入口的瞬間，陳品的整個口腔，被一股溫和的酸意轟然炸開。
那不是醋酸的尖銳霸道。
而是一種果木發酵後，獨有的柔和與醇厚。
這股奇妙的酸，像一把鑰匙，瞬間擰開了所有沉睡的味蕾，宣告著一場盛宴的正式開啟。
緊接著，烏江魚細嫩到極致的肉質，在舌尖上悄然化開。
魚肉本身的鮮甜被酸湯徹底吊出，尋不到一絲一毫的土腥。
而那碗“冠軍配方”的蘸水，在此刻發動了總攻。
糊辣椒的焦香，青紅椒的清冽，木薑子油霸道的檸檬芬芳，混合著折耳根那股獨特的“異香”，為這口鮮嫩的魚肉，披上了一層繁複而洶湧的滋味外衣。
萬千滋味在口腔裡交織、衝撞、融合。
最終，化作一股暖流，從喉嚨一路熨帖到胃裡。
爽！
太過癮了！
陳品的腦海裡，小饞貓那傲嬌的蘿莉音，也適時地響了起來。
這次沒有了之前的暴躁，反而帶著一絲吃飽喝足後的慵懶。
【叮！】
【檢測到高品質複合風味能量源……正在解析……】
【菜品名稱：凱城古法紅酸湯烏江魚】
【食材新鮮度：96%（主料為當日鮮活烏江魚，酸湯底料為本地當年新產毛辣果與紅椒自然發酵）】
【製作工藝評級：98（酸湯發酵周期、溫度、菌群控製完美，火候精準，完整保留了魚肉的鮮嫩與酸湯的醇厚，堪稱教科書級彆的民間技藝）】
【添加劑分析：無任何工業添加劑，純天然發酵。】
【綜合評分：95】
【獲得能量：+200】
【獲得美食點數：+25】
【當前能量儲備：961/20000】
【當前美食點數：120】
【食材溯源】：
主料：烏江魚，產自黔州北部烏江渡口網箱養殖區，生長期18個月。
酸湯核心：毛辣果（當地野生小番茄），產自雷公山自然保護區邊緣，酸度與果香最佳；本地“糟辣椒”，經木桶密封厭氧發酵90天以上。
輔料：本地小黃豆芽，井水培育；嫩豆腐，傳統石膏點鹵。
香料：雷山“木薑子”，榕江“香茅”。
【食物熱量分析】：（以整鍋約1500g計，不含蘸水）
總熱量：約1350千卡。
脂肪：60g（主要來自魚肉本身）。
碳水化合物：45g。
蛋白質：150g。
【食神辣評：哼！愚蠢的凡人，總算乾了件正事。這才是真正的‘時間的發酵’，而不是工業流水線上的‘化學的勾兌’。這鍋湯，勉強配得上本神明萬分之一的尊貴。那一百多個推薦它的凡人，眼光還算不錯。】
95分！
神級美味！
陳品緩緩放下筷子，長長呼出一口滿是芬芳的濁氣。
他這個動作，讓直播間幾百萬觀眾的心，瞬間提到了嗓子眼。
扛著機器的林晚，死死鎖定著他的臉，連呼吸都放輕了。
【怎麼樣怎麼樣？品神你彆光顧著喘氣啊！給個話啊！】
【我緊張得手心都出汗了，感覺像是我自己在等成績！】
【看品神這表情，應該是穩了！但隻要他一天不開口，那位要倒立用酸湯洗頭的老哥就一天不能安心！】
陳品看著彈幕，不急不躁，故意慢條斯理地端起茶杯，呷了一口。
在把所有人的好奇心都吊到最高點後，他才終於開口。
他對著鏡頭，用一種無比肯定的語氣，公布了最終審判。
“95分。”