烤肉不難,先攏一堆篝火,等火堆燒的隻剩炭火,就可以烤肉了。
路平安抱了一堆鬆枝,生起了一堆篝火,然後把麅子肉切成麻將大小的肉塊,削了幾個簽子把肉串好。
肉串兒串好後,火堆也燒個差不多了,路平安也用鐵鍬把炭火鏟進帳篷裡一個挖好的淺坑中,淺坑邊上放兩根木頭杠子當架子,興致勃勃的烤起肉來。
等麅子肉微微變色,撒上一些鹽麵兒,食用油不多,路平安也就沒抹油,全靠自己對於火候的把握來烤。
沒一會兒,隨著烤肉嗞嗞輕響,肉香味兒出來了,路平安又一把孜然下去,小味兒撓的一下彌漫了整個帳篷。
莽子也不顧得收拾那個麅子腦袋了,挪動著靠過來,趴在火堆上吸溜著鼻子。
孜然的香味刺激的他鼻子一癢,皺著鼻子張著嘴,當即就要打噴嚏。
"哎呦我去,閃遠點兒,敢把鼻涕噴到肉上,我可收拾你啊。"
莽子連忙捂著口鼻,阿嚏阿嚏的連著打了兩個大噴嚏。
路平安見他好了點兒,問道:"吃辣嗎?"
"吃!"
路平安又是一把辣椒麵兒,香噴噴的烤肉就做好了。
"來吧,一人五串兒,再想吃了你就自己接著烤。"
"謝謝哥。"
莽子謝過路平安,迫不及待的接過烤串兒,拿起一個就往嘴裡放。
哪知剛烤好的肉串兒溫度高,燙的莽子猛地一哆嗦。
吃了虧,這下莽子也不敢心急了,輕輕吹了吹,等肉串兒降了降溫,這才大口大口的吃了起來。
路平安則專心烤起了鹿鞭和腰子,烤好以後路平安嘗了嘗,還行,沒那麼腥。
"莽子,你要吃點兒麼?"
莽子很客氣的婉拒了路平安的提議:"我就不吃了哥,我還小,你更需要。"
"呃……"
話說他是怎麼看出來的?難道說後世的那點兒不足之處還能跟到這個年代?
路平安臉色巨變,上一輩子他沒什麼機會和人打配合,這輩子可不能再那麼窩囊了。
要是有了什麼難言之隱,自己的穿越之旅豈不是少了很多樂趣?
他還想找找這個世界有沒有所謂的合歡宗,若是有的話,他還想跟合歡宗聖女過過招。討論討論所謂的雙修之道呢。
當下也不顧得什麼腥不腥了,管它什麼內腰外腰,通通塞進嘴裡瘋狂大嚼。
吃完腰子,路平安又接著烤了五個大肉串兒,還在火堆裡埋了一些土豆子。
肉串兒可比腰子味道好多了,也可能是路平安水平不適合烤珍貴的稀罕玩意兒,還得學習啊。
這大肉串兒說什麼外焦裡嫩不至於,又香又辣又有嚼頭卻是真的。
鹿肉天然的風味兒搭配調料的香氣,完美結合,迸發出讓味蕾難以名狀的享受與滿足。
可以說,這肉串兒除了稍微有些發乾,簡直堪稱完美。
一個大肉串兒快有半斤了,路平安一連吃了五串兒,還吃了幾個烤土豆,舒服的打了個飽嗝。
莽子就不行了,吃了幾個烤土豆和三個大肉串兒就有些吃不動了。