13 茉莉花糕_酥心蜜意(美食)_线上阅读小说网 

13 茉莉花糕(2 / 2)

衛錦雲隻是笑笑,“若張公子得空,勞煩給我的招幡與木箋提個字。”

“得空得空!”

張仁白讀書多年,寫出來的字落筆有力,洋洋灑灑,頗有幾分顏柳的味道。

衛錦雲萬分謝過,從井水裡取出兩隻浸了一半的陶壺,將布打濕,在陶壺上包了兩層,與花糕一塊裝在推車上,出門了。

“就走了嗎。”

張仁白拿著手中的筆,一時間心裡空落落的。他沒發揮一半實力,還想多寫幾個呢。

他轉身看過兩位盯著他瞧的妹妹,“來來來,仁白哥哥教你們寫字。”

衛錦雲告彆祖母和妹妹,推著小車,穿過喧囂的街巷,往平江府學而去。

平江府學是範文正公所創立。範文正公為平江府吳縣人,還曾在未改名的平江府這兒當過知府。

他因母喪憂思期間,目睹教學存在“生徒必出簪纓”的舊製,平民之子不能獲得良好的教學的不易,在南院之地創立了府學,是大宋較早的一批官學。

府學巍峨,朱門緊閉。門前是一條寬闊的路,兩旁種了不少香樟。

衛錦雲在草市淘寶時打聽過,像她買的茉莉花這樣挑擔的小攤販,屬於細碎交易,可免稅,不用考慮交稅的問題。

但若是固定的攤位經營,需收百三的稅收。

隻要她老老實實在街道司劃定的區域內正常擺攤經營,不引起爭吵,不亂丟垃圾,不擾學,到了特定時間,自有稅務人員負責收稅。

在府學附近擺攤,有賣普通的紙筆硯台的,也有賣茶水飲子與油炸小食和煎餅的,但是寥寥無幾。

畢竟府學周圍,禁止大聲吆喝擾學。

相比在這兒,對於小販來說,豈不是閶門和婁河那兒的市集人更多,生意更好。

但對於衛錦雲來說,這可是放學門口。

在現代,去放學門口擺攤,賣火腿腸,辣炒火雞麵和壽司,那都是要先占位置的。

眼下平江府的讀書人不一樣,大多都喜歡文雅的東西,愛吃油炸是一回事,對她的東西感不感興趣,是另一回事。

這是她的目標客戶們。

衛錦雲將推車停在了府學大門斜對麵的一株大香樟下,默默收拾她的攤位。

兩隻包了濕布的陶壺先放在最底下,其上的水沫蒸發吸熱製冷,不會讓陶壺裡她一早煮好,浸在井裡的薄荷水曬熱。

“謔,好彆致的推車。”

一旁賣煎餅的錢娘子特地圍著衛錦雲的攤位轉了一圈,“瞧你年紀輕輕,怎麼將攤子府學門口來了......這兒的生意可不好做。”

“想賣些自家點心,補貼家用。”

衛錦雲打開上頭遮蓋的一層布,“娘子要來塊嘗嘗不。”

錢娘子盯著台麵上擺著樣式極好的糕點,有些吃驚,“這樣好看,相比茶樓裡的都毫不遜色,這些都是娘子自己做的?”

“正是。”

“若有這手藝,去些有名的茶樓裡應聘個點心師傅,每月得好幾貫錢呢,人也輕鬆,何苦來擺攤受累。”

錢娘子熟練地調製手中的麵糊,“我就不吃了,我這人不愛吃甜的。娘子不必客氣,喚我錢娘子就好。”

正巧下午得空,還未到放學時間,二人閒談了一會。

原是這錢娘子的兒子就在府學裡讀書,每日在這兒擺攤的同時,還能順道瞧瞧他。

平江府學招平民和招商戶子,收納貧寒子弟,隻要他足夠優秀。學校將學田租給農民,將田租作為學費,非常人性化。

到了申時初,府學內傳來悠揚渾厚的鐘聲,緊閉的大門慢慢打開。安靜的街道被湧出的學子填滿,笑語喧嘩。

“娘,我午時說下學要的十二個雞蛋餅,做完了嗎?”

吳生呼朋引伴,擠到錢娘子攤位前,將在府學裡就收好的銀錢一股腦兒全灌進錢娘子的錢罐,“攏共三十六文,我都數好了。”

“那是自然,我都給你裝好了。”

錢娘子笑眯眯地將灌著雞蛋餅的油紙遞給吳生,“晚食要吃些什麼?”

“娘做的我都愛吃。”

吳生一個一個按照人頭紛發給同窗,一抬眼,見到了一旁的衛錦雲。

她穿一身月白襦裙,套了件青褙子。雙螺髻旁簪著支木釵,鬢邊彆朵盛開的茉莉,周遭混著糕餅甜氣,在風裡輕輕蕩開。

推車上刻著梅蘭竹菊,擺著的花瓶裡插了幾簇茉莉,一旁招幡上瀟灑著寫著“雲來香”。

這兒什麼時候多出個造型獨特雅致的攤位,還有位茉莉娘子?

“喲,茉莉花糕呢,我瞧瞧,還喚作‘玲瓏雪’,名字取得真好聽。”

吳生身後一位扇著折扇的同窗瞧了桌案和衛錦雲一眼,淺笑一聲,“吳兄,我們買塊嘗嘗?這位娘子,多少錢一塊?”

淺碧色的花糕被擺在素白的屜布上,精致如玉,清香襲人。

“六文一塊,配一碗茶。”

“六文就能吃糕喝茶了?”

那同窗將手中折扇“啪”的一聲,利落收好,“來一塊。”


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