賀林：(￣(工￣
至少在他這裡全中！
王蘇墨這才雙手背在身後，繼續往前走，“食欲不好的人，得讓他們自己先攻略自己，得自己有興趣，或者好奇，才會想要去試試。否則直接做好放在他們麵前的，再好吃都不會動筷子。”
賀林恍然大悟，謔，“有道理！”
他現在滿腦子都是溜羊肝和羊肉湯，順便咽了口口水。
山莊裡什麼都有，小廚房讓做什麼也都能做，反而老莊主他不願意吃。
王姑娘說得對，得老莊主他自己先有念頭！
賀林看向王蘇墨，忽然覺得她除了做菜好吃，人還很聰明，尤其是，懂吃飯人的心裡。
要不江湖那麼大，怎麼唯獨八珍樓那麼出名？
大抵旁人看到的都是八珍樓的美食，卻沒看到每一餐背後……
“那我們現在去大廚房做什麼？”賀林這裡已經是我們了。
一條繩上的螞蚱。
“挑挑食材，然後……”王蘇墨朝他眨了眨眼睛，“繼續給老爺子下套。”
賀林忍不住想笑，趕緊快步追上，“怎麼給老爺子下套？”
王蘇墨勾勾手指，賀林湊近，“你找兩個會說的，再找兩個吃貨，還有兩個會八卦的來。”
“現在就去。”王蘇墨擺擺手，“我能找到去廚房的路。”
賀林眨了眨眼，雖然但是，可這事兒好像變得越來越有趣了。
賀林看著王蘇墨頭也不回，淡定走在前麵，但是還能朝他平穩揮手，讓他快去的模樣，賀林不由傻笑起來。
*
大廚房內。
大廚和做菜，切菜師傅們遠遠圍觀著。
聽說八珍樓的掌勺東家要來大廚房試試廚具和火候，大家自然都是要來圍觀的。
江湖中誰沒聽過八珍樓的名聲，好多人攆上幾個月都未必能吃到八珍樓一頓飯。
這次八珍樓的掌勺東家親自來了，這不是觀摩的好機會？！
先不說對方廚藝是不是真的這麼好，但至少是開眼界了！
這樣的機會可不多得！
雖說八珍樓的掌勺東家是個女的，但青雲山莊一眾廚子都沒什麼奇怪的。
江湖中人，和市井與官宦人家不同。
行走江湖，女俠見多了，不僅不會覺得彆扭，反而覺得能在武林中闖出一番名聲來的女子，本事定然是在男子之上的！
八珍樓做的是江湖中人的生意，自然也是按照江湖規矩算。
光是能讓武林中這麼多人趨之若鶩這一條，八珍樓的掌勺東家就了不起得很。
之前還聽聞金威鏢局的總鏢頭厭食大半年，藥劑無用，人都消瘦了，但硬是被這八珍樓的掌勺東家一頓飯治好了。
什麼叫本事？這就叫本事！
所以八珍樓的東家在這裡，就得這排麵！
於是，當賀林帶著倆八卦，倆吃貨，倆嘴賊會說的師兄弟來大廚房的時候，整個大廚房可謂人山人海，真的隻能硬著頭皮擠進來。
“我去！賀林師兄，這什麼陣仗！”
“賀林師兄，這就是你說的做飯好吃到讓人想哭的廚子？”
“傲視群雄，雖一人，卻在一堆廚子中絲毫不亂，女中豪傑啊！”
“真這麼好吃？這是……羊肝？！”
“賀林師兄，我怎麼覺得有種年末比武大會，被老莊主，莊主和各個舵主盯著的感覺啊？”
“賀林師兄，我想先去小解……”
賀林依次拍了拍每個人的頭，師兄威嚴‘教訓’道，“讓你們來乾嘛的，都認真看著！”
一人腦袋上挨了一個包，頓時老實了，然後和其他廚師一樣，安安靜靜看向廚房中央，灶台旁。
王蘇墨要做的是溜羊肝。
羊肝，一般的廚子都不會碰。稍微處理不好就會有腥味。
要是原本就喜歡吃羊肉的，膻味把握好，那就是極致的美味，但都不會冒險去做羊肝。
雖然八珍樓做的都是江湖菜，粗獷些才有江湖味道！但羊肝確實冒險。
在場的廚師都暗暗捏了把汗。
而且，羊肝的火候極難把握，很容易就過老，過老那口感，瑟瑟黏黏的，沒多少吃頭。
所以要做羊肝，刀工一定得適中，大多還要過趟水，去腥味。
這是中規中矩的做法。
但王蘇墨上來淨手後，穿戴上臂褠和腰巾，就開始收拾羊肝。
羊肝青雲山莊不缺，管夠，但敢做的廚子確實不多。
隻見王蘇墨下刀，不是中規中矩的適中厚度，而是，稍微偏厚一些的薄片？
這！
廚房內已經開始麵麵相覷。
賀林幾人看不大懂，但是看著周圍麵麵相覷，又竊竊私語的議論聲，好像不是什麼好的開局。
賀林不由皺緊眉頭，還真看出了幾分當時看比武大會的緊張感來。
王蘇墨，該不會翻車吧？