最關鍵的是，聽陳冬河算下來，本錢要得不多，見效卻快。
王秀梅手裡的豬腸“啪嗒”掉回盆裡，濺起一片水花：“多……多少？萬元戶？幾個月就行？”
她眼睛瞪得老大，手都有些發抖，以為陳冬河在說胡話。
陳大山沉吟片刻，磕了煙鍋：“孩子大了，有自己的主意，我看可行。”
他嘴上這麼說，心裡其實也打鼓。
但這幾個月來陳冬河的表現讓他這個當老子的有了相當的信心。
而且看陳冬河的樣子，顯然也不是在開玩笑，更像是經過深思熟慮的。
王秀梅雖仍擔心，但是看當家的陳大山在兩個兄弟麵前發了話，卻也不再反對。
她知道兒子有分寸，做事越來越穩妥，考慮得比大人都周全。
尤其是這件事情還是給侄兒張羅的，那就更不能多說什麼了。
否則難免生出嫌隙。
她輕輕歎口氣，繼續洗豬腸。
這時，鹵料的香氣已在院子裡漫開來，格外濃厚。
因為是野豬的下水，腥稍微比正常情況下要更加濃烈一些，所以為了保持風味，陳冬河特意多加了幾味藥材。
那是他上輩子在南方學來的方子。
稍加調整，更合北方人的口味。
那香味一陣陣飄出來，勾得人直流口水。
“真香啊……”
有人忍不住深吸一口氣，肚子也跟著咕咕叫起來。
連正乾活的人都忍不住停下手，瞪著眼睛朝那口大鍋望去。
小孩子們眼巴巴地盯著鍋裡，不停地咽口水。
陳冬河笑道：“等天亮了，請大家吃殺豬菜，鹵煮管夠。看大家都饞壞了，一會兒先切點兒出來嘗嘗味。”
歡呼聲頓時響徹小院。
在這缺吃少穿的年代，能吃上一頓肉本身就是一件格外幸福的事。
更何況，是這麼香的鹵煮。
天快大亮時，第一鍋鹵煮已經熟了。
濃油赤醬的鹵汁裡，腸、肚、肺片顫巍巍地冒著熱氣。
炸豆腐吸飽了湯汁，死麵餅子浸得油潤光亮，看得人口舌生津。
陳冬河一點頭，婦女們就忙活起來，將一小半鹵煮撈出來切塊。
熱氣騰騰的食物在晨光中顯得格外誘人。
陳冬河這會兒也不講究什麼三分鹵七分泡，先給自家人盛了一大碗。
陳大山也不推辭，撈起一大塊，吹了吹熱氣，咬下一口，頓時睜大了眼：
“這……這比肉還特娘的香！”
他咂摸著嘴，一副難以置信的表情看向兒子。
三叔已經顧不上燙，稀裡呼嚕吃完一小碗，眼巴巴地望著鍋裡：
“冬河，這手藝絕了，拿出去肯定好賣。”
但他礙於麵子，不好意思再去添。