當這道「擁有嶄新人生的脆皮雞」被端到七位評委的麵前時，候備休息室的一匹黑馬站的筆直。
沒錯，脆皮雞這三個字，就是他這一生的寫照。
對於生在廚師世家的康秦來說，很小他就跟著父親一起拿菜刀了，約莫在8~9歲的年紀，他就開始跟著爺爺學習如何挑選雞，如何學習在料理時，給雞按摩了。
等到11歲時，他首次在爺爺的脆皮雞上進行改良，雖然失敗了，但卻獲得了爺爺的讚譽。
“小秦很棒啊，以後一定會成為一個很厲害的廚師的！”
那時的康秦抬頭看著爺爺。
“會和爺爺一樣厲害嗎？”
爺爺哈哈大笑起來。
“當然，長江後浪推前浪，小秦你以後肯定比爺爺成就高的多喲~”
也就是康駿輝的這句話，讓康秦走上了一條對脆皮雞幾乎執著的道路。
他學習各種技法，收集海內外的菜譜，就為了能在這一條道路上走的更遠。
此刻，就是他驗證自己成果的時候。
多位廚界與他爺爺齊名的大佬共同品嘗他這十幾年來的心血，世界上，沒有比這更令康秦激動的了。
...
「評審室內」
看著麵前色澤光潤，烤製極佳的「脆皮雞」，七位評委互相對視一眼。
最終還是決定由“謝庭鋒”與“洛鈺敏”一起，將雞分食。
就在洛鈺敏下手掰開脆皮雞時，一股異香頃刻間引爆了評審室。
那是一種水果夾雜著雞肉脂肪混合，呈現的立體複合香味，雖然香味簡單，但卻極度勾人，
隻聞這個味道，鄭勇麒就點起了頭，倒是一旁的譚知風隻是微微一笑，似乎看破了什麼。
因為這隻脆皮雞擁有極其豐富的汁水，所以謝庭鋒最終決定，不用刀了，直接讓大家決定要吃的部位，手撕就行了。
這種情況下，李商虎和隋戊佰選擇了雞胸，謝庭鋒和鄭勇麒選擇了雞腿，洛鈺敏選擇了雞翅，譚知風選擇了雞脖，張雍選擇了雞肩。
謝庭鋒將雞放入嘴中，發現相比那天小吃街吃到的脆皮雞，這隻雞的味道明顯更加複雜。
在維持了雞的口感與雞本身汁水味道的情況下，加入了更具特點的氣味。
謝庭鋒品了品，很快找到了香味的源頭。
“是百裡香啊~”
就在他剛要點頭之際，吃著雞胸的李商虎和隋戊佰忽然對視了一眼。
“小隋啊，你怎麼看啊~”
隋戊佰憨厚一笑。
“水果吃出來了，雞也挺好吃的，皮的脆度處理的不錯。”
李商虎摸了摸胡子，也不知道是認同還是不認同。
一旁啃完雞脖的譚知風卻是眨了眨眼睛。
“烤的很均勻，放到店裡當招牌菜肯定是夠了。”
洛鈺敏皺了皺眉頭，沒有說話，但將手中的雞翅吃完了。
休息室內，一匹黑馬看到評委紛紛給出好評，也是露出了微笑，和他想的一樣，這道菜絕對能征服評委。
直播間看到這一幕，也是紛紛開始恭喜一匹黑馬。
【感覺穩了啊，基本上都把拿的部位吃掉了，看來這個雞的口味非常不錯。】
【第一個完成，在評委印象這邊應該也有加分，一匹黑馬之前小吃街爭霸賽的時候，脆皮雞就暢銷，看來真是絕活了。】
【我是在考慮他的選品是不是有點單調了，連續兩場比賽用出同樣的料理，是不是太局限了。】
【沒人在意洛寶變身了嗎？洛寶穿黑色的廚師服簡直太好看了~】
【關注廚師服，不如去關注川渝冰火魔廚，他在炒土啊！不是像土的料理，是真正的土啊！】
【笑死，這也沒月底啊，就上趕著喂評委吃土了嗎？屬於是沒活硬整了...】
...
按照規則，吃完料理後，所有評委要以百分製給選手打分，結果將當場公布。
場外觀眾是能看到評分的，不過場內選手是看不到的，也就意味著，選手在走入「候備休息室」時，就已經與賽場切斷關聯了。
隨著節目組的通知，一匹黑馬走入評審室，恭敬的給評委鞠躬後，就在原地等著評委給出評分。
半晌後，還是謝庭鋒先舉起了牌子。