第三十六章：社區“奇葩美食大賽”與酸甜苦辣的黑暗料理狂歡
社區活動室的橫幅還帶著跨年夜的喜氣，李淑琴就用金粉在紅布上寫了新主題：“奇葩美食大賽——酸甜苦辣隨便造，敢吃就算你贏”。金粉撒得不均勻，“贏”字旁邊堆了一小撮，像撒了把糖霜，倒讓這場“黑暗料理”大賽多了點甜蜜的懸念。
“家人們注意啦！”她舉著那隻掉漆的搪瓷缸喇叭喊，聲音裡還帶著點麥芽糖的黏糊，“今天不拚手藝拚創意！榴蓮拌韭菜、辣條燉豆腐、糖葫蘆蘸醬油……隻要敢做敢吃，冠軍獎品是‘百味大禮包’——楊師傅的花秋褲餐墊、李奶奶的辣椒麵盲盒、周大爺的雞湯味牙膏！”
參賽選手們像是打開了“腦洞開關”，拎來的食材能讓路過的狗都繞著走。楊永革抱著個麻袋，裡麵裝著野山椒和巧克力，“這叫‘冰火兩重天’，部落秘方改良版，當年虎叔吃了直噴火！”；李奶奶端著個黑陶罐，裡麵是發酵的野果子泡蒜，“山裡的開胃菜，吃一口能醒三天盹，比你那咖啡管用！”；周硯田最絕，他拎著桶雞膽汁拌野菜，“這叫‘清火氣’，老三上火時就吃這個，比涼茶還苦！”
張大媽的參賽作品堪稱“視覺衝擊”。她把紫薯泥和芥末醬混在一起，搓成小球串在竹簽上，外麵裹著麵包糠，美其名曰“彩虹能量球”。結果剛擺上桌，煤球聞著味跑過來，舔了一口就原地打了三個噴嚏，把芥末味噴了張大媽一臉，張大媽邊揉鼻子邊喊：“這是高級料理！你個土貓不懂！”
比賽還沒開始，活動室就飄起了“複雜”的香味：巧克力混著辣椒的甜辣、野果子泡蒜的酸腐、雞膽汁的苦澀，還有張大媽“彩虹球”的衝鼻芥末味，交織在一起，像把五味瓶打翻在了空氣裡。路過的快遞小哥探頭看了一眼，默默放下了手裡的外賣，說“突然覺得我的麻辣燙不香了”。
第一個環節“黑暗開胃菜”就把評委還是那三位被“坑”慣了的快遞小哥）嚇得直往後縮。楊永革的“冰火兩重天”是把融化的巧克力澆在生野山椒上，黑色的巧克力順著辣椒尖往下滴，像在流“毒液”。他夾起一個遞給評委：“嘗嘗！甜中帶辣，辣中帶脆，像生活一樣有層次！”評委咬了一口，臉瞬間漲成紅辣椒，咳著說：“這層次……差點把我送走！”
李奶奶的“野果泡蒜”更絕。紫黑色的野果子泡得發脹，蒜瓣被染成了深紫色，湯汁裡還飄著幾粒不明種子。她給每個人舀了一勺：“這叫‘歲月沉澱’，泡了三年，當年在部落缺鹽，就靠這玩意兒下飯！”張大媽嘗了一口，酸得直眯眼，卻硬撐著說：“有……有當年插隊時的味道！”結果下一秒就找水喝，把周硯田的雞膽汁野菜湯當成了白開水，喝了一大口，當場吐了出來：“老周你這是毒藥吧！”
周硯田的“清火氣野菜”長著蔫黃的葉子，上麵淋著黃綠色的雞膽汁，看著像剛從泥潭裡撈出來的。他解釋說：“這野菜叫‘苦儘甘來’，膽汁是‘清熱解毒’，吃完嘴裡發苦，回味是甜的！”石蛋他還沒回部落）好奇地嘗了嘗，臉皺成了包子，半天才說：“回味……是苦的，比楊大哥當年的檢討書還苦！”
第二個環節“創意主菜”更是刷新三觀。張大媽的“辣條燉豆腐”把整包辣條扔進豆腐鍋，燉得湯汁通紅，上麵飄著辣椒籽，像一鍋“紅油岩漿”。她給每個人盛了一碗：“這叫‘紅紅火火’，新年吃了準發財！”楊永革嘗了一口，辣得直哈氣，卻對著鏡頭豎大拇指：“夠勁！比部落的辣椒炮還上頭！”
楊永革的“花秋褲靈感炒飯”更絕。他把剩飯和胡蘿卜、青椒、火腿丁炒在一起，最關鍵的是加了“秘方”——用花秋褲布料過濾的野果汁其實是他洗秋褲時發現水變色了，覺得“有營養”）。炒飯顏色紫乎乎的，還帶著點布料的毛絮。“這叫‘歲月留香’，”他得意地說，“當年在部落沒菜吃，就這麼瞎炒，石蛋吃了三碗！”石蛋趕緊擺手：“我那是餓的！”
最“驚喜”的是王大爺的“貓糧拌飯升級版”。他把煤球的貓糧碾碎，和米飯、肉鬆拌在一起，上麵還擺了顆貓薄荷糖，說是“人寵共食款”。煤球聞到味，跳上桌就想搶，王大爺趕緊護著：“這是參賽作品！你吃了算作弊！”結果煤球一爪子拍翻碗，拌飯撒了周硯田一身，雞膽汁野菜湯混著貓糧飯，把他的衣服染成了“迷彩服”。
