裡的魚會逆流而上，一直衝到最上遊。
但是最上遊，也就是姥家所在的地方是水庫大壩，衝不上去了，就都存在這了，等泄洪完，或者流量變小後，這魚你就抓吧。
楚閒小時候和姥爺抓到過一條九十多斤的草魚，當時隻能賣五毛錢一斤。
要知道，一般巨形的草魚也就是長到百十斤左右，小時候抓的那條九十多斤的草魚不知道要羨慕哭多少釣魚佬了。
夢寐以求的淡水巨物。
比剛子釣的三文魚強到不知道多少了。
這兩年附近的村民開始在稻田裡養稻田蟹，也就是河蟹，這玩意能爬，有些時候沒看住，直接爬出稻田，一夜之間就能爬到河裡，然後不斷地繁殖，導致河裡麵河蟹泛濫。
小時候河水比較清澈，還會有一種對水質要求非常高的生物——本地叫蝲蛄，學名應該是東北黑螯蝦。
這東西對水質要求非常高，有點汙染啥的就死，不像小龍蝦那樣喜歡生活在爛泥塘子裡，蝲蛄正好相反，小時候姥爺饞了，楚閒端個小水盆，在剛沒過膝蓋的小河裡，翻石頭抓蝲蛄。
蝲蛄會藏在石頭下邊，喜歡做窩，將石頭下邊的泥沙推出來，弄出一個坑洞。
要不咋說楚閒這孩子打小就聰明呢，彆的小朋友都是挨個翻石頭，靠數量取勝，楚閒則是專門挑石頭外麵有新的乾淨的砂礫堆的石頭翻，除非是蝲蛄出去串門了，不然一翻一個準，每次都比彆的小朋友抓得多。
這東西抓到後，將頭部掀開，和小龍蝦的清洗方法差不多，再用鹽醃一下，控乾水分，熱鍋扔下去，瞬間就臉紅，渾身紅，炸透了，甚至都不用任何調料，直接丟嘴裡嚼，殼都是酥酥脆脆的。
有時候還能順帶抓點小魚，那種成年人手指粗細，一紮來長，也就是十多厘米，肉滾滾的，是一種細鱗魚，開膛破肚後清洗乾淨，和蝲蛄一起下鍋炸，有的將就一點，裹著點麵，酥酥脆脆。
十分下酒。
關鍵是，這也是肉，也是蛋白質，對小時候家裡條件不好的情況下，是一種十分優質的蛋白質來源。
不過現在吃不到了，前兩年村長在最上遊搞了個造紙廠，結果你們懂得，整個河流從源頭開始，滿河的白色汙染，甚至地下水都被汙染了。
上輩子楚閒‘大學’，嗯，大專畢業，對方還笑眯眯的邀請他回來當大學生村乾部，說是保他能當上村長。
當個屁啊，當上也是給他背黑鍋的，楚閒又不傻！隻要他當時腦子一熱，接手了，就是背黑鍋的結果。
不過這是後話了。
這輩子，楚閒給老家蓋彆墅的時候，像淨水係統，取暖係統，早都設計好了。
要是到了春天，春耕結束，山裡的野菜，幾十種，裡麵包括很多種藥材，都是野生的，就在水庫的沿岸山裡，隻要你認識，早上去了，中午回來，筐裡滿滿的都是各種野菜和藥材，運氣好，搞到一兩棵野山參也是沒準的。
到了秋天，各種蘑菇，更是數不勝數，這東西是分年頭的，有的年頭出的多，有的年頭出的多，出的多的時候，隻需要幾平米的一小片地方，就夠力菜上一大筐的！
楚閒小時候最誇張的一次，是他和姥姥姥爺，三個人采了一百五十多斤的榛蘑，就是你們愛吃的那個榛子的樹下生長的，也是讓很多小母雞命喪黃泉的家夥。
嗯，不過一般都是北邊兩個省愛吃，到了遼省，可能就會吃一種當地叫紅蘑，或者叫鬆樹傘的蘑菇，學名叫血紅鉚釘菇，那邊人愛吃這個。
所以采到了這種蘑菇，自己不吃，晾乾了，一斤幾十上百，有小販下鄉收了，賣到遼省去，那邊人愛吃。
光是春天采菜，秋天采蘑菇，這兩個季節抓住了，祖孫倆每天跑山，采完了賣給路過的遊客，或者是晾乾了，賣給小販，一年也能搞個幾千甚至更多。
楚閒小時候懂事啊，屬於那種，一天一塊錢零花錢，他都省下來，放學了快到家的時候，買兩個五毛錢雪糕，用校服包著，飛毛腿蹬著，送到地裡，給姥姥姥爺解解暑。
像這種采菜采蘑菇，能換錢的事，那更是樂的不行。
有時候姥姥去一趟就累不行了，他都想辦法自己再去一次，山裡的各種蛇……那時候還比較少，也就是北方常見的野雞脖子虎斑頸槽蛇），土球子烏蘇裡蝮蛇），黃華鬆棕腹錦蛇）
後來有那信狒信啥的人，從市裡跑過來，在蛇販子手裡‘解救’下來一批毒蛇……嗯，沒錯，毒蛇！甚至有眼鏡蛇，然後跑到水庫邊上，一邊念念叨叨的，一邊放生！
導致後來幾年，漫山遍野的毒蛇！
好在老天爺會懲罰他們的。
一到冬天，這些本來就不屬於這邊的毒蛇，就集體凍死了，有的剛一入秋，天氣變冷了，就已經大麵積死亡，當然，更多的是放生沒兩天就死了，路邊臭烘烘的爛著。
後來大家報警了，抓了一批‘善男信女老逼養的’，不允許他們再來放生，這這種情況才算是沒了。
但偷偷放的也有，比如說解救一批本來要處死的流浪貓，放到這邊的山林裡。是的，上百公裡跑到這邊放生，而不是帶回家供起來養著。
也特麼死的老慘了，根本沒食物不說，這邊很多農戶為了減少糧食損失，會在倉庫啊，廁所啊，糧倉啊之類的地方下老鼠藥，為的是藥老鼠，但是這幫流浪貓不知道啊，一吃一個蹬腿，一吃一個不知聲。
現在是冬天，也不是沒有搞錢的機會，上山去撿一些所謂的靈芝，其實是某種類似的同種的菌物。
也可以像楚閒現在這樣，找個河水聚集……或者是稍微深一些的地方，從上麵用鐵釺子鑿開，下邊水壓大，水會自動湧出來，相應的，彙聚到這裡避免被凍住的魚兒也會咕嚕嚕的冒出來。
他運氣好，一會就撿了四五斤的小魚，弄回家洗剝乾淨，裹上麵，油炸，隔壁小孩都饞哭了。
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