帳中安靜無比。
劉福自然是從齊風話裡聽到了拒絕的意思。
他站起身來，臉上笑著，既不怒也不惱：“齊小旗既然沒有這般意思，吾也不會強人所難。隻是，希望汝將來不要為今日所做的決定而感到後悔。”
說完也不多停留，便出了帳篷。
齊風看著劉福離開的背影，自嘲一笑，自己倒是不會後悔，隻是覺得有些可惜罷了。
第二天一早，齊風就開始在營區裡找那種小一點的廣鍋。廣鍋：廣東佛山做的鐵鍋）
沒有發酵蒸熟的糧食，這一步隻能等回到右衛城的時候在實驗製作了。
但等待命令這段時間，齊風不想白白浪費。
故而決定趁著這幾天試一試自製酒曲，實驗下看能不能行得通。
在古代，酒曲的製作也不算是秘方，平常人家可能都會做。
但地域不同，製作的方法也不痛。
不過雖然南方和北方製作酒曲的方法各自不同但是卻又都大同小異。
南方主要是以種植水稻為主。故而製作酒曲，得用稻穀。
北方則是以種植小麥為主，故而製作酒曲，一般使用麥子。
大同屬於北方，常種小麥。
麥子是軍營中常見的糧食。
現在正處夏季，天氣炎熱，是最適合做酒曲的時候。
可以說天時地利人和基本上都占完了。
齊風很輕鬆的就從軍營裡弄到了三四斤麥子。
他準備做北方常見的麥曲。
齊風先是把小麥帶皮用水清洗乾淨，然後鋪散在布上，放在太陽直射位置，等著曬乾後好碾碎。
等曬乾這段時間，齊風把丁大有還有宋鐵喊了過來。
宋鐵剛過來見著齊風曬在一邊的麥子，疑惑問：“小旗，你這是做甚？怎學起了農活。”
齊風沒說話。
站在左邊的丁大有說：“估計小旗又在搗鼓什麼東西呢。”
“懂我。”齊風笑笑，然後甩出一個問題，“你們知道酒是怎麼來的嗎？”
二人相互望了一眼，想著這是個什麼問題，估計三歲小孩兒都知道，“當然是蒸出來的。”
“那蒸前要放什麼？”齊風提了一嘴，宋鐵想了下，恍然大悟，“小旗，你要做酒曲啊！”
“孺子可教也。”
齊風說完，大走到晾曬的麥子前，看了看麥子的乾燥度，以現在太陽的溫度，再過半個時辰應該就能好了。
“小旗，做酒曲釀酒自個喝還可，可千萬不要販賣，會觸犯律法的。”
在明朝，自己釀酒自己喝的這種很多，朝廷也不會管，更不會征稅，所以二人見怪不怪。
但若是私釀還拿去賣，那就觸犯了明律，不僅要挨五十板子，東西也會充入官庫。
所以宋鐵這才好心提醒了下齊風。
齊風道，“你們兩個彆這麼庸俗，吾又不販酒。”
二人鬆了口氣，自己喝還好。
丁大有走到曬麥的地方，說：“這製作酒曲，吾也有所了解，聽聞是長出黃毛就算成了，若是黑毛，那就不行。”