血刀魔祖的「血磨盤」是給內門弟子用的,夏鳴又沒有使用的權力,自然隻能用笨辦法。
但到了都市,在一係列科技的試用下,好像以前需要自己做的事,有些可以用外力了。
夏鳴微微一笑。
“這何嘗不算是都市裡麵的「法寶」呢?”
就在帥小劍提取「木薑枝露」的時候,另外一邊的「光頭夥夫」,也在用熱水浸泡的辦法提取「木薑子的味道」。
兩人一老一少,選擇了類似的路徑,讓比賽看著更激烈了一些。
直播間的觀眾們,也是紛紛猜測兩人處理手法的不同,會不會影響最後的口感。
大廚那邊的「陳曉冬」認為帥小劍的做法更好控製,選手這邊則是意見分歧很大,各有看法。
夏鳴知道他們中有些人故意將自己的觀點說的很極端,是為了多博取一點鏡頭,理論上,他也應該這樣做。
但此時相比鏡頭,他更在乎節目組有沒有埋什麼隱藏的規定。
隨著時間一分一秒的過去,等到第三組選手登台時,夏鳴終於有了一些收獲。
“首先,和之前的86進16不同,1v1的比賽,菜品庫是全程對廚師開放的,也就是能隨時補充食材。”
“當然,菜品庫很大,種類也很多,隨時補充食材固然方便,但拿取也得花費時間,所以大部分人的第一選擇,都是先把要用的東西都拿好,免得再取。”
夏鳴知道這種方法才最合理,但他心下也明白,沒有一成不變的招式,想要穩穩獲勝,最好的辦法還是見招拆招。
“再然後,就是節目組在側麵提供的大量固定電子廚具,這基本滿足了絕大部分製作的需求,但自然的東西,類似炭火就需要自己去菜品庫裡取。”
然後就是菜品的數量選擇,先上去的三組選手,除了「帥小劍」和一直坐著沒動的「灶台老頑童」外,其他人基本都選擇了三道甚至更多的菜品。
夏鳴覺得,他們大概率是想將自己的主題發揮成一個套組,這樣在炫技的同時,也能做出不同層次的味道,去討好評委。
他倒是覺得這跟數量無關,就像此刻他看著帥小劍在進行最後的魚類烹飪一般,大道至簡,沒有多餘的炫技。
“做飯嘛,歸根到底還是滿足需求,血刀宗那麼多弟子,大半都在後廚用餐,有各自的口味實在太過正常。”
“想要征服不同口味的弟子,除了可以選擇麵麵俱到外,自然也能選擇一力降十會。”
夏鳴覺得“好吃”是有統一標準的,如果有人覺得難吃,或者難以接受,那肯定就是沒有達到這個標準。
畢竟從魔宗的視角來看,味覺歸根結底由神魂控製,製作能觸動靈魂的食物,就是好吃的唯一標準。
就在他忙著收集信息時,第四組選手也登台了,恰在此時,帥小劍的料理完成了。
隨著比賽場上響起清脆的響鈴聲,廣播開始播放。
【大廚帥小劍率先完成菜品,在評委盲投階段,他的菜品將會先被試吃!】
聽到這句話,站在二樓的夏鳴眼睛忽然一亮。
“原來,誰先做完,誰的就會先被評委品嘗,那如果是這樣的話...”
察覺到規則中存在的一絲小小的漏洞,夏鳴露出了一抹狡黠的神色。
“「邁卡斯」是吧?這場「京區豆汁」料理對決,我贏定了~”