【食材新鮮度:90%(豆苗鮮嫩,無黃葉)】
【製作工藝評級:68(火候略大,但無傷大雅)】
【添加劑分析:無】
【綜合評分:75】
【獲得美食能量:+75點】
【當前總能量:389/10000(初級食神)】
【食神辣評:食材尚可,手法粗糙,毫無美感與技巧可言。如同鄉野村婦的胡亂塗鴉,僅能果腹,談不上“美食”二字。喂飽宿主這種凡人足夠了,但於本食神而言,這是折磨!不過能量倒是補充了不少,勉強能忍受。】
“七十多分的評分,還想怎樣?”陳品在心裡懟了一句,“比你昨天吃的二十九分的‘考古牛排’強多了吧?”
“這能比嗎!那是垃圾,這是粗糧!本食神是來品嘗珍饈美味的,不是來憶苦思甜的!你這個蠢貨,趕緊把這東西倒了,帶我去找真正的好吃的!”
陳品懶得理她,他看著鏡頭,表情有些複雜,似乎在斟酌用詞。
直播間的觀眾都等著他開噴。
【怎麼樣主播?是不是科技與狠活?】
【看主播這表情,估計很難吃。】
【我就說十二塊錢不可能有好東西!】
陳品沉默了片刻,放下筷子,認真地開口:“兄弟們,今天這事,可能要讓大家失望了。”
“這家店,沒用料理包,更沒有半點科技與狠活。”
彈幕瞬間刷過一排排的問號。
【???】
【不是吧?這都不翻車?】
【主播你是不是被收買了?】
陳品拿起筷子,夾起一片魚香肉絲裡的肉片,展示給鏡頭看:“它的用料非常新鮮,肉是現切的,廚房也打掃得很乾淨,灶台鋥亮。味道嘛……”
他把肉片放進嘴裡,細細咀嚼著。
“很家常的味道,就像你鄰居家阿姨給你做的飯。不驚豔,但是很實在。沒有複雜的調味,就是鹽、糖、醋和醬油,你能吃出肉本來的香味和蔬菜的清甜。”
他扒拉了一大口米飯,混著菜一起咽下去,然後看著鏡頭,語氣懇切地說:“這一份十二塊的盒飯,兩葷一素,分量給得這麼足。你們知道老板娘能賺多少錢嗎?”
他伸出一根手指。
“我估摸著,刨去房租水電人工,純利潤,可能就一塊錢。甚至還不到。”
“她把所有的成本,幾乎都花在了食材上。她沒想著怎麼從食客身上多榨點油水,她想的是怎麼讓大家花最少的錢,吃上一頓飽飯。”
“所以,”陳品放下筷子,給出了自己的最終評價,“我的結論是:推薦。”
“我不是推薦它的味道有多麼驚為天人,而是推薦它在這個價位上,那份‘誠懇’和‘乾淨’。如果你就在這附近上班,或者路過這裡,想吃一頓不糊弄、不糟心的午飯,這裡,絕對是你的不二之選。這一頓飯,老板娘賺的不是錢,是個辛苦費。”
直播間裡安靜了幾秒鐘。
【我破防了,主播彆說了。】
【突然想我媽了,她做的飯也是這個味兒。】
【本來是來看打假的,結果被上了一課。】
【這才是真正的良心店家啊,比那些網紅店強多了。】
【已經決定了,以後路過工業園,一定去吃一次。】
“氣死我了!氣死我了!你這個愚蠢的凡人!本食神需要的是蘊含能量的頂級美食!不是這種廉價的、充滿人情味的破爛玩意兒!能量!我要能量!”
陳品被它吵得頭疼,他關掉直播,端起空空的飯盒,走到霞姐麵前。
“老板娘,味道很好,謝謝。”
霞姐正忙著,聞言抬起頭,疲憊的臉上露出一個淳樸的笑:“好吃就行,下次再來啊。”
走出小店,陳品長舒了一口氣。陽光照在身上,暖洋洋的。他掏出手機,點開後台,評論區的風向已經完全變了,一片讚揚之聲。
不少人又開始推薦新的店鋪,這次不再是單純地懷疑,而是真誠地希望能找到更多像“霞姐小廚”一樣的良心店。
他劃著屏幕,目光被一個名字吸引住了。
“主播,去看看‘朱記·翹腳牛肉’吧,就在霞姐小廚不遠,開了好多年了,不知道味道怎麼樣。”
朱記·翹腳牛肉?
陳品抬起頭,他想起來了,剛才過來的時候,確實在街角看到過一家掛著這個招牌的店,店麵古色古香,看起來有些年頭了。
“翹腳牛肉?”
“聽起來似乎比剛才那個破盒飯強一點。”
陳品嘴角勾起一抹笑意。
“行,那就去看看。”