陳品那句“全是給食材的麵子”的評價,如同餘音繞梁,在餐桌上空久久不散。
上一秒還殷勤備至的侍者,臉上的職業性微笑僵硬了一瞬。
他不動聲色地退後半步,對著衣領上的隱形麥克風低語了幾句,隨後便消失在餐廳的陰影中。
金知妍看著眼前那盤幾乎沒怎麼動的龍蝦刺身,再看看陳品,眼神裡充滿了思索。
她第一次發現,原來“好吃”和“好”之間,隔著一道如此深邃的鴻溝。
直播間的彈幕也從剛才的驚歎,變成了對陳品分析的複盤和討論。
就在這時,那位侍者回來了。
這一次,他的身後跟著一輛銀色的餐車。
他的態度比之前任何時候都要謹慎。
“先生,女士們。”
侍者親自推著餐車上前,微微躬身,
“這是本店的招牌之一,炭烤A5級鹿兒島和牛西冷,配黑鬆露紅酒汁。”
他揭開精致的銀質餐蓋。
一股濃烈而霸道的香氣,瞬間席卷了整個餐桌。
一塊約莫三指寬的和牛,靜靜地躺在溫熱的白色瓷盤中央。
它的表麵被烤出了誘人至極的焦褐色菱形網格,而切開的橫截麵上,是如同藝術品般完美的粉紅色。那清晰可見的大理石花紋脂肪,在柔和的燈光下閃爍著油潤的光澤,仿佛下一秒就要融化。
“哇……”
金知妍下意識地發出了讚歎,但聲音很小。
她已經學乖了,沒敢再輕易給出“完美”的評價,隻是舉著相機,用鏡頭記錄下這幾乎無可挑剔的賣相,一雙小鹿眼卻緊緊地盯著陳品,充滿了期待與不安。
直播間的觀眾已經瘋了。
【我靠!這雪花紋理!教科書級彆的A5和牛啊!光看著就值了!】
【樓上的醒醒,這一塊肉估計得好幾千,感覺我的錢包在燃燒……真的值這個價嗎?】
【管他值不值,我的口水已經淹沒鍵盤了!這賣相總不能再翻車了吧?】
【彆高興得太早,我賭五毛,品神等下肯定又能挑出毛病來!這要是再被說不好,我以後再也不信什麼頂級餐廳了!】
陳品拿起專用的牛排刀,輕輕切下一小塊。刀鋒幾乎沒有遇到任何阻力,順滑地劃過。
他將那塊牛肉送入口中。
幾乎不需要咀嚼。
牛肉接觸到舌尖的瞬間,仿佛擁有生命一般,瞬間融化開來。
豐腴到極致的油脂香氣混合著炭火獨特的焦香,如同一次溫柔的爆炸,充滿了整個口腔。
就連一旁的錢飛和張偉,光是聞著這股味道,都忍不住狠狠咽了口唾沫。
屏幕上,那位土豪粉絲的彈幕再次飄過。
【隻想躺平的鹹魚】:
“品一口,怎麼樣?這塊牛肉可是我的最愛!每次來必點!”
陳品沒有立刻回答,他閉著眼睛,細細品味著口腔中那股久久不散的香氣。
腦海中,小饞貓那帶著一絲慵懶和挑剔的聲音響起。
【哼,A5和牛?確實算是凡間頂級的肉類了。可惜,又被一個庸廚給糟蹋了。】
熟悉的藍色麵板,在陳品眼前緩緩展開。
【菜品名稱:炭烤A5級鹿兒島和牛西冷】
【食材新鮮度:96%(A5級BMS12,經28天乾式熟成)】
【製作工藝評級:82(火候控製出現細微不均,醬汁調味畫蛇添足)】
【綜合評分:85】
【獲得能量:+90】