壓軸環節“黑暗甜品”讓評委徹底放棄抵抗。李奶奶的“辣椒糖葫蘆”把野山楂串起來，裹上熬化的糖稀，再滾一層辣椒粉，紅通通的裹著白辣麵，像串“微型鞭炮”。“甜中帶辣，開胃解膩，”她舉著糖葫蘆轉圈，“當年阿花在部落偷吃這個，辣得直哭，還說‘比野蜂蜜甜’！”
張大媽的“醬油漬荔枝”更“上頭”。她把荔枝剝殼，泡在生抽裡，還加了點芥末，荔枝肉吸飽了醬油，變成了深褐色。“這叫‘鹹甜人生’，”她夾起一顆給楊永革，“生活不就是有鹹有甜嗎？”楊永革咬了一口，臉從紅變綠，說不出話，隻是伸出大拇指又迅速放下，像在做“抽搐式好評”。
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比賽到最後，評委們捂著肚子宣布：“今天沒有冠軍！因為……每道菜都‘實至名歸’！”大家哄堂大笑，紛紛搶著品嘗彼此的“黑暗料理”，辣得直喝水，酸得直咧嘴，苦得直搖頭，卻沒人真的生氣。楊永革的“花秋褲炒飯”被石蛋搶著吃完了，說“還是當年的餓肚子味”；李奶奶的辣椒糖葫蘆被孩子們分著吃，辣得跳腳卻還要搶；周硯田的雞膽汁野菜湯最“慘”，最後用來澆了花，結果第二天花盆裡的草長得格外精神。
頒獎時，李淑琴把用餅乾盒做的“金鏟子獎杯”頒給了每個人，獎杯上還沾著巧克力醬、辣椒粉和醬油漬，像件抽象藝術品。楊永革抱著獎杯，非要給大家表演“生吃野山椒”，被李奶奶用糖葫蘆打了回去；張大媽把“彩虹能量球”分給了流浪貓，貓聞了聞跑了，她卻嘴硬：“這是給高級貓吃的，土貓不懂欣賞！”
收攤時，活動室地上滿是糖紙、辣椒籽和飯粒。楊永革幫李奶奶擦桌子，發現桌縫裡還卡著顆辣椒糖葫蘆籽，他摳出來說：“留著明年種，長出辣椒樹，結的果子自帶甜味！”李奶奶笑著拍他：“你當年在部落種的辣椒，結的果子比手指頭還小，還好意思說！”
周硯田在給雞群喂剩飯，老三正啄著顆貓糧飯粒，吃得津津有味；張大媽把醬油漬荔枝的殼收起來，說要做“創意花瓶”；李淑琴編輯視頻時，鏡頭裡最魔性的畫麵，是評委們吃完美食後集體齜牙咧嘴的表情，配文“年度最上頭美食，敢試你就來”。
“下次做啥奇葩美食？”李奶奶舔著手指上的糖稀問，眼睛亮晶晶的。
“我要做‘花秋褲布丁’！”楊永革比劃著，“用牛奶和雞蛋，蒸出來帶著花紋！”
“我要做‘雞湯冰淇淋’！”周硯田摸著老三的毛，“用我的雞湯凍，保證獨一無二！”
夕陽把活動室的影子拉得長長的，裡麵還飄著各種味道的混合氣息——甜的、辣的、酸的、苦的，像生活本身的味道。李淑琴看著這群捧著“抽象獎杯”還在念叨下次“黑暗料理”的老人，突然覺得這比任何山珍海味都動人。
美食好不好吃不重要，奇葩不奇葩也沒關係，重要的是大家一起瞎折騰、一起嘗鮮、一起笑著吐槽“太難吃”的熱鬨。就像生活裡的酸甜苦辣，單獨嘗著或許難受，但一群人笑著鬨著一起嘗，再苦的味道，也能品出點甜來。
至於下次的“花秋褲布丁”會不會成功？誰知道呢。但可以肯定的是，隻要這群人聚在一起，廚房就永遠不會安靜，那些奇葩又暖心的美食故事，就會一直繼續下去，把日子過得像這桌“黑暗料理”一樣，五味俱全，卻熱熱鬨鬨，有滋有味。
作者有話說
吾寫的這些奇葩搞笑的美食故事，其實更適合這幾類朋友：
壓力山大的打工人學生黨：生活裡已經有夠多煩心事啦，來這兒不用動腦子糾結劇情，看主角在廚房瞎折騰出各種離譜操作，笑一笑就能鬆快鬆快～
乾飯魂熊熊燃燒的“吃貨”：雖然劇情主打搞笑，但裡麵的“奇葩美食”會自帶畫麵感，比如用辣條做披薩、奶茶泡泡麵，吃貨們既能get笑點，又能腦補味道～
喜歡輕鬆無負擔閱讀的人：不想看勾心鬥角的矛盾，也不愛燒腦的反轉？那這些故事就像“快樂小甜點”，不用費心思琢磨劇情，跟著主角的腦洞哈哈一笑就行～
簡單說，就是給想在閱讀裡“純放鬆、純開心”的朋友準備的～畢竟生活已經夠複雜啦，看點搞笑的美食故事，吃點好吃的，多快樂呀～
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