之前自己那些學習行為以為已經很努力了,沒想到自己跟彆人不在一個水平線上。她臨時選擇這個學校,可這些人可能出生就選擇了這個學校。
菲菲異常詫異,好一會兒才說:“沒關係,反正三個月學習時間考核的隻是你期間學習的東西,隻要合格就能被錄取,而不是要求排名,你也,不要緊張。每年像你一樣的學生也有不少被錄取的。”
聽見這種話更難安心了好嗎!
“所以,去買水果嗎?我做給你吃。”
“好啊!”
趁機學習一下,菲菲說的對,隻要學習期間合格就行。既然跟彆人差距太大,那就用努力去彌補吧。
兩個人各自買了一個蘋果、兩朵酒菊花、一個梨、一個麵包果、一個蜜桃、一瓶蜂蜜,花費不小,居然要500幣。還是第一次參加三月新生試學優惠五折的價錢,可把阿雅心疼的不行。
每個月補助的5000居然隻有購買10次。
回到宿舍,菲菲將所有水果擺出來,隨後問:“你想要什麼盤子?”
“都可以。”
“嘖嘖,怎麼都可以,要有選擇啊。否則你以後學習配方拿盤子也來句都可以?”
阿雅過來挑選了一個圓盤,沒有任何花紋。
“好素啊,你不喜歡花裡胡哨的東西?我看你穿的衣服非常花俏,還以為你喜歡花花綠綠的東西呢。”
“衣服是我媽媽做的,好看的東西也喜歡。”
菲菲笑起來,“我爸媽總說我膽小,內向,我發現你比我有過之而無不及啊。”
“額.......”
其實隻是沒見過大世麵,到陌生的環境難免緊張。她可是問過鄰居要果子的精靈,怎麼可能內向!
“我打算製作一道非常簡單的配方,蜜梨沙拉,你要做嗎?我將配方傳給你。”
“好,,謝謝。”
“不客氣,學校官網上有很多老師、學長學姐放出來的配方,有時間你可有去找來聯係。配方師的進步就是不斷聯係出來的。”
“好哦。”
蘋果削皮,這個阿雅會,之前打工可削了不少。但是蜜桃要怎麼處理?
菲菲有點詫異,一個說不會製作配方的人削皮這麼快?撿起砧板上的果皮看了看道:“你做的太粗糙了,削皮不是簡單的事情,要慢慢來,儘可能保留果肉和激發能量。還要美觀,你的蘋果要是切片擺盤,邊緣便會坑坑窪窪,或者不夠直線,看著便不好看,要是參加比賽,絕對會被扣分。”
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阿雅尷尬,她下意識按照老板家的速度來,忘記了。“我下次注意,蜜桃要怎麼處理?”
“下一步不是處理蜜桃,而是切蘋果,將蘋果放在過氧機裡誕生漂亮的氧化花邊。拿出來後放入酒菊花,醃製,隨後才是處理蜜桃。”
阿雅見菲菲手裡的蘋果還沒處理好,便自己去官網搜索處理步驟。
切水果她隻有在家那次失敗的經驗,於是拿著刀非常小心翼翼。切的儘管不夠好看,好歹是切下來了。
蘋果片醃製著,來處理蜜桃。
用100度的水澆熱30秒,然後放入冷水中,隨後取出來剝皮。看似簡單,操作起來很麻煩。
燒好熱水,卻忘記了冰水。阿雅直接用冰塊放水裡,桃子放冰了。隨後看著粉色的蜜桃肉眼可見的發黑!
“阿雅,你的蘋果氧化過頭了。”
阿雅趕緊過去看,她的蘋果也發黑了。
“你要看著啊。”
菲菲端起來聞了聞,“感覺還能吃,要繼續處理嗎?”
“嗯。”
阿雅切下一點點嘗嘗,好苦好澀!但是有一股淡淡甜味?那種甜很特殊,是醬香的味道。
她突然靈光一閃,苦澀也是一種味道不是,主要是蘋果裡那種醬香味好特彆。
將盤子放好,拿出水蜜桃,外麵的皮過熱爛了,接觸冰塊的地方卻還好,看上去便是黑色的爛皮膚。
拿刀小心翼翼削掉表層,最裡麵的果肉雖然也發黑,好歹有點粉的影子在。
將蜜桃和蘋果混和攪拌成泥,酒菊花也一起放進去攪拌。
掏出麵包果的果肉,熱水燙成糊糊,放果泥裡繼續攪拌。找一個塑性杯子裝起來,放入冰箱冷凍。
隨後來處理梨,削皮,挖空裡麵的核,掏成一個器皿。誰知技術不到家,裂開了,下麵也漏洞。
隻能對半切開,挖出兩個碗。
水果裡的能量不仔細激發非常難切斷,好幾次差點挖了手。
成品非常醜,坑坑窪窪,凹凸不平。嘗一口,顆粒感非常重,酸味占比太大了。
澆上一點蜂蜜,好一丟丟。
拿出冷凍的果泥,倒出來,對半切開。可梨碗裝不下,再次切小,變成丁,一個梨碗裝五粒,澆一丟丟蜂蜜,放在盤子上。
拿一塊沒用完的果泥塊嘗一口,好苦好酸,也好甜?還有一股淡淡的糜爛味道,那種好感的糜爛。
再嘗嘗裝盤的果泥,裡麵多了梨的清甜和顆粒感。苦澀的味道在蜂蜜中淡很多,就是太甜了!能量激發度也不夠。
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