自畫
差半邊,柿子傳圖大小真玄幻,就差一點點
新圖我都放後麵吧,放前麵章節還要點開修改,有點麻煩,捂臉
看來放假是每個學生都期待的事情呢。
阿雅還要在都城待兩天,去考五級配方師。
柔穎和晶紫做助理跟著一起去。
另外,兩人和菲菲還要準備準備,收拾一些衣服跟著阿雅去她家玩。
來考核這天,晶紫一直在嘀咕,“阿雅,你家遠不遠啊?”
“真的要坐飛行靈獸?”
“路上真的能看見荒獸?”
“都說荒獸好危險,會不會被襲擊,能不能看見戰士戰鬥的畫麵?”
“你家居住樹能住下我們三個嗎?”
.........
柔穎輕輕敲她腦門一下,“晶紫,你是不是被十萬個為什麼附體了,這麼多問題,還反反複複的問?”
晶紫:“我激動,我緊張啊。我從來沒去過同學家、彆人家住過、玩過,更彆說阿雅家那樣有趣的地方,好激動!”
阿雅笑道:“激動歸激動,不能搞砸我的配方師考核哦。”
晶紫立即拍胸脯道:“放心吧,專業的。”
來到配方師協會,阿雅拿出準考證和之前的預約證明,接待員將人領到準備好的考場去。
“這裡是你的考核廚房,進去之後先檢查一下,有缺失的地方及時跟外麵的監察員說。做好配方後有專門的人來這裡收走給評委品嘗。”
“好的,謝謝。”
三人換裝進去,阿雅安排兩個閨蜜幫忙檢查、餐具和工具,她負責檢查今天的材料。檢查好之後按響準備鈴,檢察員組長會進來宣讀考核規則和注意事項,隨後就可以考核了。
雖然五級配方師考核沒有評委評分要求,隻要製作的配方步驟沒有錯就行。但是也會有很多評委前來品嘗,給出評分。這個評分對於配方師來說還是挺重要的,很多餐館聘請配方師的時候會考慮到配方師考核中獲取的分數。
分數越高說明製作的配方味道更好,更受客人歡迎。
沒問題之後阿雅開始製作配方。
按照之前安排的來,先將最開始處理的材料選出來,需要的盤子、工具這些也準備好。隨後給晶紫和柔穎分配工作,她們負責處理食材,阿雅負責擺盤和擺盤中需要操作的工作。
晶紫看著滿滿一大筐的材料心裡打鼓,“阿雅,這些真的能在今天全部處理完成?”
阿雅:“能,大家抓緊時間。”
“好嘞!”
清洗、切割、研磨、烘烤、蒸煮.........
一係列操作之後操作台上滿滿的都是半成品材料,阿雅飛速動作起來,將各種食材拚湊到一起,該上果醬的上果醬,需要用涼粉果做造型的趕緊注入模具之中。
等兩個助理手裡的事情結束,開始安排接下來的工作。繼續處理第二波食材。
第二波食材是製作成成品之後保鮮周期比較短的,需要前麵準備的食材配合才能製作成配方的。還有一部分對接第三波配方的,第三波是及時使用、處理簡單、處理時間短的食材。畢竟第一波食材處理結束已經很長時間了,不能再等,因而這波時間不能太久,必須快!
做好一部分配方按送餐鈴聲,外麵的送餐員便帶著機器人過來。
阿雅將一盤做好的配方放上去,對送餐員說:“您好,我會接連的上餐,還麻煩您送去之後便過來。”
接待員愣了一下,“你是說你會接連上餐?”
阿雅:“嗯,你要是一次性帶很多機器人過來也可以,或者帶能送多個配方的機器人過來。”
送餐員瞧見阿雅是一個小精靈,還以為她不知道考核的要點,便提醒道:“配方考核必須製作配方大全上的配方,不能製作重複的配方,這點你清楚吧?”
阿雅笑道:“我清楚的。”
送餐員呆了一下說:“好的,我下一次帶可以一次送三份配方的機器人過來。”
阿雅道:“能不能帶一次性送十份配方的機器人?”
早上需要製作一百八十道配方,現在已經過去四個小時,不加快上餐是忙不完的。還要抽空吃個午飯,休息兩個小時。
晶紫和柔穎已經累的胳膊抬不動了。
“好的。”
阿雅之前考慮到強度的問題,但是沒考慮到她這樣的安排體力活太多,三個女孩子著實不太能應對,速度就有些慢。
第二波送餐的上來,阿雅這邊已經準備好二十道配方,陸陸續續放上去。
送餐員看見前窗放著這麼多配方驚呆了!
他忍不住往裡麵探了探,懷疑阿雅是不是有個八爪仆人,瞬間能製作幾十道配方。然後看見玻璃窗外好幾個監管員一臉不敢置信的看著裡麵,目不轉睛。
阿雅過來將配方放到前窗台,瞧見他往裡麵看,問:“怎麼了?”
送餐員說:“沒事。”
有點尷尬,抓緊時間將配方放到機器人上麵,下次來得帶三個機器人過來。
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晶紫她們已經將剩下的材料處理好,阿雅道:“柔穎過來幫我,晶紫負責將配方端去前窗。”
“好。”
監察員們驚呆了,從來沒想到有人考核五級配方師事這樣考核的,將大部分材料全部準備好,然後統一製作和擺盤。速度跟流水線似的,快的不可思議。
“這,簡直是流水線!”
“太快了,另外,整個安排特彆緊密和細致,稍微哪個環節不對下麵的環節都無法進行。”
他們大概沒想到這些都是阿雅從流水線上來的靈感。
“還要對要製作的配方背的爛熟於心,各種材料的屬性、處理步驟、時間也規劃詳細。”
“太不可思議了。”
很快,規劃給上午的一百六十道配方製作完成。上午的配方都是使用材料少、製作步驟簡單、技術要求低的配方。
結束後阿雅說:“走吧,出去吃午飯,順便休息一下。”
晶紫:“哎?不接著做嗎?”
她和柔穎可是帶夠能量補充劑的,上次她跟著老板來考核,整整一天,中午沒有休息。
阿雅說:“要好好休息一下,不然我們體力不夠,走出去吃午餐。”
午餐在協會解決,協會裡麵有快餐。現在是用餐高峰期,到處都是人。這裡還有一片區域,是專門給想吃美食,並且願意等候的人。他們會作為考核配方師的評委,吃完之後需要認真填寫一份評分表,相對的飯錢也支付的多。
阿雅非常好奇,帶著晶紫他們過去,看見前麵人不多,大概四五個,便說:“我們去申請吃這個吧!”
晶紫擔心的問:“會不會時間不夠?”
要排隊,前麵還有這麼多人,還得等裡麵的配方師製作出來。
阿雅看一眼時間,中午留了6個小時休息,應該夠。
“夠的,走。”
來到窗口這邊登記,接待員問:“今天有五級配方師考核、六級配方師考核、九級配方師考核,你們要哪個級彆的?不願意等待的可以選擇五級配方師考核,今天五級配方出來比較快。六級的等待時間為三個小時,九級的不確定。”