張記老板也沒想出什麼頭緒，乾脆也不想了，看著攤子周圍聚集的人，對夥計吩咐說：“今天人多，讓後廚多準備點餡，爭取比以前多賣幾籠。”
夥計點頭轉身跑去後廚。
張記老板清了清嗓子，揚聲吆喝起來：“張記包子出鍋嘍！熱乎乎的豬肉大蔥！皮薄餡足，一個頂飽！”
其實不用多吆喝。
張記在這條街賣了三十幾年包子了，街坊們都知道，老主顧們踩著點來，就為這口熱乎。
今兒人多，他原以為吆喝一聲，人群就得跟潮水似的湧過來，頭籠包子不消一刻鐘準能賣完。
可等了片刻，周圍的人隻是抬眼看了看，又轉回頭去，三三兩兩地湊在一起嘀咕：“再等等，再等等……”
張記老板臉上的笑僵了僵。
這不對啊，往常這時候，早有人舉著錢喊“給我來五個”了。
難道他喊得不夠響亮？
他清了清嗓子，又加了把勁吆喝：“今兒新做的豬肉大蔥！油水足哦！便宜賣嘍！”
結果還是一樣。
人群依舊圍著他的攤位，卻像隔著層看不見的牆，沒人真往跟前來。
偶爾有幾個猶豫著過來，買的還都特彆少。
古怪，實在太古怪了！
難道是自家包子有問題？餡調得不對？
不應該啊！每到工序都是自己親自監督，餡昨兒他親自嘗了，鹹淡正好，油香也夠啊。
正納悶著，張記老板眼尖的瞥見人群裡的老熟人，幾乎天天來買包子的老主顧，當即笑容燦爛的打招呼：
“董叔，白嬸，你們來啦！剛出鍋的熱包子，今兒來幾個啊？”
董叔看了張記老板一眼，眼神飄了飄，結結巴巴地說：“今兒……今兒不買了。”
白嬸也跟著擺手，聲音壓得低：“是啊！今兒先不要了。“
張記老板納悶，白嬸就算了，倒是董叔，年輕時在機關工作，每天都吃自家的包子，現在退休了習慣也改不了，哪天不吃就睡不著覺，今天怎麼就不要了呢？
張記老板還沒從董叔的反常裡回過神，就見工廠的張師傅揣著飯盒走過來。
張師傅是軋鋼廠的鍛工，每天下班都要拐到他這兒，買四個豬肉大蔥包當晚飯，雷打不動，還總說：
“你家這包子，就著熱茶吃，比廠裡食堂的窩窩頭香十倍。”
“張師傅，今兒來晚了點啊！”張記老板趕緊拿起油紙，“還是四個豬肉包？”
張師傅卻停下腳步，搓著手嘿嘿笑，眼神有點閃躲：“不了不了，今兒換換口味。”
張記老板捏著油紙的手緊了緊：“換換口味？吃了那麼久了，怎麼突然想換口味了？”
……
主動招呼了幾個老熟客，理由五花八門的，結果都一樣，今兒不買包子。
張記老板都傻眼了，今天是開門的方式不對嗎？大白天活見鬼了。
旁邊的夥計湊過來，壓低聲音說：“東家，你看那些人……好像都在瞅街口呢。”
張記老板順著他的目光望去，可不是？
圍著他攤前的人，走來走去，眼神是不是看上路口，有幾個還踮著腳，跟盼著啥稀罕物似的。
張記老板吩咐夥計：“你去問問，他們等啥呢？”
正在這是，蘇長河駕著騾子車，踩著下午三點的鐘聲趕了過來。